Ingrediënten:
- Kip - 1,5 kg.
- Boekweit in afgewerkte vorm - 5 eetlepels.
- Champignons - 3-4 stuks.
- Uien roest - 1 pc.
- Tomatenketchup en pasta - 1 eetlepels.
- honing - 1 theelepel.
- Droog knoflook - 1 theelepel.
- Paprika, zwarte peper, zout
- plantaardige olie voor het frituren
Kook methode:
Maak alle ingrediënten voor.
Kook van tevoren boekweit in gezouten water tot ze klaar zijn.
De kip is goed gespoeld onder stromend water, vooral binnen.
Om met een papieren handdoek te vullen.
Snijd de staart.
Grijp zout binnen en buiten.
Uien in blokjes gesneden.
Snijd champignons op de platen, dan op kubussen.
Fijn niet knippen.
Laten we een vulling maken voor gevulde kip smakelijker.
Om dit te doen, om uien te leggen om uien in een ruiger te leggen.
Bak op middelhoog vuur voor het verwekken en gouden kleur.
Voeg volgende paddestoelen toe.
Zoet en peper naar smaak.
Het frituren van ongeveer 5 minuten, gedurende deze tijd zullen groenten hun geuren en smaken aansluiten.
Voeg vervolgens de afgewerkte gekookte boekweit en mix toe.
Warmte onder het deksel op lage warmte 2-3 minuten.
Vullen voor kip is klaar, het blijft erbij een coating te maken.
Meng in een ondiepe kom droge smaakmakers onderling.
Ik heb hier een droge knoflook, paprika zoete, zwarte peper.
Je kunt hier nog steeds toevoegen aan de kruiden voor kip.
Iedereen, zoals ze zeggen, individueel.
Voeg vervolgens tomatenketchup of tomatenpasta toe.
Mengen.
Voeg dan honing toe.
Om grondig te roeren.
Landbouw met kipvulling.
Bevestig de tandenstokers aan de huid, zodat boekweit daalt.
Verzend de kip in de hittebestendige vorm.
Het gerecht zal veel sap geven, dus de vorm is beter om mee te nemen met hoge sidelights.
Halve coating om te smeren in alle zichtbare plaatst de huid van kip.
Folie om de vleugels en de scheen van de kip te winden.
En verwijder gedurende 1 uur in de verwarmde oven.
Na de tijd verloopt de kip uit de oven.
Top om de reptielen te misleiden.
Stuur 30-40 minuten naar de oven.
Focus op een mooie en smakelijke korst van bovenaf.
Gebakken kip in de afgewerkte vorm wordt sappig, geurig, met een delicate en bevredigende garnering verkregen.
Snijd de kip in stukken en serveer samen met boekweit.
Probeer te koken en jij.
We zijn ervan overtuigd dat uw huis en gasten dit recept zullen waarderen! Eet smakelijk!