Tijdens de pandemische periode moest Kirovsky de catering worden benadeeld: overheidsbeslissingen die beperkende maatregelen keurden, waren uit elkaar. In januari 2021 zeggen we nog steeds: "Er zijn na 23:00 geen partijen meer."
In de tussentijd biedt het pandportal u om in Nostalgie te duiken en onthoudt u de reeds gesloten cults van de stad.
Keukens in de wereld in restaurants
Wat deed de Kirovsk, toen er praktisch geen restaurants in de stad waren, en de gastrobars nog niet zijn uitgevonden? Dat klopt, ik probeerde de nationale gerechten van verschillende keukens in de wereld in absoluut verschillende inrichtingen van de stad.
Een van de eerste instellingen van de Japanse keuken in de stad was Coro Cafe. De Russische titel wordt vertaald als "hart". Bezoekers van CocoRo onthouden dat de service van het restaurant op het hoogste niveau was, en dergelijke vaardigheden van kookgerechten kunnen worden benijd.
- Dit geweldige restaurant met de hartnaam en de waarheid was het hart van de stad. Ten eerste, vanwege de locatie - bevond hij zich in het verbrandbare deel van het winkelcentrum Factory. Ten tweede was de sfeer erin een ongewoon mentaal, hartelijk, - herinnert aan een van de stamgasten van Kokoro Alexey.
Restaurant Italië da Renato, die zich tegenover het Modern Festival Shopping Center bevond, is de eerste stedelijke instelling geleid door de Cook Italian, Renato Mastia. Mensen die deze plek herinneren, zeggen dat de gerechten in de keuken zich voorbereidden van onder het mes, wat in 2010 nieuw was voor Kirov. Maar de instelling bestond niet lang.
Chef-kok en eigenaar Restaurant Renato Mastia
Er is een apotheek op de site van het voormalige restaurant
Restaurant "Katran", die eerder in de buurt van het Atlant-winkelcentrum was gelegen, op stadsgeruchten, was altijd een plaats van concentratie van misdrijven. Zijn "dak" is de beroemde stadsgroep "Prokopovsky". Zoals lokale bewoners onthouden, werden kinderen geadviseerd om niet langs het restaurant in het donkere tijd van de dag te lopen - gewoon "net voor het geval":
"Ik herinner me niet precies wat ze me vertelden, maar ik keek hier altijd naar deze" Katran ". Als iemand een in het donker had om terug te keren van de cirkels naar huis, liep ik altijd of heel snel langs hem heen, of helemaal niet ging ik langs de andere kant van de straat. Hoewel ik me niet meer herinner, waren er in dit restaurant wat luide gevallen van demontage, een gevecht of erger, "is de lokale inwoner van Natalia gedeeld door herinneringen.
Maar in het gebied van Tsuma was er een restaurant "1000 en 1 nacht", dat op zijn minst de moeite waard was om te bezoeken omwille van de uitstekende en goedkope gerechten. Op donderdag vonden vrijdag en zaterdagen in de instelling disco's. En voor echte kenners werd een breed scala aan drankjes van over de hele wereld voorgesteld.
Het interieur was ingericht in oosterse stijl, een gezellige sfeer en vriendelijk personeel in de nationale Oezbeekse kostuums. Achter het glas in de hal was een braziger - een analoog van een modieuze nu open keuken. Dit maakte het mogelijk om het proces van het koken van kebabs te observeren, "zegt de bezoeker van Nikolay.
Bar Era City
Het maakt niet uit wie je bent: beroemde Barlander, Coptails-tastor, liefhebbers van informele feesten of gewoon een bedrijf Guy. Ten minste een paar plaatsen uit deze lijst van Kirov-balken moet zeker bekend zijn.
Bar "Biermok" op Moskou werkte gedurende 12 jaar, voor de KIROV-catering Dit is een verrassend lange indicator. De bar was beroemd om zijn niet-traditionele biersnacks. Bijvoorbeeld, in plaats van de gebruikelijke crouthing tot bier die vers bereidde varkensoren wordt geserveerd.
Maar de beroemde balk op Karl Marx, 75, "die voor altijd is geopend", vereisen geen onnodige beschrijvingen. Niets zal vertellen over Chepay beter dan warme gastenbeoordelingen:
- Vanaf daar ging het hele staafdeel van de stad. - Bar met getatoeëerde barman en een rijke verzameling beha's die boven de balk hangen (ze kunnen desgewenst worden uitgewisseld voor champagne). De bar behandelde je altijd met zeer smakelijke alcoholische cocktails. Er waren thematische feestjes, want ik herinner me "Moeilijk donderdag" of "MAM, CEPAI". " Soms was een appel nergens te vallen, maar het was altijd zo soulvol. - Toen ik met een barman begon te werken, was ik 18 jaar oud. Ik wist al van de "cheper" en droomde ervan om erin te werken, omdat het werd aangenomen dat dit de beste instelling van de stad is. Ik was heel blij toen ik het daar eindelijk heb. "Cheper" werd voor mij niet alleen een tweede huis, maar ook door het startpunt om een echte professional te worden. De balk gesloten voor vier jaar geleden, maar de verhalen die ik mensen over hem vertel, alsof het niet eindigt. Ik herinner me altijd met nostalgie en glimlach. In het algemeen denk ik dat Cepai een enorme impuls heeft gegeven aan de ontwikkeling van de bar van de stad. Hij opende nieuwe formaten van gebeurtenissen en het formaat van de bar zelf was speciaal, voormalig barman Bar Egor Ivanov.
