Vandaag nadenken we op een zeer controversieel onderwerp: vlees.
We zullen niet beweren dat iedereen houdt van vlees dat de meest beruchte korst bij het bakken of roosteren. Chef-kok over de 's werelds chef-kok toont ons de recepten van gegrild vlees of roosteren tot knapperige gouden bruine korst! Wat is slechts een kebab!
Veel mensen hebben een sekte van vlees, ze vertegenwoordigen hun keuken niet zonder vlees. De meesten van hen eten letterlijk vlees voor ontbijt, lunch en diner.
Ik geef eerlijk toe, ik ben geen uitzondering, en ik eet ook graag vlees voor de korst. Ik probeer dit product in grote hoeveelheden niet te misbruiken en te beperken tot de frituurtijd.
Frequente en abnormale consumptie van gebakken vlees leidt tot:- Ontwikkeling van kanker, vooral darmkanker en maag. Die erg korst op vlees is carcinogenen die celsynthese beïnvloeden.
- ziekte van Alzheimer. Homocysteïne is gespleten van dierlijke eiwitten en verhoogt het risico op deze ziekte verschillende keren.
- pathologieën van cardiovasculaire ziekten. "Slecht" cholesterol veroorzaakt trombose, verdikt bloed en klomt de schepen. Deze factoren leiden tot hartaanvallen en slagen.
- Het gebruik van een groot deel van het vlees draagt een kolossale belasting op het maagdarmkanaal.
Welk vlees kan niet eten?De meest schadelijke manieren van koken vlees zijn het frituren bij verhoogde temperaturen (in een koekenpan, grill of grill). Rood vlees (rundvlees, lam, varkensvlees) is het meest vatbaar voor de accumulatie van gevaarlijke stoffen dan wit.
Om de schade van gebakken vlees te verminderen, houdt u zich aan de volgende regels:☑️ De schade van gebakken vlees neutraliseren en de lading op het maagdarmkanaal verminderen, terwijl rauwe groenten en greens in grote hoeveelheden tegelijkertijd zullen helpen. Dankzij de inhoud van vezels wordt voedsel beter geabsorbeerd en bevordert en bevordert een betere promotie op het maag-darmkanaal.
☑️ Olie na frituren kan niet worden hergebruikt! Een single-toegepaste olie accumuleert carcinogenen niet. Bereid en samengevoegd met een koekenpan.
☑️ Equiphertische producten (IPAINE, KEFIR, PROKURBA) worden uit de lichaamsstoffen verwijderd.
☑️ Het wordt aanbevolen om gefrituurde rode gebraden niet meer dan 1 keer per week te gebruiken.
☑️ Kruiden verbeteren niet alleen de smaak, maar stimuleren ook de spijsvertering.
☑️ Met frituren proberen we de vorming van de korst niet te maken, waardoor het vlees voortdurend wordt.
Vleesvleesgedeelte van groentesalade
We gebruiken vlees in gematigde hoeveelheden met groenten, en dan zal u alleen profiteren.
Bedankt voor het lezen van de publicatie tot het einde!