ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုံစံ 20 စင်တီမီတာအတွက်စာရွက်
- chogents:
- 100 ဂရမ်။ အအေးထောင့်
- 420 ဂရမ်။ မံှု့ညက်
- 10 ဂရမ်။ စလုံး
- 250 GR ။ အအေးအချဉ်မုန့်
- 120 ဂရမ်။ သကြားအမှုန့်
- 0.5 ppm ဆိုဒါ
- 1 Tsp ။ သံပုရာဖျော်ရည် (ဆိုဒါပြန်ဆပ်ရန်)
- 15 ဂရမ်။ ကိုကိုသီး
- မုန့်
- 700-1000 GR ။ ချဉ်သောမုန့် (ငါ့မှာ 700 ဂရမ်ရှိတယ်။ ဒါပေမယ့်ပိုပြီးရှိရင်အဲဒါဟာအရသာရှိမယ်ဆိုရင်)
- သကြားအမှုန့် (ငါ 120 ဂရမ်ရှိခဲ့ပါတယ်)
- 200 ဂရမ်။ လှော် walnuts (ခြောက်သွေ့သောဒယ်အိုးပေါ်တွင်ခြောက်သွေ့သော)
ချက်ပြုတ်နည်း
Walnuts သည်ခြောက်သွေ့သောဒယ်အိုးပေါ်တွင်ကြော်ထားပြီး blender, nozzle ဓါးဖြင့်ကြိတ်ရန်လိုအပ်သည်။
ကိတ်မုန့်အတွင်းအခွံမာသီးကိုဖြတ်ပြီးအခွံမာသီးကိုဖြတ်ပြီးလာသည့်အခါ၎င်းသည်အလွန်သေးငယ်သောအရသာမရှိသေးပါ။
စမ်းသပ်မှုအတွက် - အလွန်အေးသောထောပတ်ကိုမုန့်ညက်တွင်ထည့်ပြီးဂျုံမှုန့်၌မြှုပ်နှံခြင်းနှင့်ကြီးမားသော grater အပေါ်ပွတ်သပ်။
ပြီးတော့လက်မခေါင်းကိုပွတ်ပေးပါ။
မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆိုဒါ, သကြားအမှုန့်နှင့်အအေးချဉ်သောချဉ်သောမုန့်ကိုထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းကိုဖုံးအုပ်ထားပါ။
2 အစိတ်အပိုင်းများပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းမုန့်စိမ်းနှင့်၎င်းတို့ထဲမှတစ် ဦး ကို cocoa ထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းတွင် 0 င်ရောက်စွက်ဖက်သည်။
ငါမီးဖိုချောင်တစ် ဦး ၏အကူအညီဖြင့်မီးဖိုချောင်တစ် ဦး ၏အကူအညီဖြင့်မုန့်စိမ်းကိုဆန့်ကျင်ဒေသည်ဒူးထောက်သောကြောင့်,
မုန့်စိမ်းအမျိုးအစားနှစ်မျိုးကိုအိတ်တစ်လုံးထဲထည့်ပြီးမိနစ် 30-40 မိနစ်တွင်ရေခဲသေတ္တာသို့ပို့ပါ။
ဤတစ်ကြိမ်တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ရေခဲသေတ္တာမှမုန့်စိမ်းနှင့်မုန့်စိမ်းအပိုင်းအစများအပိုင်း 3 ပိုင်းခွဲပါ။
၎င်းသည်အလင်းစမ်းသပ်ခြင်းနှင့် embedded ချောကလက်စမ်းသပ်မှုမှ embedded လုပ်သင့်သည်။
ယခုပင်ကိုယ်နှင့်အတူချက်ချင်းပင်သားရေစာတွင်ချက်ချင်းဖြောင့်ဖြောင့်ဖြောင့်ဖြောင့်ဖြောင့်တန်းမုန့်စိမ်းကိုစတင်လှိမ့်ဝင်ပါ။
အပိုင်းအစတစ်ခုစီသည်အချင်း 20 စင်တီမီတာ၏ချောမွေ့သောစက်ဝိုင်းကိုဖြတ်တောက်ပါ။
အဆိုပါ workpiece ကျိုးချင်းလမ်းဆုံလမ်းခွဖြင့်ကျိုးပဲ့ရမည် မုန့်စိမ်းကိုမကျိန်ဆိုရန်ပုဒ်များစွာကိုလုပ်ပါ။
180 ဂရမ်ကို Preeated box ကိုငါတို့ဖုတ်။ အဆင်သင့်မဖြစ်သေးမှီတိုင်အောင်ရေနံစိမ်းကို 12 မိနစ်ဖုတ်ပြီးသင်၏မီးဖိုကိုကြည့်သည်။
ထိုနည်းတူ,
ချဉ်သောမုန့်ယူသည့်မုန့်များအတွက်မုန့်များပိုမိုများပြားလာလေလေ, အရသာရှိသောအရာသည် 1000 Gr ကိုယူပါ။
ချဉ်သောမုန့်၌ Sourpaste ကိုမြည်းစမ်းရန် Sugarpaste ကိုထည့်ပါ။ 120 ဂရမ် ရှိ. အားလုံးသည် 43-4 မိနစ်ခန့်တွင် 43-4 မိနစ်ခန့်တွင်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း,
ကိတ်မုန့်ကိုစုဆောင်းပါ။
Corghas ကိုအလှည့်ဖြင့်အသုံးပြုရန်လိုအပ်သည် - ချောကလက်ဖြူချောကလက်စသည်တို့သည်
ငါတို့ကိတ်မုန့်တွေကိုဟင်းလျာများထဲထည့်လိုက်တယ်။
ရက်ရက်ရောရောအခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းထားသောမုန့်ပေါ်တွင်အခွံမာသီးနှင့်အထက်မှအထက်မှနောက်တဖန်အခြားအရောင်တစ်ခု၏ Korzh
White Korzh- မုန့် - အခွံမာသီးချောကလက် corgers မုန့် - အခွံမာသီးစသည်တို့
လုံးဝမုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်နှင့်အခွံမာသီးနှင့်အစအနများနှင့်အတူဖြန်းပါ (သီးနှံရိတ်သိမ်းခြင်းမှအစအနများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော,
ချောသောကိတ်မုန့်ကို impregnation အတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ထားပြီးနာရီသည် 6-8 ဖြစ်သည်။ ငါညဉ့်အခါကိတ်မုန့်ရှိသည်။
ဒါဟာ impregnated Korzhi - impregnated ကိတ်မုန့်နှင့်အတူပြည့်နှက်နေသောအခွံမာသီးကိတ်မုန့်ထွက်လှည့်။ )
သာယာသောလက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်း!