De methoden van succesvolle zalm zalm zijn enigszins, en misschien helpen we u vandaag te bepalen wat uw meest geliefde is? Als u niet weet hoe u het haringen kunt zout, zodat de smaak perfect uitgebalanceerd is - probeer dan ons gezouten haringrecept in de mosterd per dag. Zo'n dagelijks low-headed haring is ideaal voor het koken van snacks, broodjes, en zal ook goed zijn voor salades - waarom koop je het in de winkel, als je je eigen heerlijke zelfgemaakte haring hebt? Om zo'n succesvol resultaat te bereiken, behalve zout, zullen we een paar eenvoudige ingrediënten gebruiken. Wat? Lees ons recept en kook bij ons!
Ingrediënten:
- - verse / vers-bevroren haring - 3 stks;
- - zout - 3 eetlepels.;
- - SUIKER - 3 TBSP.;
- - Mosterdpoeder - 1-2 TBSP.;
- - UI - 1 pc.;
- - Koriander in bonen - 1 el.;
- - plantaardige olie - naar smaak.
- Kooktijd: 24 uur.
- Porties: 6.
Soler Haring Snelle voorbereiding Recept:
1. Haring voorbereid door deze methode heeft betrekking op een droge ambassadeur, dus we hebben geen water nodig. Meet gewoon de vereiste hoeveelheid zout, suiker en mosterdpoeder - dit zal ons zoutenmengsel zijn, dat gedurende de dag de haring zal zout. Meng goed, zodat het mosterdpoeder gelijkmatig in het mengsel wordt verdeeld.
2. Nadat het haastige mengsel klaar is - deel de haring met de fillische stukken zonder kleine en grote botten, vinnen en staarten. Het is ook nodig om bloed en donkere films te wassen. Omdat de haring slechts een dag zal knijpen, is het noodzakelijk om te verkleinen met filets, en geen hele vis.
3. Neem de slingercapaciteit, de beste plastic container of voedselroestvrijstalen bak, strooi met een kleine hoeveelheid zoutgehalte-mengsel.
4. Zet de capaciteit van de eerste twee Filleic-stukjes haring met de huid naar boven, strooi dan op de bovenste alofting ook een zoutmengsel.
5. Blijf de haring op elkaar leggen, waardoor het royaal is met een bloedend mengsel. Onder het einde van de haring begint de vloeistof te markeren - het is vrij normaal, het samp-proces begon, en u kunt uw container bedekken met een deksel en een dag van een dag na de koelkast uitstellen in de koelkast. Van tijd tot tijd kun je de haring in de resulterende pekel omdraaien, zodat het proces gelijkmatig plaatsvindt.
6. Na een dag zal de haring klaar zijn, maar hoe kun je niet koken op zo'n heerlijke haringuien met boter en specerijen? Snijd de ui met ringen, de koriander in de mortel is enigszins gekneed vóór het uiterlijk van een aangename geur.
7. Was hoeden van pekel, we schrapen van vocht, snijden met stukken acceptabel voor u.
8. We stoppen in de pot met uien en kruiden totdat de bank is gevuld.
9. Vul met geurige plantaardige olie naar eigen goeddunken. We geven een Herdka nog eens 1-2 uur om in de koelkast te staan en dan kunt u het proberen. Geweldige smaak en afkeer, gemakkelijk koken! Haring in de mosterd per dag is klaar!
Eet smakelijk!
