Onlangs heeft Avocado populair geworden. Helaas weet niet iedereen hoe je het goed kunt scheiden. Sommige mensen krijgen zelfs verwondingen bij het proberen de vrucht te snijden. We zijn in de "Take and Do" besloten om je gids te bieden hoe je avocado's veilig hebt gesneden. U kunt een speciale slicer gebruiken voor avocado. Het is ook goed, maar als je het niet hebt, gebruik je de volgende hulpmiddelen:
- snijplank,
- Mes voor het reinigen van groenten en fruit,
- kookmes
- Lepel (bij voorkeur groot).
Merk op dat het gebruik voor het snijden van avocado-mes, volledig gemaakt van keramiek, kan helpen voorkomen dat de foetus wordt verminderd.
Methode 1: Classic
1. Verwijder de fruitboom
Verwijder het fruit voorzichtig (als het beschikbaar is), zodat het u niet interfereert bij het snijden van avocado. Tip:
- Plaats onder het fruit - een goede indicator van volwassenheid. Als het gemakkelijk laat en in het groene vlees, betekent dit dat avocado rondkeken. Als het vlees bruinig is, daalde het fruit. En als het fruit niet weggaat, betekent dit dat avocado niet klaar is om te eten.
2. Snijd avocado mee
Neem avocado in je vrije hand (als je een linkerhand hebt, zal het je rechterhand zijn). Snijd het fruit met een mes totdat u het bot bereikt. Advies:
- Sommige mensen geven de voorkeur aan avocado op het bord. Deze techniek is ook goed. Houd er rekening mee dat zelfs als het u lijkt dat het bestuur veiliger is, in feite, de vrucht betrouwbaarder zal liggen.
- Als Avocado erg rijp is, gebruikt u het oliemes. Met een streng fruit past perfect bij een mes voor fruitreiniging.
3. Roteer avocado rond het blad
In plaats van het mes te verwijderen, probeer dan gewoonlijk een cirkelvormige incisie rond het bot van het fruit te maken, wat het met een mes aanraakt. Dat wil zeggen, je moet avocado rond het mes draaien en niet omgekeerd. Dus je snijdt het fruit in de helft.
4. Schroef de helften van avocado in verschillende richtingen om ze te verdelen
Neem avocado's met twee handen en schroef de foetale helften in verschillende richtingen, zodat ze zijn verdeeld.
5. Verwijder het bot
Neem een keukenmes in de ene hand, en naar een ander - een half avocado met een bot. Klop het mes voorzichtig op het bot. De slag moet Mesmer zijn en volledig worden gecontroleerd. Het mes zal vastzitten in het bot. Draai het mes om het bot te verplaatsen en verwijder het dan. Tips:
- Gebruik geschikt keukenmes voor beveiliging. Het zou voldoende zwaar en scherp moeten zijn.
- Sommige mensen zetten speciale beschermende handschoenen voor deze operatie. Ze zijn gemaakt inclusief metaal.
- Als je bang bent om te snijden of je geen geschikt mes bij de hand hebt, deel dan avocado naar het kwartaal. Dan kun je het bot voorzichtig met je vingers trekken.
Het is onmogelijk:
- Snijd avocado met een groot druk en een hoog liftmes. Dus je kunt de controle over de beweging verliezen en doorsnijden.
- Verwijder een bot terwijl er een mes eronder lekt. Dus je riskeert om letsel te krijgen.
6. Duidelijke avocado helften
Plaats een halve avocado op een snijplank. Het fruit met de hand vasthouden, snijd zijn vlees op de longitudinale strepen. Teken alleen het vlees, raak de huid niet aan. Advies:
- Als je de helft snijdt, breid je de vrucht van 180 ° uit en serieus de resterende.
- Als u Avocado-kubussen wilt snijden, breidt u deze dan 90 ° uit en maakt u transversale bezuinigingen. Om het tweede deel van deze helft te snijden, implementeer het voor het gemak met 180 °.
7. Verwijder het vlees
Grote lepel, verwijder Lolk of Avocado-kubussen en laat de rok achter. Tip:
- Het is gemakkelijker om te doen als u avocado rond de lepel roteert.
Methode 2: Ringlets
1. Snijd avocado transversale ringen
Zet avocado op een snijplank. Schuif de huid met een mes en draai de foetus rond het blad om ringen te krijgen. Herhaal deze bewegingen totdat u het bot bereikt. Tip:
- De breedte van de ringen kan 0,5-1 cm zijn.
2. Snijd het bot voorzichtig
Zodra je het bot bereikte, gebruik dan dezelfde techniek om er een incisie eromheen te maken. Scheid de gesneden ring voorzichtig van het bot en herhaal het proces.
Probeer het bot niet te snijden of doorboren. Blijf in plaats daarvan dwarsdoornissen rond het bot maken. Verder verwijderen is het veel gemakkelijker.
3. Verwijder het bot
Nu wordt het bot heel eenvoudig verwijderd: zet haar met je vingers en het zal gemakkelijk uit de ring komen. Vroeg de resterende avocado, zoals beschreven in paragraaf 1.
4. Kaars de huid verticaal en verwijder
Nu heb je alleen de ringen van de foetus schoon. Maak een verticale incisie op de rok en probeer het vlees niet aan te raken. Verwijder vervolgens de huid met uw handen en geniet van heerlijke avocado!