Vingerslicentie: 5 smakelijke films over koks en hun kunst

Anonim
Vingerslicentie: 5 smakelijke films over koks en hun kunst 5899_1
Vingers Licentie: 5 smakelijke films over koks en hun kunst Dmitry Eskin

Het is onmogelijk om oneindig naar drie dingen te kijken: hoe water stroomt, hoe de brand brandt, en als professionele koks het creëren van meesterwerken. Deze films zullen ongetwijfeld je innerlijke culinaire genie inspireren op ongekende prestaties.

Julia en Julia: Bereid het geluk voor door het recept (Julie & Julia, 2009)
Vingerslicentie: 5 smakelijke films over koks en hun kunst 5899_2
Vingers Licentie: 5 smakelijke films over koks en hun kunst Dmitry Eskin

De heldin van Julie Powell (Amy Adams) is een beginnersschrijver, maar op het moment dat het werkt als een operator in het centrum van de hulp aan de slachtoffers van de elfde-september-terroristische aanval. Na het verhuizen naar een nieuw appartement, begrijpt het meisje dat er in haar leven niet genoeg heldere positieve emoties is. Om van het werk af te leiden, wordt Powell besloten om te bloggen, waarvan het doel is voorbereidingen voor het jaar 524 gerechten uit Julia Child (Maryl Strip) "De kunst van de Franse keuken beheersen."

"Julia en Julia: Bereid het geluk voor door het recept" - Biografische film van Nora Efron in het boek Julie Powell, geschreven op basis van zijn internetblog. De film toont twee verhaallijnen: het begin van de carrière van Julia Child, toen zij en haar man verdacht werden van een verdenking van de communisten, en de Julie zelf, die ook worstelt met de problemen die inherent zijn aan ambtenaren. "Julia en Julia" zijn stijlvol, volledige vriendschap en liefde voor films. Naast prachtige gerechten, werd Merill Strip decoratie, die de Golden Globe voor deze rol ontving.

Smaak van het leven (geen reserveringen, 2007)
Vingerslicentie: 5 smakelijke films over koks en hun kunst 5899_3
Vingers Licentie: 5 smakelijke films over koks en hun kunst Dmitry Eskin

Kate Armstrong (Catherine Zeta-Jones) is een professionele chef-kok, en haar hele leven vindt plaats op het werk. Maar het lot bereidt haar zware verandering voor: haar zus sterft in het auto-ongeluk, en de neef blijft in de zorg van Kate. Het zien van hoe hard Kate een nieuwe ouderrol krijgt, de gastvrouw van het restaurant huurt haar in dienst om haar tweede chef-kok te helpen - maar voor Kate is het gelijk aan deathly belediging. Naast alles is de nieuwe Cook Nick Palmer (Aaron Echart) wantrouwend beschermd met het nichtje Kate ...

De "smaak van het leven" is een romantische komedie, gefilmd door de directeur Scott Hicks op het scenario Carol Fuffs, die op zijn beurt gebaseerd is op het werk van Sandra Nettlubek. De film is een remake van de Duitse komedie "Outly Martha" (het is ook de moeite waard om te kijken). De "smaak van het leven" beschrijft niet alleen het professionele dagelijks leven en chips van de restaurantarbeiders, maar laat ook gemakkelijk zien hoe mensen en hun leven waarden kunnen veranderen. Voor een overtuigend spel werkte Catherine Zeta-Jones zelfs een avond door een serveerster in het beroemde restaurant New York - Fimma Osteria.

