Spis ikke hjemme: Molon Lave Bursdag, Søndag Grener i Margarita Bistro og et nytt sett i Björn

Denne uken studerer vi den nye japanske restauranten Hibiki, vi planlegger søndagsbrunsj i Margarita Bistro og Re-Discover Local Products, slått ... i eksotiske frukter.

Ny restaurant: Hibiki

I Khamovnikh har en ny restaurant japansk mat Hibiki åpnet. Navnet er oversatt fra japansk som "otzvuk" eller "ekko" - skaperne av prosjektet kalles så syklusen av god energi - fra dem til gjester og tilbake. Interiøret er rolig og setter opp en fredelig dialog med naturen: i midten av en av første etasje bordene - et stort tre med en frodig lilla krone. Space Mobile - Veggskjermbredder kan skille den inn i flere skap for private møter eller slå sammen i en total plass til 40 personer. Kokk - Koreansk Sang Keun OSH, flere syv år gammel jobbet i kjøkkenet i London L'Etranger og andre restauranter i Tsunami.

Spis ikke hjemme: Molon Lave Bursdag, Søndag Grener i Margarita Bistro og et nytt sett i Björn 13649_2

Spis ikke hjemme: Molon Lave Bursdag, Søndag Grener i Margarita Bistro og et nytt sett i Björn 13649_3

Hva skal du prøve:

Biff tartar under trffel snø
Sevice fra laks med sorbet fra Lyme og Shio
Karamell aubergine med miso
Reker med vannmelon reddik
Camameshi med aubergine og shiitake sopp
Ostekake med cyccoman saus og smak av bobs slank
Ravioli laget av ananas marinert i oransje saus og basilikisk sorbet fylling

Spis ikke hjemme: Molon Lave Bursdag, Søndag Grener i Margarita Bistro og et nytt sett i Björn 13649_4

Spis ikke hjemme: Molon Lave Bursdag, Søndag Grener i Margarita Bistro og et nytt sett i Björn 13649_5

Spis ikke hjemme: Molon Lave Bursdag, Søndag Grener i Margarita Bistro og et nytt sett i Björn 13649_6

Spis ikke hjemme: Molon Lave Bursdag, Søndag Grener i Margarita Bistro og et nytt sett i Björn 13649_7

Tidligere.

NESTE

Detaljer: ul. Trubetskaya, 10, tlf.: +7 (968) 333-98-98, hibikirest.ru

Margarita bistro.

I Margarita Bistro vil hver søndag fra 28. mars til 25. april bli brutt fra den australske kokken Tom Halpine med baking fra Layerz bakeri bakeri.

Hva skal du prøve:

Bruschetta med tomater, mozzarella, sitrus
Dranias med Prutto og Parmesan mousse
Omelett med kaviar, greener, ricotta og rugbrød
Roma Baba med mandler og bær

Detaljer: Grener serveres fra 9:00 til 15: 00.ul. M. Bronnaya, 28, tlf.: +7 (495) 818-99-88, www.margarita.lucky-group.ru

Björn.

I Björn Nikita Chef Podernigin presenterer et nytt gastronomisk sett - 8 retter består av alle favoritt smaker (Kiwi, Coconut, Mango, Mandarin, Mangostan, Vanilje, Banana, Kakao bønner), men gjenopprettet fra ... Lokale produkter! Kom, prøv - og gjett, hvorfra den kreative kokken forbereder "vår eksotiske". I tillegg, for det nye settet, ble det opprettet en spesiell samling retter på Nikita Sketches!

Detaljer: Kostnad for sett - 4 000 rubler uten peyring og 4,950 rubler med peyring. Ul. Pyatnitskaya, 3, tlf.: +7 (495) 953-90-59, www.bjorn.rest

Molon Lave.

25. mars Jeg feirer uavhengighetsdagen i Hellas i Molon Lave Restaurant. Den legendariske lamskålen med Tylena grønnsaker i Klifthiko, som bidro til å henge ut fiendens feilstitutt og ble et symbol på seier, og det anbefales å ta duftende og tett cocifal fra Kreta-øya og makedonsk svart original Aksia til kjøtt.

Detaljer: Begynnelsen på kvelden - kl 19: 00.ul. B. Georgian, 39, tlf.: +7 (495) 272-00-47, molonlave.ru

Ny restaurant: Moriarty Bar & Kitchen på tre

26. mars feirer åpningen av Moriarty Bar & Kitchen på en trehalset manufactory - sammen med bryggprosjektet DreamTeam Brew, hvis representanter vil fortelle om alle varianter og vil ordne en lys smaksprøver.