Naturlig yoghurt, som består av bare melk og nyttige bakterier, er ikke bare en deilig, men også et nyttig produkt. Det kan serveres på bordet som en selvstendig tallerken eller bruk i ulike oppskrifter.
Gresk saus
Dzadziki - Tradisjonell gresk saus. Det blir et fantastisk tillegg til noe kjøtt, fiske eller grønnsaksfat. Og kok den er veldig enkel.
2-3 Klær med hvitløk Hopp gjennom pressen. Grind en feil av dill. Hvitløk og greener ruller i en mørtel. Renset fra huden på agurkene ristet på en grunne rist og klem over overflødig væske.
Dzadziki er klar til å spise. Før fôret kan du sette den i en saus og dryss med oliven.
Salat med epler og agurker
For 3 porsjoner vil salat være nødvendig: 1 stor eller sur-søt eple, 2 små agurk, 1 selleri-stav, 200 g av en klassisk yoghurt og en bug av dill.
Proportions av ingrediensene skal være det samme slik at ingen av smaken dominert i salaten. Lag en blanding av naturlig yoghurt og finhakket dill. Server umiddelbart etter matlaging.
Snack med sild og sennep
For forberedelse av snacks, trenger du 5 mellomstore herders. Fisk separert, fjerner huden og åsen og kutte i to deler hver kadaver. På bunnen av den dype skålen lå laget skivet av semarer av pærer og fiskfileter.
I en separat beholder, oppløses i 1 liter kokende vann 1,5 spiseskjeer salt. Hell selegum med den resulterende væsken og marine to timer. The Chick-ringer på pæren helles varmt vann og la et par minutter forlate bitterhet.
Forbered saus fra 150 g fettfattig rømme, 150 g yoghurt, 1 ss sitronsaft og halv teskje sennep. Legg til shredded eple, løk, agurker, salt og litt sukker til smak.
Sild kuttet i små biter og bland med saus. Arbeidsstykket er på et kaldt sted. Etter to dager, få den syltet sild, sett på en serveringsrett, dekorere med greener og fil til bordet.
En artikkel som å forberede seg fra yoghurt: 3 uvanlige retter med mild og utsøkt smak ble publisert på nettsiden sinfood.ru.
Hvis du liker artikkelen, sjekk som, vær så snill. Abonner på kanalen vår for ikke å gå glipp av nye publikasjoner.