ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်ချက်ပြုတ်ထားသော "Julien" ဟူသောစကားလုံးသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပါးလွှာသောဖြတ်တောက်ခြင်းကိုဖော်ပြသောအသုံးအနှုန်းအဖြစ်အကျွမ်းတဝင်ရှိသည်။ သို့သော်သာမန်လူအများစုသည်ယင်းကိုပင်ကြားဖူးကြသည်မဟုတ်။ သို့သော်များစွာသောသူတို့သည်ဆော့စ်နှင့်ပါးနပ်သောဒိန်ခဲအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူမွှေးသောမှိုပန်းကန်တစ်ခုအနေဖြင့်ဂျူလီယန်ကိုသိကြသည်။ အသီးအသီးသည်ပါးစပ်၌အရည်ပျော်မှုရိုးရိုးရှင်းရှင်းအရည်ပျော်သွားသောထိုသို့သောနူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။
ကြက်နှင့်မှိုများမှရိုးရိုးရှင်းရှင်းနှင့်အစာစားချင်သောဂျူနီဂင်နိုင်ငံအတွက်စာရွက်ကိုယူပါ။
သင်လိုအပ်ပါတယ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 350-400 Hampinonov
- 1 ကြက်သားရင်သား
- စည်း၏ 2 ဦး ခေါင်း
- အစိုင်အခဲဒိန်ခဲ၏ 150 ဂရမ်
- ထောပတ် 150 ဂရမ်
- 2 tbsp ။ ဌ။ ဟင်းရွက်ဆီ
- မုန့်ညက်၏ 50 ဂရမ်
- နို့ 500 ml
- 1/2 ဇ။ L. muscat walnut
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
စာရင်း:
- ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့
- ဓါး
- ကျင်ခွက်
- လမ်းဆုံလမ်းခွသို့မဟုတ်ရိုက်နှက်ခြင်း
- နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံး
- မုန့်ဖုတ်ပုံစံများ
တိုးတက်ခြင်း
1. မှိုများကိုပါးလွှာသောပြားများဖြင့်ဖြတ်ပါ။ leek atrinaturating at ကြိတ်။ ကြက်သားသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌, ပွင့်လင်းမြင်သာမှုမတိုင်မီကြက်သွန်နီကိုပါ။ ထို့နောက်ကြက်သားနှင့်မှိုများကိုထည့်ပြီးတစ်ဝက်အဆင်သင့်ဖြစ်မှီတိုင်အောင်သူတို့ကိုကြော်ပါ။ 3. ငံပြာရည်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထောပတ်ကိုမီးနဲ့မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်မှာအရည်ပျော်အောင်လုပ်ပါ, မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ရှိမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်အစဉ်မပြတ်သပ်သို့မဟုတ်ခက်ရင်းခွ၌အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, နို့၏ဆော့စ်ကိုသွန်းလောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် nutmeg ထည့်ပါ။
4. အဆင်သင့်ငံပြာရည်သည်ကြက်သား,
5. ဒိန်ခဲကြီးကြီးတစ်ခုတွင်ဒိန်ခဲကိုသုတ်သင်ခြင်းသို့မဟုတ်ဓားဖြင့်သေးငယ်သော Cube သို့ဖြတ်ပါ။
6. ဖုတ်ထားသောကွန်တိန်နာတွင်ကြော်ထားသော contents ၏ contents များကိုထည့်ပြီးဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်းပါ။
7. Julienne ကိုမီးဖိုထဲထည့်သွင်းပြီးဒိန်ခဲအပေါ်ယံလွှာမ 0 င်ခင် 10-15 မိနစ်ခန့်တွင် Bang 10-15 မိနစ်ခန့်တွင် Preyed 10-15 မိနစ်ခန့်ထားပါ။
Option: စာရွက်ပေါ် မူတည်. အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများကိုမုန့်, ချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ်ကေရှသံငံပြာရည်များတွင်ဖုတ်နိုင်သည်။ သင်မည်သည့်အရာကိုသင်မည်သည့်အရာကိုအများဆုံးနှင့်တူသည်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်ဆီဖြည့်ရန်ရွေးချယ်စရာ 3 ခုလုံးကိုသင်ကြိုးစားနိုင်သည်။ ဒါ့အပြင်ဖြည့်စွက်သည့်အခါအချောပန်းကန်ကိုသင်၏အရသာရှယ်ယာအသစ်များဖြင့်အလှဆင်နိုင်သည်။