In dezelfde kamer in Moskou waren 4 voor zeven jaar "Bar Cultuur", de eerste in de stad Stand-up Bar Gosti en Bootlegger-bar. Nu werkt geen van de instellingen, de kamer is leeg. En welke veroverde je je hart?
Bar "cultuur"
Bar Gosti.
Booklegger-bar
De balk met de zoete naam "Marmalad" (de instelling was praktisch tegenover de "stabiele grill") die iemand post-Chepay noemt en iemand beschouwt het slechts een ongewoon lamplocatie met gezellige zalen en een sfeer.
Zeker, iedereen hoorde de legende dat in de "They Bar" -bier "" op Bluchber, 63A rechtstreeks uit de planten "Vyatich" bierleidingen passeerde. Naar verluidt, daarom was er altijd vers bier in de beroemde instelling. Het schuim in deze bar was erg vers, maar alleen omdat de reserves voortdurend werden bijgewerkt.
- "Beer" op Bluchber werkte bijna 10 jaar, in deze periode slaagde ze erin veel mensen van te houden. De gasten van de bar waren verschillende eerbetoongroepen en dergelijke eminente kunstenaars als "DItemper", gezichts- en Pasha-technicus. De bar passeerde toernooien op Bir-Ponga, Trap en Rap-Party Parties, ondergrondse feesten voor lokale roller en skaters en, natuurlijk, al de favoriete perestroika, "zegt de voormalige barman" bier "Alexey.
Een beetje verder op Blucher was vroeger een andere instelling uit de fabriek "Vyatich" - loft-bar "passeren". Daarin werd techno-partijen gehouden en kwam steile beroemdheden. Het was in dit Kirov-platform dat Sergey Shnurov ooit heeft uitgevoerd. Nu op de plaats van de bar is een van de gebouwen van het Museum van de Plant "Vyatich", waar alle excursies de plant starten.
Club Tusovka van de stad van 90s, 2000s en 2010
Eenmaal in de stad was er een dergelijke mening: te begrijpen waar het het beste is om te rusten, moet je een paar schatten van de instellingen van Kirov gaan. Dat is waar de partijleden zouden gaan.
Er wordt gezegd dat de jeugd van de jaren 90 hield om te ontspannen in de nachtclub "Bardak".
Foto van het feest in de club "Bardak"
In de jaren 2000, "overwinning" donderde in de stad, en vele succesvolle Kirov DJ's begonnen hun weg in de Point Club. Terwijl de gasten van de Kazantip Club meestal studenten waren, rustten de CV-meners in rood en zwart.
Club rood en zwart
In 2010 werd het Kirovchan's Club-leven veel diverse: Planeta, Mafia, Aura, Aero, The House, Guru, die later veranderde in "Marusu", en vervolgens helemaal gesloten. Nou, natuurlijk, in deze lijst is het onmogelijk te doen zonder de "Pierre's geliefde dames".
Club Guru.
Club-Cafe "Pierre"
Wat waren het Cafe Kirov van de kinderen
Nu in Kirov genoeg kinderen entertainmentcentra met dia's, droge zwembaden, touwsporen. Maar voordat alles heel anders was.
Karabas Barabas is een van de eerste stadscafés met entertainmentattracties voor kinderen en een echt heerlijk menu. In het interieur van het etablissement belichaamden de eigenaren de echte sprookjesachtige "gouden sleutel". Het was allemaal: en de brug door dezelfde vijver waarin Tartella woont, en een open haard met een irritante cricket, en vergelijkbaar met Live Pinocchio, Cat Basilio, Lisa Alice en Karabas-Barabas.
- Een uitstekende vestiging voor kinderen en hun ouders! In KIROV zulke plaatsen met zo'n serviceniveau, een fantastisch thematisch interieur en betaalbare prijzen, nu is er nu geen - vertelt nu de bezoeker van het Cafe Sergey. - Ik herinner me dat ik de verjaardagen in Karabas-Barabas te vieren, in één keer was het erg modieus. Als de ouders het zich niet konden veroorloven om de Orav-jongens in een café te voeden, is de rechtvaardiging uitgevonden door een andere manier: "Ja, ik was op de een of andere manier op de een of andere manier, ik vond het niet leuk," zei we, zinkend met ontvlambare tranen, - onthoudt de schooljaren.
En het café "potlood" was bijvoorbeeld beroemd om de rijke ijskeuze.
- In het "potlood" gingen we ijs eten. Dan een smakelijk ijs met verschillende additieven, jam, de siroop waar het mogelijk was om te vinden, en we gingen naar het "potlood" met vrienden. Daarnaast was het café praktisch tegenover het park in het circus, tijdens wandelingen was het bijzonder handig om er te kijken, "heeft Nadezhda gedeeld.
Het kindercafé "Limpopo" sloeg eerst zijn bezoekers met een grote keuze aan attracties. Voormalige bezoekers herinneren zich dat er in het café zelfs een essentiële reuzenrad was. Naast deze kleine gasten waren trampolines en gokautomaten tevreden.
- Elke keer dat ik naar Limpopo komt, stapte ik in een sprookje. Voor ons met ouders was het een wekelijks avontuur, "herinnert Anna Cafe.
Dit waren misschien de meest populaire cateringsites in Kirov in verschillende jaren. We hopen dat je niets hebt gemist. En waar heb je op dit moment rusten?
Foto: Open bronnen