Ik ben een man die sprekers over voedsel schrijft, en mijn man maakt het helemaal niet om ...
Bron: Mother.ly (Charity Curley Mathews)
De moeder van de vier kinderen van Chariti vertelde over hoe ze met ervaringen over eten ging, en tegelijkertijd leerde hij zijn kinderen niet bang te zijn om nieuwe gerechten uit te proberen, een gezond voedsel te kiezen, constante conflicten aan tafel te vermijden. En we hebben haar verhaal voor u overgebracht.
'Mam, je houdt niet langer van ons? "," Zei dat een negenjarige dochter me plotseling vroeg. "Eerder verbood je ons veel schadelijke maaltijden. Maar alle feestdagen we aten koekjes, snoep en andere goodies, en je werd helemaal niet boos."
"Dit is ja," dacht ik.
Je moet iets weten over ons gezin. Ik ben een man die sprekers over voedsel schrijft, en mijn man maakt het niet om dit onderwerp. Hij houdt van chips en fast food en take-off food geeft vaak de voorkeur aan vers bereide zelfgemaakte gerechten.
Hij behoort tot het type "dunne dikke man", technisch gezien is hij dun, maar hij heeft geen spieren en andere tekenen van een gezond lichaam, dat wordt verzekerd door sport en gezonde voeding. Dit alles vertel ik niet om het niet te chachten, en om duidelijk te zijn wie al deze cookies, snoep en andere dingen kochten die onze kinderen tijdens de feestdagen sparren.
Het is hij die kinderen al deze schadelijke traktaties geeft. En raad eens wie is vanwege deze overstuur?
Vreemd genoeg is dit mij niet.
Maar het was niet altijd zo.
We hebben vier kinderen: 6, 8, 9 en 11 jaar oud. Ik werd vrij laat een moeder, voordat je tijd hebt om een carrière te maken en leiderschapskwaliteiten en bijspanningskarakter te ontwikkelen. Met al deze set, snelde ik om problemen op te lossen die eten kan creëren voor onze kinderen.
Hier is slechts een korte lijst van mijn eetconcentraties:
- Kinderen in de kindertijd zullen niet genoeg gewicht raisen.
- Hading-kinderen hebben overgewicht of obesitas.
- Diabetes.
- Snacks en ongeordend voedsel.
- Voedsel allergie.
- Te veel energie.
- Te weinig energie.
- veroordeling door andere mensen.
- Problemen met een hart in de toekomst vanwege slechte voedingsgewoonten.
En het belangrijkste, wiens wijn zal zijn? We leven in de 21e eeuw, wat betekent in ieder geval de schuldige. In onze samenleving, ongeacht de problemen van mijn kinderen met voedsel - zullen altijd worden overwogen dat ik het kon corrigeren of vermijden, maar het niet.
Het was extreem saai. Ik dacht voortdurend aan eten. Je slingert een baby met één hand, en de andere op dit moment is op zoek naar nieuwe recepten van gezonde gerechten. Proberen dat al het eten ecologisch, organisch, gezond en tegelijkertijd heerlijk is. Zonder einde overtuig je allemaal op zijn minst proberen.
Thema van voedsel leidde tot spanningen in relaties met haar man. Terwijl ik toch probeerde alle nuttige producten te voeden, genoot hij van het kopen van traktaties. En toen besloot ik mijn standpunt te veranderen. En uitgelegd aan haar kinderen.
Ik ben dol op koken en mijn familie een maaltijd voeren die het lichaam ten goede komt, maar tegelijkertijd heerlijk. Ik ben er zeker van dat elk gerecht, dat ik met liefde en zorg voor hen ben voorbereiden, de basis van gezonde gewoonten in voeding voorbereiden. Dergelijk eten is niet alleen een voedzaam product, maar ook een beloning, een geschenk, een geheugen.
En als ik 's ochtends verse eieren serveer voor het ontbijt, laat dan de middag, ze zullen een grote kop warme chocolademelk drinken. Als voor de lunch, eten ze knapperige wortels, dan vind ik het niet erg dat ze genoten hebben van snoep. Elke dag rijden we fietsen. We hebben honden die we lopen, trampoline, waarop we springen, en feesten waar we dansen. Onze lichamen leven een actief leven en een beetje extra calorieën zullen niet schaden.
