Spaghetti is een lastige toverstaf wanneer je lunch of diner moet koken, en er is weinig tijd. Dit gerecht is heerlijk en voedzaam, maar vooral - u kunt ervan genieten in minder dan een uur. "Neem en doe" zal je een eenvoudig recept laten zien voor erg smakelijke gebakken spaghetti.
Ingrediënten
- 1 pakje spaghetti № 5 (500 g)
- 2 eetlepels. l. Grond knoflook
- 1 kopje ui, gehakt stro
- 1 kopje zoete peper, gehakt stro
- 2 kopjes saus voor spaghetti of tomatenpasta (ongeveer 650 g)
- 2 eetlepels. l. Verse basiliek
- water (zo veel om spaghetti in de vorm te dekken)
- 1-2 kunst. l. olijfolie
- 1 kopje geraspte parmesana
- 1 kopje geraspte gaduda of mozarella
- Zout en peper naar smaak
Instructies
- Verwarm de oven voor tot 180 ° C voordat u naar het koken gaat. Zet Spaghetti in een glas of keramische vorm voor het bakken. Verken gelijkmatig spaghetti. Giet ze met olijfolie.
- Voeg zout en peper toe aan smaak. Je kunt ook gedroogde kruiden toevoegen.
3. Leg uien en knoflook op spaghetti. 4. Giet spaghettisaus of tomatenpasta.
5. Zet de peper en basilicum over de andere ingrediënten. Je kunt ook verse bladeren oregano of verschillende takjes rozemarijn toevoegen. 6. Giet water zodat het volledig bedekte spaghetti, ongeveer de helft van de hoogte van de bakvorm.
7. Gebruik een conventionele eetlepel of een grote houten lepel om water met tomatensaus en andere ingrediënten zachtjes te mengen. 8. Voeg gewreven parmezaanse kaas bovenop toe.
9. Voeg een andere laag kaas toe - Mozarella of Gaddy. Emmental of zelfs Cheddar is ook geschikt. Als je meer romige saus wilt, kun je ½ kopje olieachtige crème toevoegen. 10. Bak spaghetti bij een temperatuur van 180 ° C gedurende ongeveer 10 minuten. Tijdens het koken begint de saus bubble - dit is normaal. Wanneer het gerecht klaar is, zet dan de oven uit en open de deur iets. Laat de spaghetti nog eens 5 minuten in de oven, zodat ze "naar buiten komen" bij een lagere temperatuur.
- Voordat u voedt, kunt u elk deel versieren met takjes oregano of rozemarijn. Dit geeft het gerecht van een heerlijke geur.
- Je kunt spaghetti serveren met plantaardige salade of als bijgerecht als bijgerecht.