အရှေ့ဘက်ပြက္ခဒိန်တွင်နွားထီးတစ်နှစ်မကြာမီရောက်ရှိလာမည်ဖြစ်ပြီးဤဖြစ်ရပ်အတွက်ထူးဆန်းသောအရာတစ်ခုကိုချက်ပြုတ်လိုသည်။ အမဲသား (သို့) အသားကောင်၏ဟင်းလျာများကိုမထောက်ခံကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။ ဝက်သား, ငှက်, ငါး, မှိုများ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မည်သည့်ပိုက်ဆံအိတ်ပေါ်တွင်ရွေးချယ်မှုအလွန်ကျယ်ပြန့်သည်။
![အာလူးလိပ်များသည်နှစ်သစ်ကူးဇယားသို့ - 4 င်းတို့၏နှစ်အတွက်အရသာရှိတဲ့ဖြည့်စွက်မှုအတွက်ရွေးချယ်စရာ 4 ခု 21133_1](/userfiles/21/21133_1.webp)
ဘတ်ဂျက်အကန့်အသတ်ရှိပါကပင်သင်၏စိတ်ကူးယဉ်ခြင်းနှင့်အချက်အပြုတ်စွမ်းရည်များကိုပြောင်းလဲရန်စားပွဲကိုပိုမိုကွဲပြားစေရန်နည်းလမ်းအနည်းငယ်သာရှိသည်။ အာလူးဟင်းလျာများ - ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ထက်ဝက်သည်တစ်ပြားမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။
အာလူးကြော်ကိုကြက်သားနှင့်ဆေးလိပ်သောက်ပါ
ကြက်သားအသားနှင့်အာလူး - နှစ်သစ်ကူးစားပွဲတွင်ချစ်ခင်ရသောပန်းကန်လုံးကိုရလိုသူများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ နှင့်ရာသီအလိုက်ဆေးလိပ်သောက်တဲ့အိမ်၏ piquant မှတ်ချက်ပေးလိမ့်မည်။
ဟင်းလျာများအတွက်အစိတ်အပိုင်းများ:
- အာလူး 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- 0.5 ကြက်သားအသား,
- 2 အပြင်ဘက်အကြီးအကဲများ,
- ကြက်ဥ 2 ကြက်ဥ,
- 125 ဂရမ်ချဉ်သောမုန့်;
- အစိုင်အခဲဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်,
- 3-5 tbsp ။ မုန့်ညက်ဇွန်း (ဆလိုက်မရှိဘဲ);
- ချောဆီအတွက်ရေနံ,
- ဆား, Paprika ဆေးလိပ်သောက်။
ချက်ပြုတ်ခြင်း
- Peel မှသန့်ရှင်းရေးမပါဘဲအာလူးပြုတ်။ ထိုအခါရေအေး၌ထားတော်မူ၏။
- ကြက်သား FILLET 1 မီးသီးများနှင့်အတူအတူတကွကြိတ်ကြိတ်။ ဆား, ဆေးလိပ်သောက်ပါ Paprika, ကြက်ဥကိုထည့်ပါ။
- ယခု minced ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ဖြစ်သည်။
- အာလူးကြော်သို့မဟုတ်ရပ်တန့်။ အနိုင်ကျင့်ခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲလည်းစားကျက်, အာလူးထည့်ပါ။ အရောအနှော၌ကြက်ဥ, ချဉ်သောမုန့်နှင့်ဆား၏ဒုတိယတစ်ဝက်ကိုထည့်ပါ။
- minced minced (2) ခုကိုထုတ်ဖော်ပြောကြားခဲ့သည်။ ယခုသူတို့သည်အလှနျကိုနှစ်သက်ဖွယ်ရာပွဲတော်များကိုလှည့်စားရန်လှလှပပပေါင်းစပ်ရန်လိုအပ်သည်။
- လိပ်များကိုထုပ်ပိုးခြင်းတွင်အတွေ့အကြုံမရှိပါကသေးငယ်သောအပိုင်းအစများကိုပြင်ဆင်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်သူတို့ကကွဲအက်ပြီးပြိုကွဲလိမ့်မယ်။
- ပြားချပ်ချပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ, အာလူးလှူဒါန်းမှုတစ်စုံကိုဖြန့်ဝေပြီး smear လုပ်ပြီး 0.5 စင်တီမီတာအမြင့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်တစ်ခုပြုလုပ်ပါ။
- သူ့အပေါ်တွင်တူညီသောသိမ်မွေ့သောအလွှာကိုအသားမတူးရန်လိုအပ်သည်။
- အခုတော့သပ်သပ်ရပ်ရပ်လှိမ့်လှည့်နှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်လိုက်ပါ။