Kruiden en passie (de honderd-voetreis, 2014)
Vingerslicentie: 5 smakelijke films over koks en hun kunst 5899_4
Vingers Licentie: 5 smakelijke films over koks en hun kunst Dmitry Eskin

De Indiase emigrantenfamilie opent het café Oosterse keuken in de Provence. Het blijkt echter al snel dat hun buurman het restaurant is van traditionele Franse keuken "kijken naar IVA", bekroondde ster "Mishalin". De gastvrouw van het restaurant, Madame Malori (Helen Mirren), verwijst naar nieuwe concurrenten met onverschrokken vijandigheid. Al snel nadat een vrouw erachter komt dat de kok van een exotisch café, Hassan (MANISH), een zeldzaam talent heeft en in staat is om gerechten te reproduceren, niet alleen Indiase, maar ook de Franse keuken, genoten.

"Kruiden en passie" - Filmdirecteur Las HallStrem, gefilmd op het scenario van Stephen Knight, die is gebaseerd op de Richard Morais-roman. Het schilderij zal de esthetiek van het zuiden van Frankrijk, het landschap van Zuidelijke Pyreneeën en culinaire traditionele geneugten bewonderen. Bovendien zijn de "specerijen en passies" rijk aan morele en ethische kwesties, zoals een botsing van culturen en de keuze tussen de carrière en het gezin. De helden van de film leren wederzijds begrip, uitwisseling en goedkeuring van waarden, maar doen het gemakkelijk en met Skomov.

Chef-kok Adam Jones (Burnt, 2015)
Vingerslicentie: 5 smakelijke films over koks en hun kunst 5899_5
Vingers Licentie: 5 smakelijke films over koks en hun kunst Dmitry Eskin

Adam Jones (Bredali Cooper) is een succesvolle medewerker van een van de prestigieuze restaurants in Parijs. Echter, verslaving aan drugs en geobsedeerd het nastreven van perfectie speelde een kwaadaardige grap - Jones verliest zijn werk en vrienden. Het duurt drie jaar. Adam weigerde drugs en werkt aan de bar. Maar ambities geven hem nog steeds geen vrede. Binnenkort keert hij terug naar Londen om het opnieuw te proberen in een restaurant Business ...

"Chief Adam Jones" is het drama van de American Director John Wells. De film vertelt over het pad naar het doel door de vitale moeilijkheden en bespot iemand. Ook op de achtergrond van koken en professionele nuances geniet je van het spel van charmante dappere Cooper en genieten van succesvolle muzikale oplossingen die perfect in het filmformaat passen.

Chef-kok (Comme Un Chef, 2012)
Vingerslicentie: 5 smakelijke films over koks en hun kunst 5899_6
Vingers Licentie: 5 smakelijke films over koks en hun kunst Dmitry Eskin

De jonge getalenteerde kok van Jacques Bono (Mikael Yun) verloor gewoon zijn baan in het restaurant en gedwongen om snel naar een nieuwe plek te zoeken om een ​​fatsoenlijke toekomst te garanderen voor zijn zwangere meid. Binnenkort krijgt hij de mogelijkheid van stage van de beroemde chef-kok Alexander Lagrad (Jean Reno), die ook in een kritieke situatie is. Het feit is dat Lagarde werkt in het prestigieuze restaurant Cargo Lagarde en moet nieuwe uitstaande oplossingen vinden voor het menu, wat de hots hem zouden moeten helpen. Als ze niet omgaan met de taak, verliest Alexander het werk en de ster van de rating. Dus de samenwerking en confrontatie tussen het koken en beginnende kok begint.

De Fransen zijn niet alleen voortreffelijke keuken, maar ook verfijnde bioscoop. En wat als je hetzelfde combineert? Het zal gemakkelijk en stijlvolle films zijn, die naar één ademhaling kijkt - zoals de "chef-kok". De directeur van de film, Daniel Cohen, om zich voor te bereiden op het schieten nam advies uit van dergelijke reuzen van de Cook Craft, zoals Alain Wachtwoord, Pierre Ganier en Alain Dupiss. Dientengevolge is de film vol met traditionele Franse humor en maximale authenticiteit, die niet alleen wordt uitgedrukt in de reproductie van professionele technieken, maar ook in de menselijke entourage van het beroemde moleculaire restaurant.

Lees verder