Welke biochemische mechanismen helpen planten planten te planten om zichzelf te verdedigen tegen ongedierte, wetenschappers van VIER ze zullen worden bestudeerd. N.i. Vavilov, samen met collega's van het Institute of Groente en decoratieve culturen. Leibnia (Duitsland).
Gedurende drie jaar (tot 2023) werken onderzoekers in het kader van de subsidie RFBR en de Duitse onderzoeksgemeenschap (DFG).
Kruisachtige groenten, zoals kleur, Brusselse kool, broccoli, raap, en anderen, naast het bevatten van vitamines, mineralen en vezels, hebben chemishenische stoffen - glucosinolaten die verbindingen die secundaire metabolieten opsplitsen.
Metabolieten nemen niet deel aan de groei, ontwikkeling of reproductie van de plant en voert bijvoorbeeld "milieu" -functies uit, bijvoorbeeld de plant beschermen tegen verschillende plagen en pathogenen, waardoor de kruiskoeler groenten een onderscheidende bittere smaak en acute smaak geven.
In hun voorgaande studies, wetenschappers van VIER ze. N.I.Vavivova en het instituut voor groente en decoratieve culturen. De Leibitus vond dat als de structuur van stoffen - glucosinolaten, in het algemeen, uniform, dan de producten van hun verval - metabolieten - een aanzienlijke variabiliteit hebben. Dergelijke verscheidenheid laat nog ver weg om de rol van secundaire metabolieten te begrijpen in het proces van de interactie van de plant en het insect. Vooral, in combinatie met verschillende voedselvoorkeuren van plaatst-razende plagen van koolculturen.
"De resultaten van het project zullen naar verwachting kennis krijgen van de rol van secundaire metabolieten in de bescherming van planten, de mogelijkheden om in één genotype te combineren - een complete set organisme-genen - verschillende mechanismen van biochemische stabiliteit, de verspreiding van de main Ongedierte van koolculturen in verschillende regio's van Rusland en de methoden voor het verhogen van insectenhuurzaamheid Capulate gewassen, "zegt het hoofd van het ministerie van Vegetable en Bakhchy Cultures Vir. N.i. Vavilov Anna Artemieva.
De studie van de eigenaardigheden van de inhoud van secundaire metabolieten in kruisbloemige groenten, de verhoudingen van deze inhoud, evenals de gevoeligheid van planten in de vorming van beschermende mechanismen zal worden uitgevoerd op basis van de verzameling van de genetische bronnen van vir . N.i. Vavilov.
(Bron: Pers Service Vir. N.I. Vavilova. Author Foto: Anna Artemieva. Op de foto: een onstabiel en resistent om koolmonsters van kool te beïnvloeden).