- ကြွင်းသောအရာစေရန်တူညီသောလမ်း၌တည်၏။
- တစ်နာရီဝက်ဖုတ်။
- အကယ်. Rolls အက်ကြောင်းနှင့်အတူနေတုန်းပဲ, အဆင်သင့်မဖြစ်သေးခင်သူတို့ရဲ့ဒိန်ခဲ 2-3 မိနစ်ကိုဖြန်းနိုင်တယ်။
![အာလူးလိပ်များသည်နှစ်သစ်ကူးဇယားသို့ - 4 င်းတို့၏နှစ်အတွက်အရသာရှိတဲ့ဖြည့်စွက်မှုအတွက်ရွေးချယ်စရာ 4 ခု 21133_2](/userfiles/21/21133_2.webp)
အာလူးနှင့်ပ
ဂန္ထဝင် - မှိုနှင့်အတူအာလူး - လိပ်၏ပုံစံအတွက်တင်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဤသို့သောနှစ်သစ်ကူး၏ပြုမူဆက်ဆံမှုသည်နှစ်သစ်ကူးအကြိုကိုစွဲစေသူများအတွက်အလွန်သင့်လျော်သည်။
အစိတ်အပိုင်းများ:
- အာလူး 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- 3-5 tbsp ။ ဂျုံမှုန့်ဇွန်း,
- သင် Champoration ကို 350 ဂရမ်,
- တွားသွားသတ္တဝါလေးယောက်,
- ကြော်ဘို့ရေနံ;
- ချောဆီအတွက်အဝါရောင်;
- ဖြန်းဖို့နှမ်း;
- အလှဆင်ပစ္စည်းများအတွက်အစိမ်းရောင်;
- ဆားငန်။
ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်
- အာလူးပြုတ်။
- ကြော်ကြော်များကြော်။
- သီးခြားကုန်ဆုံးသောမှိုများကိုသီးခြားကြော်ပါ။
- မီးသီးများနှင့်အတူမီးသီးများကို chibsignons နှင့်ရောစပ်ပါ။ အသားနှစ် ဦး စလုံးအသားနှင့်ထူများအတွက်ဂျုံဂျုံမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ယေဘုယျအားဖြင့်သင်သည်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောနံ့သာမျိုးကိုထည့်နိုင်သည်။
- မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် 2-layer လိပ်ထားပါ။ တစ် ဦး ကြာပွတ် yolk နှင့်အတူချောဆီနှင့်နှမ်းနှင့်အတူဖြန်းရန်။
- တစ်နာရီဝက်ဖုတ်။
- အချောလိပ်ကိုအပိုင်းပိုင်းအချပ်သို့ဖြတ်ပြီးအစိမ်းရောင်အလှဆင်။
![အာလူးလိပ်များသည်နှစ်သစ်ကူးဇယားသို့ - 4 င်းတို့၏နှစ်အတွက်အရသာရှိတဲ့ဖြည့်စွက်မှုအတွက်ရွေးချယ်စရာ 4 ခု 21133_3](/userfiles/21/21133_3.webp)
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အာလူးလိပ်
အာလူးလှည့်ကွက်သည်သင် multicolored ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖြည့်စွက်ပါကအလွန်အထင်ကြီးစရာကောင်းလိမ့်မည်။ သင်က၎င်းကိုပန်းကန်ထဲထည့်နိုင်သည်။ မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ (အစိမ်းရောင်), ငရုတ်ကောင်း, zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး,
အစိတ်အပိုင်းများ:
- 700 ဂရမ်အာလူး;
- နို့ 100 ml;
- ထောပတ် 60 ဂရမ်;
- 1 ကြက်ဥ,
- Square Cream ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- 1 ချိုသောငရုတ်ကောင်း;
- 1 မုန်လာဥ;
- 1 မီးသီး;
- ဟင်းရွက်ဆီ;
- ငရုတ်ကောင်း Salt ။
ချက်ပြုတ်ခြင်း
- ဆွစ်ဆီးသန့်စင်အာလူး။ ရောနှောနို့နှင့် creamy ဆီနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အေးမြနှင့်ကြက်ဥ 1 ထည့်ပါ။
- ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီ။ ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပါ။ အေးမြနှင့်အပျော့ဒိန်ခဲထည့်ပါ။
