Goede middag, mijn lezer. Om verse wortels op de tafel te hebben tot het voorjaar, is het belangrijk om de juiste variëteiten te kiezen. Hoe lang dakbedekking in de regel kan worden opgeslagen, geeft de fabrikant aan de verpakking aan. U moet echter aandacht besteden aan andere parameters, zoals rijpingstijd, opbrengst, caroteengehalte in fruit.
Wortel (Photo Gebruikt door Standaard Licentie © Azbukaogorodnika.ru)
Selectieprestaties zorgen ervoor dat het doelbewust variëteiten met de nodige kwaliteiten opneemt. Het moet worden betaald aan het feit dat buitenlandse zaadfabrikanten de voorkeur geven aan het uiterlijk van de hoofdkorst. Tegelijkertijd stonden binnenlandse fokkers op de eerste plaats het vermogen van wortels voor een lange tijd opgeslagen, evenals bestand tegen lage temperaturen.
We verzamelden een variëteit voor u, die de hele winter zeker hun nuttige kwaliteiten en sappigheid behouden.
Rijpt vrij laat. De wortel is ingekort, enigszins puntig. Kleur oranje, sappige smaak. Verschillende resistent tegen ziekten.
Morkovay Zaaien (Photo Gebruikt door Standaard Licentie © Azbukaogorodnika.ru)
Cornaps All Winter kan vers zijn, kooksap, kinderen of voedingsgerechten van hen zijn.
- Gebruik: Inblikken, fris, sappen.
- Plaats van landing: in de grond.
- RIMENTS: Van 90 tot 130 dagen.
- Gewicht: van 50 tot 80 gram.
- Opbrengst: van 4,5 tot 6,5 kg van vierkant. m.
Deze wortel ontving niet per ongeluk zo'n naam. De grote, heldere, zelfs root root rijp in de late herfst en worden de hele winter goed gered. De variëteit wordt onderscheiden door een hoge opbrengst en vriesweerstand.
Wortelen met bedden (foto gebruikt door standaardlicentie © Azbukaogorodnika.ru)
Sappige en zoete wortelen zijn ideaal voor het koken van juice, maar je kunt gewoon pijn doen, toevoegen aan salade, soep of thuis blanks.
- Gebruik: Inblikken, fris, sappen.
- Plaats van landing: in de grond.
- RIMENTS: Van 117 tot 130 dagen.
- Gewicht: van 60 tot 180 gram.
- Opbrengst: van 3,5 tot 9 kg met vierkant. m.
De variëteit verwijst naar het midden-gemakkelijker, geeft een goede oogst en is niet geneigd om te bloeien. Heldere oranje wortelwortels hebben een kegelvorm.
Worteloogst (Photo Gebruikt door Standaard Licentie © Azbukaogorodnika.ru)
Moskou Winter is niet slecht om lage temperaturen te dragen, maar toch zijn de landingen bedekt met film vóór het uiterlijk van spruiten.
- Gebruik: vers.
- Plaats van landing: in de grond.
- RIMENTS: Van 67 tot 98 dagen.
- Gewicht: van 99 tot 172 gram.
- Opbrengst: van 4,5 tot 6,5 kg van vierkant. m.
Van klassieke vroege soorten, Nantes is in de eerste plaats naar smaak. Reddish-oranje wortelen groeit gladde, correcte vorm, als het in lichte grond zaait.
Zaaien op de band (foto wordt gebruikt volgens een standaardlicentie © Azbukaogorodnika.ru)
De variëteit is erg goed voor sappen en kindermenu, omdat het rijk is aan karotine.
- Gebruik: Inblikken, fris, sappen.
- Plaats van landing: in de grond.
- RIMENTS: Van 80 tot 100 dagen.
- Gewicht: maximaal 100 gram.
- Opbrengst: 6,5 kg van vierkant. m.
- Gebruik: vers, inblikken.
- Plaats van landing: in de grond.
- RIMENTS: Van 90 tot 120 dagen.
- Gewicht: van 180 tot 220 gram.
- Opbrengst: van 4 tot 9 kg met vierkant. m.
Wortelen van deze variëteit rijpt laat. Het wordt gekenmerkt door een prachtige vorm van rookploede. Flycore is bestand tegen ziekten en is praktisch niet lichter.
Cultuur van Wortelen (Photo Gebruikt door Standaard Licentie © Azbukaogorodnika.ru)
Het zachte, sappige vlees, rijk aan karotine, is erg handig om vers te eten, maar ook voor het inblikken is deze wortel ook geschikt.
- Gebruik: vers, inblikken.
- Plaats van landing: in de grond.
- RIMENTS: Van 120 tot 140 dagen.
- Gewicht: van 135 tot 200 gram.
- Opbrengst: van 3,5 tot 5,5 kg van Square. m.
De vorm van root conisch. Ze groeien bijna allemaal even groot. Deze variëteit voelt goed in zware grond. Wortelen sterk, zoet, hoog gehalte aan caroteen. De vruchten doen praktisch niet kraken.
- Gebruik: vers, inblikken.
- Plaats van landing: in de grond.
- RIMENTS: Van 120 tot 150 dagen.
- Gewicht: van 80 tot 500 gram.
- Opbrengst: van 4 tot 9 kg met vierkant. m.
Er moet worden herinnerd dat de opslagduur van wortelen niet alleen door de variëteit wordt bepaald, maar ook aan sommige regels voldoen:
- Verlof om de winter alleen gezondheid, hele wortels.
- Op de opslaglocatie moet de temperatuur ongeveer 2 graden zijn, en de vochtigheid van meer dan 95%.
- Zodra de oogst is geassembleerd, plaats deze onmiddellijk in geschikte omstandigheden voor opslag.
Als u deze eenvoudige regels vervult, krijgt u tot het voorjaar u vitaminen van verse wortels ontvangen.