De reden voor mijn angsten was mijn eigen jeugd. Toen ik klein was, was ik veel grappiger dan mijn eigen kinderen. Ik heb geen paprika's, vis, champignons, uien en in de algehalf van wat mijn moeder voorbereidde. Nee, nee, zalm, en die briljante vis, die mijn grootmoeder voorbereidde op de grill voor familielunch. In plaats daarvan kreeg ik een hotdog, bij voorkeur met chips.
Zoals veel kinderen van 70s en 80s, verliet ik niet de meest geordende levensstijl en was ook een slikken. En ik stond me niet toe om het te vergeten. Niet dat ik actief werd bekritiseerd, maar ze spraken over mijn gewicht. Zo zou bijvoorbeeld grootvader, in plaats van een begroeting, kunnen zeggen: "En u bent hersteld."
Natuurlijk haatte ik dit alles, en voor mijn kinderen wilde ik het beste.
Ik bakte gezonde cupcakes, gekookte soepen met "vermomde" groenten, gaf ze fruit op een snack. We aten Thaise keuken, curry en kebabs. We hebben veel dingen geprobeerd. Kinderen hebben nog steeds favoriete delicatessen, maar toch zijn ze bij mij in hetzelfde team. En meer dan het me soms lijkt.
Ik had onlangs geen tijd om de lunch te koken en bood hen aan om hamburgers te kopen. Raad eens wie meer nuttig voedsel heeft gesteld? Dat is de manier waarop kinderen zijn. Ik heb een salade en gegrilde kip gekocht. Opgeslagen tijd, geld en kreeg een uitstekende nuttige lunch.
En op welke manier ik het doe:
- Ik bekritiseer ze niet langer voor het kiezen van voedsel.
- Ik beperk de snoepjes en andere delicatessen niet.
- Ik help hen de juiste beslissing te nemen.
Elke avond dineren we samen. Maar ik probeer het niet in een probleem te veranderen. Ten eerste zijn er altijd vers brood en fruit op de tafel, ik denk dat het nooit pijn doet. Ten tweede heb ik ze behoorlijk een beetje verschillende maaltijden geplaatst, zodat ze het hebben geprobeerd. Letterlijk, twee lepels. Dan vragen ze zelf om toe te voegen wat ze leuk vonden. Ze hebben vrijheid om een beslissing te nemen, en de druk verdwijnt. Voor maaltijden hebben we het niet over wie het durfde of niet bereikten, te veel of een beetje aten, maar we verdelen de gebeurtenissen van de dag, gesprongen en lachen.
En ik heb het systeem "duim omhoog - een duim omlaag" geïntroduceerd om van tijd tot tijd te leren om de mening van uw persoonlijke critici te leren. We zijn verboden met woorden als "smerig", maar de constructieve opmerkingen zijn welkom over smaak of textuur van het gerecht.
Eerder maakte ik me eindeloos bezorgd over alle kinderen om al het eten te proberen, en nu stopte het om het centrum van mijn aandacht te zijn. Misschien komt dit omdat ze ouder en gemakkelijker zijn om met hen te onderhandelen. Misschien omdat ik erin slaagde om de vaardigheid in hen een nieuwe te verhogen. Misschien omdat ik heb geleerd om iemands onwil te waarnemen om me te proberen als een persoonlijke belediging ...
Natuurlijk is niet alles perfect. En nog steeds is er een voedsel dat kinderen weigeren proberen te proberen. En hoogstwaarschijnlijk zal het altijd zijn. Maar het maakt niet uit. Het belangrijkste is dat ze nu niet bang zijn voor hun platen, ze begrijpen dat voedsel plezier en vrede in het gezin is. En dat zelfs als een gerecht het niet leuk vond, dan zal er anders zijn, en misschien zal het smakelijker zijn.
Vandaag bij de lunch aten ze tomatensoep, waarin ik bonen heb toegevoegd voor een soepele textuur en als een eiwit. En dan "Plotted" nuttige dinerkoekjes en rende de straat in. Een goede manier om een dag door te brengen - kalm en zonder stress. Voor ons allen.