- ရုပ်ရှင်, သတ္တုပါးသို့မဟုတ်ချောမွေ့သောမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အာလူးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖယ်ရှားပါ။ 2 စင်တီမီတာထက်မပိုသောအထူကိုပိတ်ထားပါ။
- မှို mince ဖြန့်ဝေရန်ထိပ်တန်း။
- ရုပ်ရှင်သို့မဟုတ်သတ္တုပါးကိုကူညီခြင်း, လိပ်၌အစုလိုက်အပြုံလိုက် minimize ။
- မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။
![အာလူးလိပ်များသည်နှစ်သစ်ကူးဇယားသို့ - 4 င်းတို့၏နှစ်အတွက်အရသာရှိတဲ့ဖြည့်စွက်မှုအတွက်ရွေးချယ်စရာ 4 ခု 21133_4](/userfiles/21/21133_4.webp)
ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းနှင့်အတူအာလူးလိပ်
ရိုးရိုးရွယ်တူသောပါဝင်ပစ္စည်းများရိုးရိုးရှင်းရှင်းစားသောက်ဆိုင်များသည်တောက်ပ။ အရသာရှိပြီးကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော အစိမ်းရောင်နှင့်တောက်ပသောအဝါရောင်ကပွဲလမ်းသဘင်ပါလိမ့်မယ်။ ထောပတ်နှင့်ပေါင်းစပ်ပြီးကြက်ဥတစ်လိပ်အထူးအထူးအရသာပေးလိမ့်မည်။ တစ်စုံတစ် ဦး ကအနည်းဆုံးအပိုင်းအစတစ်ခုကိုမကြိုးစားရန်တွန်းအားပေးနိုင်ဖွယ်မရှိချေ။
ဖြည့်ရန်အတွက်အစိတ်အပိုင်းများ -
- ကြက်ဥများသည်အိတ်ထဲတွင်ဂဟေဆော်သည် - 4-5 အပိုင်းပိုင်း,
- Creamy Oil - 50 ဂရမ်;
- Parsley သို့မဟုတ်အခြားအစိမ်းရောင် - 1 ရောင်ခြည်;
- ဆားငန်။
ချက်ပြုတ်ခြင်း
- အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောမည်သည့်နည်းဖြင့်မဆိုအာလူးများ၏အခြေခံကိုပြင်ဆင်ပါ။
- အခန်းအပူချိန်မှာ creamy ဆီပျော့။
- အရွယ်များသည်အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 5-6 မိနစ်ချက်ပြုတ်သည်။
- အစိမ်းရောင်များသည်ကြိတ် ခွဲ. အလှဆင်ပစ္စည်းများအတွက်အရွက်များစွာကျန်ရစ်ခဲ့သည်။
- ခုတ်လှီးသောကြက်ဥ, ထောပတ်နှင့်အစိမ်းရောင်ရောနှော။
- အာလူး "ခေါင်းအုံး" ပေါ်တွင်ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူဖော်ပြရန်။
- Roll Roll, 155-190 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 15 မိနစ်ဖုတ်ပါ။
![အာလူးလိပ်များသည်နှစ်သစ်ကူးဇယားသို့ - 4 င်းတို့၏နှစ်အတွက်အရသာရှိတဲ့ဖြည့်စွက်မှုအတွက်ရွေးချယ်စရာ 4 ခု 21133_5](/userfiles/21/21133_5.webp)
လိပ်များနှင့်အခြားနှစ်သစ်ကူးဟင်းပွဲများပြင်ဆင်ရန်စတင်ခြင်းသည်သူတို့၏အဓိကအခန်းကဏ္ feative ကိုရှုထောင့်မှကြည့်ရှုရန်ဖြစ်သည်ကိုမမေ့ပါနှင့်။ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အဆင်သင့်သောဟင်းပွဲများအရသာသည်စိတ်ပျက်စရာမဟုတ်ပါ။ ထို့အပြင်အမြင့်တွင်အရာရာ၌အမှုအရာများ၌ရှိနေခြင်းသည်ကောင်း၏,
Potato Papato Rolls သည်နှစ်သစ်ကူးပွဲသို့တက်ရန် - နွား၏နှစ်တွင်အရသာရှိတဲ့ဖြည့်စွက်မှုအတွက်ရွေးချယ်စရာများကိုဝက်ဘ်ဆိုက်ပေါ်တွင်ဖော်ပြထားသည်။
သင်ဆောင်းပါးကိုကြိုက်နှစ်သက်ပါက ကျေးဇူးပြု. ကျေးဇူးပြု. စစ်ဆေးပါ။ စာပေအသစ်မလွတ်စေရန်ကျွန်ုပ်တို့၏ရုပ်သံလိုင်းကိုစာရင်းသွင်းပါ။