Jeg er en mann som skriver høyttalere om mat, og mannen min bryr seg ikke i det hele tatt ...
Kilde: mor.ly (veldedighet Curley Mathews)
Moderen til de fire barna til Chariti fortalte om hvordan hun klarte erfaringer om mat, og samtidig lærte han at barna ikke skulle være redd for å prøve nye retter, velg en sunn mat, og unngår konstante konflikter ved bordet. Og vi overførte sin historie for deg.
"Mamma, du elsker ikke lenger oss?", "Sa en ni år gammel datter plutselig spurte meg. "Tidligere forbød du oss mange skadelige måltider. Men alle helligdager vi spiste informasjonskapsler, søtsaker og andre godbiter, og du ble ikke sint i det hele tatt."
"Dette er ja," tenkte jeg.
Du må vite noe om familien vår. Jeg er en mann som skriver høyttalere om mat, og mannen min bryr seg ikke i det hele tatt dette emnet. Han elsker sjetonger, og fastfood og take-off mat foretrekker ofte nystekte hjemmelagde retter.
Han tilhører typen "tynn fettmann", teknisk han er tynn, men han har ingen muskler og andre tegn på en sunn kropp, som sikres av sport og sunn ernæring. Alt dette forteller jeg ikke å ikke ta det, og å være klar som kjøpte alle disse informasjonskapslene, søtsaker og andre ting som våre barn har gran i løpet av ferien.
Det er han som gir barn alle disse skadelige godbitene. Og gjett hvem som er på grunn av dette opprørt?
Merkelig nok, dette er ikke meg.
Men det var ikke alltid så.
Vi har fire barn: 6, 8, 9 og 11 år gammel. Jeg ble en mor ganske sent, før du har tid til å lage en karriere og utvikle lederskapskvaliteter og volumkarakter. Med alt dette settet rushed jeg for å løse problemer som maten kan skape for våre barn.
Her er bare en kort liste over mine spisekonsentrasjoner:
- Barn i barndommen vil ikke øke nok vekt.
- Hadde barn vil ha overvektig eller fedme.
- Diabetes.
- Snacks og disordered mat.
- Matallergier.
- For mye energi.
- For lite energi.
- Fordømmelse av andre mennesker.
- Problemer med et hjerte i fremtiden på grunn av dårlige matvaner.
Og viktigst, hvis vin vil være? Vi bor i det 21. århundre, noe som betyr at jeg i alle fall vil klandre. I vårt samfunn, hva problemene oppstod fra barna mine med mat - vil alltid bli vurdert at jeg kunne rette opp det eller unngå, men gjorde det ikke.
Det var ekstremt kjedelig. Jeg tenkte hele tiden på mat. Du svinger en baby med en hånd, og den andre på dette tidspunktet ser etter nye oppskrifter av sunne retter. Prøver at all maten er økologisk, organisk, sunn og samtidig deilig. Uten ende overbeviser du alle i det minste.
Temaet av mat førte til spenninger i forhold til mannen sin. Tross alt, mens jeg prøvde å mate alle de nyttige produktene, likte han å kjøpe godbiter. Og så bestemte jeg meg for å endre synspunktet mitt. Og forklart for sine barn.
Jeg elsker å lage mat og mate familien min et måltid som fordeler kroppen, men samtidig deilig. Jeg er sikker på at hver tallerken, som jeg er med kjærlighet og omsorg for dem, forbereder, legger grunnlaget for sunne vaner i ernæring. Slik mat er ikke bare et næringsrikt produkt, men også en belønning, en gave, et minne.
Og hvis jeg serverer ferske egg om morgenen til frokost, så la ettermiddagen, de vil drikke en stor kopp varm sjokolade. Hvis til lunsj, spiser de sprø gulrøtter, så har jeg ikke noe imot at de har hatt godteri. Hver dag rider vi sykler. Vi har hunder som vi går, trampoline, som vi hopper, og fester der vi danser. Kroppene våre lever et aktivt liv, og litt ekstra kalorier vil ikke skade.
Årsaken til min frykt var min egen barndom. Da jeg var liten, var jeg mye mer lunefull enn mine egne barn. Jeg spiste ikke paprika, fisk, sopp, løk og generelt halvparten av hva min mor forberedte seg på. Nei, nei, laks, og den strålende fisken, som forberedte bestemoren min på grillen for familie lunsj. I stedet fikk jeg en pølser, helst med sjetonger.
Som mange barn på 70s og 80s forlot jeg ikke den mest bestilte livsstilen, og var også en svelg. Og jeg tillot meg ikke å glemme det. Ikke at jeg ble kritisert aktivt, men de snakket om min vekt. For eksempel kan bestefar, i stedet for en hilsen, si: "Og du gjenopprettet."
Selvfølgelig hatet jeg alt dette, og for mine barn ønsket jeg det beste.
Jeg bakt sunne cupcakes, kokte supper med "forkledd" grønnsaker, ga dem frukt på en matbit. Vi spiste thailandsk mat, karri og kebab. Vi prøvde mange ting. Barn har fortsatt favoritt delikatesser, men likevel er de med meg i samme lag. Og mer enn det synes noen ganger for meg.
Jeg har nylig ikke hatt tid til å lage mat lunsj og tilbød dem å kjøpe burgere. Gjett hvem som spurte mer nyttig mat? Det er måten barn på. Jeg kjøpte en salat og grillet kylling. Lagret tid, penger og fikk en utmerket nyttig lunsj.
Og hvilken måte jeg gjør det:
- Jeg kritiserer dem ikke lenger for å velge mat.
- Jeg begrenser ikke søtsaker og andre delikatesser.
- Jeg hjelper dem med å ta den riktige avgjørelsen.
Hver kveld går vi sammen. Men jeg prøver ikke å gjøre det til et problem. Først er det alltid ferskt brød og frukt på bordet, jeg tror det aldri gjør vondt. For det andre legger jeg dem ganske mange forskjellige måltider, slik at de prøvde det. Bokstavelig talt, to skjeer. Så spør de selv om å legge til hva de likte. De har frihet til å ta en avgjørelse, og trykket forsvinner. For måltider snakker vi ikke om som våget eller ikke nådde, spiste for mye eller litt, men vi deler dagens hendelser, hoppet og ler.
Og jeg har introdusert systemet "tommelen opp - en tommel ned" for å lære fra tid til annen for å lære av mening om dine personlige kritikere. Vi er forbudt med ord som "ekkel", men de konstruktive kommentarene er velkomne om smak eller tekstur av parabolen.
Tidligere bekymret jeg uendelig om alle barna for å prøve all maten, og nå sluttet det å være sentrum av min oppmerksomhet. Kanskje dette er fordi de ble eldre og lettere å forhandle med dem. Kanskje fordi jeg klarte å øke ferdigheten i dem en ny. Kanskje fordi jeg lærte ikke å oppleve noen uvillighet til å prøve meg som personlig fornærmelse ...
Selvfølgelig er ikke alt perfekt. Og fortsatt er det en mat som barn nekter å prøve. Og mest sannsynlig vil det alltid være. Men, det gjør ikke noe. Det viktigste er at nå er de ikke redd for platene sine, de forstår at maten er fornøyd og fred i familien. Og det selv om en tallerken ikke likte det, så vil det være annerledes, og kanskje det vil bli bedre.
I dag til lunsj spiste de tomat suppe, der jeg la bønner for jevn tekstur og som protein. Og så "plottet" nyttig middag kjeks og løp inn i gaten. En god måte å tilbringe en dag - rolig og uten stress. For oss alle.