Veel mensen denken dat het de moeite waard is om alleen wijn te kopen in gespecialiseerde wijnwinkels of wijnbewegende bedrijven. Iemand gelooft zelfs dat in de supermarkt in de buurt van het huis geen normale wijn kan zijn - alleen poederfouten. Is het echt?
Dit is een gemeenschappelijke mythe. Nu wordt alcohol verkocht in alle belangrijke handelsnetwerken - zowel in Auchan als metro en in Pyaterochka en "Crossroads". Al deze retailers kopen wijnen van wijnhandelsbedrijven, evenals gespecialiseerde netwerken zoals "geurige wereld" of "rood en wit". Grote netwerken zijn onrendabel om een licentie te riskeren omwille van de schaduwhandel alcohol, omdat ze een zeer grote beurt hebben, en de fraude zal snel problemen veroorzaken. Maar in een kleine naamloze tent bestaat het risico dat de nep echt bestaat.
Hoe wijn te kiezen in een supermarkt?
• Cork - niet het belangrijkste. Nu zijn er veel goede wijnen die worden gesloten door plastic kurken of gewoon een dumping-deksel. Sommige landen hebben het gebruik van kurkpluggen volledig verlaten.• Lees het label. De druivensoort moet erop worden geschreven. Als er iets wazig is geschreven, zoals "van de beste variëteiten", dan is de meest waarschijnlijke wijn gemaakt van residuen. De uitzondering is Franse wijnen, er zal geen druivensoort zijn, maar het productiegebied.
• Leeftijd is geen indicator. Dit is een ander gemeenschappelijk stereotype. Let op de datum van bottelen (het vult, geen gewas). Als er meer dan drie jaar vanaf deze datum is gepasseerd, is waarschijnlijk een dergelijke wijn geen betere kwaliteit.
• duurder - niet altijd beter. Europese wijnen zijn verre van altijd overeenkomen met de kwaliteit van hun prijs. De optimale prijsklasse voor jonge wijnen is 300-1000 roebel.
"SAPERAVI"
Semi-zoet rood met de zuidelijke kust van de Krim van "Massandra".
Prijs: 265 roebel.
Foto: Rskrf.ru.
"Don Red Doves 2018"
Semi-droog rood van Milleriaanse wijnmakerij.
Prijs: 299 roebels.
Foto: Rskrf.ru.
Esse.
Tafel Droge wijn uit de druiven van Cabernet Sauvignon uit het bedrijf "Stera"
Prijs: 427 roebel.
Foto: Rskrf.ru.
Inkerman Muscat.
Semi-zoet wit 2019 jaar.
Prijs: 468 roebel.
Foto: Rskrf.ru.
Myshako
Droge witte wijn met zsu "Kuban".
Prijs: 469 roebel.
Foto: Rskrf.ru.
Lees onze materialen over waarom de wijn nuttig kan zijn en hoe u wijn van een wijndrank kunt onderscheiden.