Wanneer we eten in een café bestellen, hopen we dat de koks, obers, reinigingsmiddelen en kassiers kwalitatief hun werk zullen uitvoeren, en het verse gerecht, bereid in overeenstemming met alle regels en normen, valt in ons gerecht. Maar helaas gebeurt het niet altijd: het personeel werkt na de mouwen en de bezoekers lijden hieraan.
Wij in ADME.RU besloot om op internet te graven en het advies te vinden van mensen die in Fastfood werkten. En alles, zodat de campagne in het café je alleen aangename indrukken laat.
- Hij werkte al meer dan 4 jaar in de beroemde coffeeshop en ik weet dat de karamel frappuccia een hele berg suiker bevat, 3 soorten siroop en karamel-toping worden eraan toegevoegd. Ik word boos als ik zie hoe de ouders hun kinderen met Sugar Madness bestelden. Het enige natuurlijke ding in deze drank is melk. Wel of ijs. © Mengel4545 / Reddit
- Ik was het hoofd van de shift in een fastfoodcafé en zelfs jaren later, ik eet geen ijs. Het apparaat dat in onze instelling stond, was altijd bedekt met schimmel en verwende room. © prannke / reddit
- Zodra ik een pizza heb gemaakt en toen ik het uit de oven haalde, viel zich recht in de plas op de vloer. Ja, zodat alle ingrediënten verspreid zijn. Ik neem een vuilnisbak om het verwende product af te werpen, maar de manager van onze Pizzeria greep 2 vorken, verzamelde kaas van de vloer, legde het voorzichtig aan en stuurde een pizza naar de oven. Ik heb daar niet meer gegeten. Nooit. © Ubercam / Reddit
- Ik werkte in het coolste en dure winkelcentrum in het trendy gebied van de grote stad. 'S Nachts, ongeveer 10 minuten na de sluiting van het winkelcentrum, wanneer het licht is gedempt, decoratieve planten in potten letterlijk van kakkerlakken. Geen van de verkopers heeft nooit laat vertraagd. We noemden het management van het winkelcentrum en verbeterden echter, ondanks de constante verwerking, niets is veranderd. Ik ga nu niet naar winkelcentra en eet niet op voedselbanen. © Thundersnowlight / Reddit
- In onze instelling werden hotdogs bereid op een roterende grill. Aan het einde van de dag waren ze verbrand en gerimpeld. Zodra we 3 zulke hotdogs hebben, en de manager ze in de koelkast legde en zei de volgende dag te gebruiken. We kregen de opdracht om ze in gerechten te zetten zoals chili- of kaas hotdogs om deze indeling te vermommen. Ik heb nog steeds een schande voor de klant die de volgende ochtend chili-honden ontving. © Exwifi69 / Reddit
- Mijn beste vriend werkte in een zeer populair fastfoodnetwerk, waar broodjes doen. Op verschillende tomatenvorm gevormd, dus ging ze ze uit gooien. Maar de manager heeft haar afgewezen en zei dat als de mal iets is gevormd, dan moet je het gewoon afsnijden en geen producten uitwerpen. © Airyez / Reddit
- Eerder werkte ik in een kleine instelling, en tijdens mijn training was mijn manager boos op me voor het gooien van maïs bedekt met slijm. De besturing waste eenvoudig het slijm van haar en stelde terug. © Succesvol-CAT8572 / Reddit
- Ik ben een specialist in het onderhoud van voedselapparatuur en drink nooit ijsgasproductie in de instelling waar brood bakken. Vanwege de gist in de lucht, begint een gekke groei van vorm op het rooster van de ijsgenerator. Zelfs regelmatige reiniging en carwash helpen niet. Dat is de reden waarom transparante bril niet wordt gebruikt in de fastfoodrestaurants. © Jedimasteryony / Reddit
- Ik werkte in Fast Food Restaurant, dat is gespecialiseerd in kipgerechten. Ik word niet moe om je vrienden eraan te herinneren: "Eet geen cake met kip." Het wordt erin gezet het oude vlees dat niet konden verkopen. Het is bevroren en na een paar maanden verpletterd voor pastei. © CJSBBYPRINCESS / Reddit
