Iedereen weet dat er noten nuttig zijn, maar niet iedereen weet dat ze vóór gebruik moeten worden gedrenkt. Een dergelijke procedure versnelt niet alleen de assimilatie van het product, maar heeft ook andere voordelen.
Wat gebeurt er als je noten weken?
Alle noten bevatten een grote hoeveelheid vitamines en mineralen, onvervangbaar voor mensen. Maar de meeste voedingselementen worden niet geabsorbeerd door het lichaam, omdat enzymremmers zich verstoren. Ze houden de kern in rust en beschermen tegen vroegtijdige kieming. Deze stoffen zijn de oorzaak van de bittere smaak van fruit.Machine-noten in schone water kamertemperatuur. Voor elk type product heeft deze procedure zijn eigen kenmerken.
Amandel
Amandelen worden aanbevolen om te weken van 6 tot 12 uur. Na het vinden van in het water, wordt hij ongewoon zachtaardig. Als je de kernel in de vloeistof plukt, worden ze gehard.
Na het weken kan het consumeren van amandelen als met een leer zijn, en zonder het. Het moet in gedachten worden gebracht dat een groot aantal tanine in de huid haar assimilatie voorkomt en de kernen van een bittere smaak geeft.
Okkernoot
De vruchten worden gedurende 8 uur in een vloeistof geplaatst. Daarna verwerven ze een zoete smaak en worden ze zacht. Heel vaak wordt dit type noten nadat de collectie aan de chemische behandeling wordt onderworpen, dus de weken bijdraagt tot de conclusie van het product van toxines.
Cedernoten
Om te weken, wordt aanbevolen om ruwe zaden te nemen. Dit komt door het feit dat noten uit de schaal in industriële omstandigheden vaak beschadigd zijn. Daarom zal de ontkieming van dergelijke zaden het verwachte effect niet geven. Het product gedurende 8 uur trekken.
Hazelnoot
Die hazelnoot die wordt verkocht in winkels is sterk drogen, en soms extra verwerking van zwaveldioxide. Hierdoor is het embryo in zijn kernen bijna onmogelijk om wakker te worden en daarom is het onwaarschijnlijk dat de hazelnoot na het plaatsen van de vloeistof meer voordelen meeneemt. Maar als je zijn nuclei 8 uur dompelt, worden ze smakelijker.
Pinda
Om de voedingswaarde van pinda's te verhogen, is het genoeg om het slechts 1-2 uur in het water te zetten. Daarna zal de voedingswaarde van het product meerdere keren toenemen. Het is beter om pinda's zonder huid te gebruiken, omdat het de fruit bittere smaak geeft en interfereert met assimilatie.
Week noten voordat de maaltijden verplicht moeten zijn voor degenen die zoveel mogelijk voordeel willen krijgen van hun gebruik.
Artikel Waarom en hoe u noten kunt maken om te genieten voordat ze op de website ITSFood.RU zijn gepubliceerd.
Als je het artikel leuk vindt, check dan alsjeblieft. Abonneer u op ons kanaal om nieuwe publicaties niet te missen.