Experts van Roskkaya onderzochte 25 merken. De meeste dranken zijn vervaardigd in Rusland, 3 TM in Armenië en 1 TM in Duitsland.
Chuyko Sergey / Shutterstock
Cherry nectar en sap werden bestudeerd bij 451-indicatoren (waarvan 22 verplichte veiligheidsindicatoren). Producten werden getest op naleving van etikettering, organoleptische eigenschappen en kwaliteitsindicatoren werden geëvalueerd (de aanwezigheid in de samenstelling van suikervervangers, conserveermiddelen, kunstmatige smaken en zoetstoffen).
Producten 15 TM wordt erkend als hoge kwaliteit. Onder de leiders van de studie van 13 tm geproduceerd in Rusland kan beweren een "kwaliteitsmerkteken" te ontvangen.
Direct persap wordt rechtstreeks verkregen van vers of opgeslagen vers fruit of groenten. Gerestaureerd wordt juice genoemd, die wordt verkregen door terug te keren naar geconcentreerd sap van het deel van het water, dat werd verwijderd in de vervaardiging van direct draaien van het sap. Niet alle fruit en groenten zijn geschikt voor de vervaardiging van sappen. Bijvoorbeeld, sap van vele bessen, waaronder kersen, wanneer het gloeien is te zuur, zodat nectaren of vorst vaak worden geproduceerd. Nectar wordt vervaardigd door het mengen van sap of puree met drinkwater met de toevoeging van zoetstoffen. De inhoud van kersensap in de kersennestar moet ten minste 25% zijn, volgens de technische voorschriften.
Op basis van de onderzoeksdeskundigen concludeerden de experts dat 5 TM-producten niet aan de aangegeven naam voldoen:
- In de herstelde samenleving "Geschenken van Azerbeidzjan" en nectar "fruit" identificeerde een aantal inconsistenties, namelijk: een laagbouw smaak en aroma, de afwezigheid van anthoxians van kersen, lage inhoud van sorbitol, malinezuur en kalium of afwezigheid. Dit alles geeft aan dat de producten niet overeenkomen met de gestelde naam.
- Kersen Nectars Kuban en de "Sappen van de Krim" bevatten een onvoldoende hoeveelheid malisch zuur, kalium en sorbitol, en daarom is het sapgedeelte in hen minder dan 25% - dergelijke producten zijn correcter om te bellen met sapbevattende drankjes.
- In de nectar "My" in plaats van de kers is er een anthocian van zwarte wortels, handelend als een kleurstof. De sapcomponent in het product is ook minder dan in nectar.
TM "geschenken van Azerbeidzjan" en "fruit" hebben synthetische kleurstoffen, verboden bij de productie van sappen en nectar. In de herstelde samenleving "geschenken van Azerbeidzjan" en Nectar "eerste oogst", gelabeld als producten voor kinderen, werden componenten die kenmerkend zijn voor kunstmatige smaken.
In 4 TM zijn hoge waarden van natriumgehalte vast, indirect aangeven dat water in de samenstelling van drankjes niet goed genoeg is. De reden hiervoor kan het inefficiënte werk van het gehele waterzuiveringssysteem in de onderneming zijn.
De studie van kersennamen en sappen bleek dat de producten geen conserveermiddelen bevatten en overeenkomen met de toelaatbare normen voor de inhoud van suikers (er zijn geen suikervervangers en zoetstoffen in hun compositie). Alle TM kwam overeen met de normen voor de inhoud van zware metalen, kwik en arseen. Geen overschrijdingen voor nitraten, Paatuline en de aanwezigheid van micro-organismen die in staat zijn om de productschade te provoceren, worden niet onthuld. Het gedetecteerde parcours aantal pesticiden in 3 TM is veilig voor de menselijke gezondheid.
Als gevolg van het inchecken van wat TM hebben deskundigen echter een aantal overtredingen geopenbaard:
- Nationale TM "eerste oogst", bestemd voor babyvoeding, heeft een overmaat van 5-oxymethylfurfurol (OMF) vijfvuur. Dit is een schending van de technische verordening.
- 2 TM - "fruit" en "sappen van de Krim" komen niet overeen met de GOST voor organoleptica - de smaak en het aroma van deze nectars waren zwak gegenereerd.
- in het gerestaureerde sap van TM "geschenken van Azerbeidzjan", werd niet verklaard citroenzuur te vinden in een hoeveelheid die de gevestigde norm overschrijdt.
Producten 15 TM - "Ararat", "Ashhan", "Vico", "Lint", "Mine Dacha", "Gardens of the Dye", "Tedy", "I", Acappella, Artshani, Barinoff, J7, Fine Life , Tamara, rijk overeenkomt niet alleen aan alle vereisten van de wetgeving, maar ook de vereisten van de leidende standaard van Roskkaya.
Eerder, roscatisme genaamd de meest effectieve beschermende maskers.
Bovendien, ter ere van Maslenitsa, vertelde Roscatics, wat deel uitmaakt van de pannenkoeken met vlees.
Retail.ru.