၎င်းတို့သည်နံနက်စာစားရန်သို့မဟုတ်ညစာအတွက်ရေခဲမုန့်များအနေဖြင့်စားသုံးရန်စားသုံးနိုင်သည့်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များဖြစ်သည်။ မိဘများ၏ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင်ကလေးများပင်ပြုလုပ်နိုင်ကြလိမ့်မည်။
စည်သွတ်တူနာနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်မုန့်များအတွက်,
- စည်သွတ်တူနာဘဏ် (ဆီ၌တူနာသုံးတာကပိုကောင်းတယ်);
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် (2) လုံးသို့မဟုတ်ရိုင်ဖယ်တုတ်၏ 3-4 အပိုင်းပိုင်း,
- ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ခု,
- ကြက်သွန်ဖြူ 4-5 လေးညှင်းပွင့်;
- ထောပတ်;
- သံလွင်ဆီ;
- Basil Twig;
- အရသာအတွက်ဆား;
- 2 ငုံးဥ။
ပြင်ဆင်မှုအဆင့်
ပေါင်မုန့် (သင်အဖြူပေါင်မုန့်ကိုသုံးပါက၎င်းသည်တစ်ဝက်ကိုဖြတ်တောက်ခြင်းသည် ပို. ကောင်းသည်) သင်တစ်ဖက်တွင် creamy ဆီကိုကြော်ရန်လိုအပ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးမှဖျော်ရည်ကမကိုက်ညီစေရန်၎င်းကိုပြုလုပ်သည်။ ထိုအခါအမြစ်ဘက်ခြမ်းသည်ရေနံပိုလျှံမှုကိုဖယ်ရှားရန်စက္ကူပုဝါပေါ်တွင်တင်ထားသည်။ခရမ်းချဉ်သီးမှအသားညှပ်ပေါင်မုန့်အရေအတွက်အတွက်လိုအပ်သောယာဉ်များကိုဖြတ်တောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကိစ္စတွင်, သင်အပိုင်းပိုင်းလေးပိုင်းလိုအပ်သည်။
ငုံးဥများဆူပွက်ရန်လိုအပ်သည်။ ရေအေး, ဆားကိုအနည်းငယ်ထည့်ပြီးအမြင့်ဆုံးအပူကိုဖွင့်နိုင်သည်။ အသားပြုတ် - သင်ရိုက်ကူးနိုင်သည်။ မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင် - ရေအေးလောင်းပါ။ အအေးခံပြီးနောက်ကြက်ဥများကိုခွံမှသန့်ရှင်းရေးလုပ်ပြီးတစ်ဝက်ဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။
အိုးနာနှင့်အတူအိုးတလုံးနှင့်အတူအိုးတံခါးဖွင့်ပြီးနောက်အရည် (ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရေနံ) ကိုပေါင်းစည်းရမည်။ အဲဒါကိုမလိုအပ်ဘူး တူနာကိုယ်တိုင်ကိုယ်တိုင်ကရောနှောရန်အဆင်ပြေရန်ပိုမိုကြီးမားသောအသံအတိုးအကျယ်တွင်အချို့သောစွမ်းဆောင်ရည်ကိုထည့်သွင်းထားသည်။
Press ၏အကူအညီဖြင့်တူနာရာအစုလိုက်အပြုံလိုက်တွင်ကျွန်ုပ်တို့၏ကြက်သွန်ဖြူကိုညှစ်ပါ။ စာနယ်ဇင်းမရှိလျှင်, သင်ကဓါးသွားနှင့်အတူဓါးသွားနှင့်အတူအညှောက်များကိုနှိပ်စက်, ထုဖြတ်, ပဉ္စမအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး။
ထို့နောက်ကျွန်ုပ်တို့၏အရောအနှောကိုသံလွင်ဆီ၌အနည်းငယ်ကြော်ရန်လိုသည်။ ၎င်းသည်သူမ၏အလွန်အမင်းထိတ်လန့်တုန်လှုပ်စရာမသင့်ဘဲ 2-3 မိနစ်ခန့်ရှိသည်။
ငါတို့အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကိုစုဆောင်းတယ်
ပေါင်မုန့်သည်ပန်းကန်ပေါ်တွင်လှော်ခတ်ထားသည့်လှော်ခတ်ထားသည်။ သင်အနည်းငယ်ချိုးဖျက်ဖို့လိုအပ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ရထားကိုတင်ရန်ထိပ်တန်း။
ခရမ်းချဉ်သီးသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ tant-garlic အရောအနှောကိုညင်သာစွာထုတ်ဖော်ပြောဆိုသည်။ ၎င်းကိုကြီးမားသောဆလိုက်ဖြင့်မရပ်ပါနှင့်, သို့သော်၎င်းသည်မထိုက်တန်ပါ။
နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်, တူနာခေါင်းအုံးပေါ်တွင်ငုံးဥများကိုပျင်းရိခြင်း။
ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ! bon bon appetit!