- Op de middelbare school werkte ik in een café, waar flessen met sauzen op elke tafel staan. 'S Avonds hebben we ketchup en mosterd in de fles gedompeld, terwijl we items moeten opslaan, we zijn verboden om de overblijfselen van de saus uit te gieten. Maar toen ik alles in flessen goot. De geur was verschrikkelijk, elke laag binnen was nog meer gezwollen dan de vorige. Alles wie naast me heeft gewerkt, klapte zijn neus met hun handen. Toen de manager kwam, vroeg hij eerst wat het was voor de vreselijke geur. En toen ik leerde wat ik deed, bedreigde het me om te ontslaan als ik zo'n legende herhaal. © Dogscattskids_helpme / Reddit
- Ik werkte in een modieuze coffeeshop ongeveer 2,5 jaar oud en besefte uiteindelijk dat Mokkachino het slechtste drankje is van bestaande. Elke keer dat ik hem zie, begint het ziek te zijn. Het ding is dat deze koffie binnen 24 uur na het koken kan worden opgeslagen. Maar de meerderheid van de werknemers stoort niet met termen, zodat het fermentatieproces begint, bubbels en vreselijke geur verschijnen in het vocabulaire. © Empyology / Reddit
- Ik beheer fastfoodinstelling. Het enige gerecht uit ons menu dat ik nooit zal bestellen is Burrito voor het ontbijt. Al het andere, naast dit gerecht, bereidt zich voor in een café van verse producten. © MetsMonkey / Reddit
- Eet nooit donuts met een kruimel van deeg. Ik werkte in de winkel voor de verkoop van donuts. En elke dag, wanneer een onverkochte product werd teruggestuurd naar de hoofdbakkerij, maakte ik het schoon in een berging. Dan, een paar weken later, hebben we een kruimel gemaakt voor een nieuw bakken van deze oude en wormdonutes. © 122922 / Reddit
- Ik werkte een paar jaar in Red Lobster en heb nooit een pasta gegeten. Ze nemen vooraf bereide pasta, saus uit verpakkingen, verwarmd alles in de magnetron en mengen zich vervolgens gewoon samen en serveren. © QBEANZ / REDDIT
- Onze hoofdmanager spoelde de overblijfselen van gekookte hamburgers, gewassen vlees en verpletterde het voor Taco. © Agoroguy / Reddit
- Ik werkte 15 jaar op het gebied van catering en deze regel is in een instelling geldig. Vóór de bestelling, controleer het toilet. Als er een stroom gevuld reinigingsvel en binnen schoon is, betekent het schoon en in de keuken. Als het personeel niet om het toilet voor bezoekers geeft, betekent dit dat ze andere dingen verwaarlozen. © Winterfyre85 / Reddit
- Ik ben een voormalige werknemer van een groot koffiehuis. Bestel niets met mokka of pompoen. Pompen voor hen zijn erg moeilijk schoon te maken, dus ze worden niet zo vaak gewassen, zoals het zou moeten zijn. Toen ik de pomp gedemonteerd om het schoon te maken, was de geur van het misselijk. © NarwhalsGalore / Reddit
- Koop in de avond geen aardbeien in chocolade, omdat het, hoogstwaarschijnlijk vroeg in de ochtend werd gekookt. Als de aardbei gerimpeld is, alsof de chocoladeschelp te groot was voor haar, betekent dit dat ze al lang op de showcase was. Ik zou het helemaal niet kopen, maar als je echt wilt, is het beter om aardbeien aan het begin van de werkdag te nemen. © EvilstepMom1991 / Reddit
- Ik werk in een netwerkkoffiewinkel waar we zelf een chocoladesaus maken. Het klinkt goed, maar een paar dagen later begint hij te vormen. De container voor het wordt alleen gewist als de saus eindigt. Al de rest van de tijd gieten we gewoon verse chocoladesaus bovenop en beginnen meteen aan het werk. © Fantastic_relief / Reddit
- Ik was een medewerker in de winkel, die gratis monsters van bevroren yoghurt aanbood. We hebben de gebruikte lepels en hun zepen nooit weggegooid en teruggezet in de beker met nieuwe. © TheHedefaultuser / Reddit
- Na meerdere jaren op het gebied van catering, vraag ik altijd om drankjes zonder ijs. IJsgeneratoren, zoals u weet, is moeilijk schoon te houden. In de auto is er bijna altijd schimmel. © Jazzy_juneBug / Reddit
Welke geheimen over catering-vestigingen ken je? Vertel ons erover in de opmerkingen.