"Chuvashia is het centrum van teelt van hop," zei de plaatsvervangend minister van Landbouw van de Russische Federatie Oksana Lout tijdens het werkbezoek aan de Republiek in 2019.
Chuvashia is het belangrijkste kroonproducerende regio van Rusland, Khmelevod is opgenomen in de lijst met prioritaire ontwikkelingsgebieden van de landbouwproductie in de Republiek. Er is de eerste binnenlandse krooncombinatie en khmelesushilka gecreëerd; In de regio wordt de gouden verzameling hopvariëteiten, die ongeveer 250 monsters (dergelijke collecties in de wereld van slechts drie), die het Chuvash Research Institute of Landbouw (Chuvashsky Niisch) wordt ondersteund, volgens de chuvash-tak van de FGBU " Centrum van Agroanalitics ".
Volgens het regionale ministerie van Landbouw, in 2020 in landbouworganisaties en grote boerderijen (boer) boerderijen van de Chuvash Republiek, werden 185.1 ton hop geproduceerd (eerste plaats in Rusland), wat hoger is dan 2019 met 4,6%. De opbrengst aan cultuur steeg met 9,8% en werd opgericht op het niveau van 18,6 C / ha - dit is het tweede resultaat in de geschiedenis van de APK-regio na 2007, opgemerkt in de landbouwafdeling van de Republiek.
Meestal wordt Khmel in het gemeentelijke district Yadrinsky gegroeid, wat goed is voor 44,8% van de totale regionale productie. De boerderijen van Ummar (27,2%), Vurker (21,6%) en burgerlijke (6,4%) districten zijn ook bezig met khmelevodisme.
Chuvash Khmli is inherent aan een speciale geur, die zeer gewaardeerd wordt door brouwers. Producten in een herziene vorm worden niet alleen geleverd aan de brouwerijen van verschillende delen van de Russische Federatie, maar ook in het buitenland. Meestal verwerkende producten in de regio worden uitgevoerd door OJSC Chuvashkhmelprom en Agroresurs LLC, die geperste en gegranuleerde hops produceren.
Volgens de FCS van Rusland, in 2020, bedroeg de uitvoer van gebroken hopkegels in poedervormige vorm of in de vorm van korrels (code van WID 121020) uit de Chuvash Republic 18,1 ton (173.7 duizend US dollars) - dit is 14,3% van alle Russische export. In termen van het volume van verzonden producten behoort Chuvashia de derde bij onderwerpen van het land.
Deskundigen van de Chuvash-tak van het "Centre of Agroanalitics" merkten op dat chuvash-producten in de vraag zijn in Azerbeidzjan, Kazachstan en Kirgizië. In 2020 werd het belangrijkste volume van verpletterde hoppen van hop naar Kirgizië gebracht: 18.0 ton werden daar geleverd (99,4% van de totale chuvash-export).
Chuvashia is niet van plan de leidende posities op te geven voor de productie en export van hops. In de regio keurde het concept van Cricks in 2020-2025 goed, in overeenstemming met waarmee het is gepland om het gebied onder de hop op 50 hectare (tot 162 hectare) te vergroten, 130 nieuwe banen te creëren, om toegankelijke binnenlandse technieken voor de teelt te introduceren van hop, niet inferieur aan buitenlandse analogen.
In grote mate draagt de ontwikkeling van kroon in Chuvashia bij aan staatssteun.
De regio biedt subsidies van het geconsolideerde budget voor vergoeding van de kosten van de boeking van de Khmelnikov en de zorg voor hen, voor de bouw en (of) de reconstructie van het Khmelev-staal, om de technische en technologische modernisering van de landbouwproductie te waarborgen. Er is ook afzonderlijke regionale steun, in het kader waarvan de productiekosten van gedroogde hop-rauwe, geëxtrudeerde en gegranuleerde hop van grondstoffen van zijn eigen productie, onderworpen aan de implementatie ervan: in 2020 werden 5,1 miljoen roebels naar ontvangers gebracht Ontvangers van subsidies.
Voor het doel van de ontwikkeling van bekroning in de regio worden wetenschappelijke en praktische activiteiten uitgevoerd. In de Chuvash State Agricultural University (FGBOU in Chuvashsky GAU), een wetenschappelijk en praktisch onderzoekscentrum in bekrachtiging, die vruchtbaar werkt op de introductie van resource-saving-technologieën en machines voor de teelt van hops worden gecreëerd.
Gebaseerd op de in 2018 gesloten overeenkomst tussen het ministerie van Landbouw van Rusland, JSC "Central Plant" en FGBOU in het "Chuvashsky Gau", maakte de eerste binnenlandse Homeleesushilka, die eerder in het land verschilt van de energie-efficiëntie.
Ook creëerden de specialisten van Tehmashholding LLC in Chuvashia de eerste Russische knapperige combinatie.
In 2018 merkten specialisten bij het uitvoeren van fabriekstests de hoge kwaliteit van de hopreiniging: er zijn geen hobbels op de wijnstokken en hop op de uitgang bevat een minimumbedrag van onzuiverheden. Vanwege de lage trillingen worden verliezen van lupulinekorrels verminderd, waarin alfa-zuren zijn ingesloten (het niveau van alfa-zuurgraad is de belangrijkste kwaliteitsindicator van hop).
Voorbereid door de chuvash-tak van het FGBU "Center of Agroanalitics".
(Bron en foto: specagro.ru).