In het groen bevat bijna alle micro-elementen die nodig zijn voor het lichaam, maar het kan in bepaalde gevallen gevaar zijn.
Gezondheidsproblemen kunnen zich voordoen als gevolg van de inconsistentie van de Groenvereisten voor sanitaire en chemische indicatoren - het gehalte aan toxische elementen die van de grond in producten komen en zich ophopen. Als het hoofd van het ministerie van toezicht op de bevoegdheid van het kantoor van ROSPOTRBNADZOR in de regio Moskou, Nadezhda Raeva, vorig jaar voldeed 1,1% van de producten niet aan deze vereisten, in de eerste plaats, werd deze opgemerkt op de verhoogde inhoud van nitraten. Ook in het verse groen kan parasieten verschijnen.
Nadezhda Raeva: "Als de greens worden gekweekt in niet-uitgeruste kassen, waar veiligheidsvereisten niet worden nageleefd, dan zijn de eieren te vinden in dit groen, dat, in het lichaam, kunnen veroorzaken van ziekten - Helminthiasis, ascoridose."
Naarmate de deskundige wordt vermeld, hebben parasieten een allergisch effect en beïnvloeden ook de interne organen: lever, nieren.
Bovendien staan sommige categorieën van mensen met waarschuwing om Greens te gebruiken. Dus het geeft een grotere belasting op de alvleesklier en darmen. Volgens een specialist, kunnen degenen die dergelijke problemen hebben, greens uitbreiding van de ampul van het rectum.
Nadezhda Raeva: "Zo niet om genoeg water te drinken, dan bij patiënten met een ziekte van het rectum, kunnen verergerde ziekten gebeuren."
Naarmate de specialist opgemerkt, is het gebruik van groen binnen 100-150 gram per dag nuttig als een persoon geen individuele intolerantie of ernstige chronische ziekten heeft. Ook erg belangrijk voor de juiste verwerking van groen. Dus gesneden greens uit de verpakking van het huis moeten worden gewassen.
Nadezhda Raeva: "Om het mogelijke gehalte aan giftige elementen af te komen, is het wenselijk om met zout of azijn te genieten, een eetlepel per liter water. Bij het weken in de oplossing duurt maximaal 30% van nitraten, bovendien drijven ze naar het oppervlak van de eieren van Helminths. "
Gebaseerd op: Radio Sputnik.