ပြည်တွင်းအိမ်ရှင်မများထံမှလူကြိုက်အများဆုံးအမြစ်တွယ်မှုတစ်ခုမှာ beet ဖြစ်သည်။ အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာနှင့်မတူဘဲ၎င်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏စားပွဲနှင့်ဆောင်းရာသီမှပျောက်ကွယ်သွားမည်မဟုတ်ပါ။ ဒီအမြစ်မှဟင်းလျာများအသုံးပြုခြင်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုသည်ကိုကျွန်ုပ်တို့အားလုံးသိကြသည်။ Beet အတွက်ဘာအသုံးဝင်သည်, သူမမူလစာမျက်နှာကဘာလဲ။
အာရှုရိသည်အာရှုရိလူ၏နှစ်သိန်းကိုလွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းနှစ်ထောင်စတင်ခဲ့သည်။ ရှေးခေတ်အက္ခရာများကိုသင်ယုံကြည်ပါကထိုအချိန်တွင်ထိုအချိန်တွင်ဝကဲကောင်းမွန်သောအက္ခရာများကိုသာအစားအစာတွင်အသုံးပြုခဲ့သည်။
လူများကိုနောက်မှခန့်မှန်းထားသည့်အမြစ်ရင်းမြစ်များကိုသုံးပါ။ ဒါကြောင့်အာရပ်နိုင်ငံတွေမှာစတင်ခဲ့တယ်။ အာရပ်တို့ကြောင့်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ယဉ်ကျေးမှုကိုအိန္ဒိယ, အာဖဂန်နစ္စတန်သို့ခေါ်ဆောင်သွားခဲ့သည်။ အနည်းငယ်အကြာတွင်သူမသည်ရှေးခေတ်ဂရိနှင့်ရောမတွင်တွေ့ရသည်။
ဂရိလူမျိုးများသည်ဤအမြစ်ကိုမငြိမ်မသက်မှုများနှင့်ဒုက္ခ၏သင်္ကေတအဖြစ်ကုသခဲ့သည်။ အိမ်သို့ဝင်ပေါက်တွင် 0 င်ရောက်ခြင်းတွင် beet မွေးမြူရေးထိပ်များတွင် beet မွေးမြူရေးထိပ်များတွင်ထိုးဖောက် 0 င်ရောက်ခြင်းဖြစ်သည်။ အကယ်. ရှေးဂရိနိုင်ငံ၏နေထိုင်သူတစ် ဦး သည်ရန်သူကိုရယ်မောလိုလျှင်သူသည်သူ့ကိုဤအမြစ်သို့လက်ဆောင်ပေးသည်။
ရောမသည်ကျန်းမာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ပို. လေးစားကြသည်။ သူတို့ကသူတို့စားပွဲခုံမှာအကောင်းဆုံးတစ်ခုဖြစ်တဲ့ beets ကနေလုပ်တဲ့ဟင်းလျာများကိုစဉ်းစားသည်။ ကရာဇ်တိရှရစ်သည်သူသိမ်းပိုက်ခဲ့သောဂျာမန်များအားဂုဏ်ပြုခြင်းကိုပင်လက်ခံခဲ့သည်။ ဤအခြေအနေမျိုးတွင်ကျေးဇူးတင်စကားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ယဉ်ကျေးမှုသည် Rhine အပေါ်အလွန်များသောဖြစ်လာသည်။
အဆိုပါ beets ကိုဂရိကနေယူဆောင်ခဲ့ကြသည်။ ပထမတော့သူမမှာ DNIEPER မှာရှိတဲ့ဂရိအခြေချနေထိုင်ရာနေရာမှာတည်ရှိပြီးကင်ညာ (x ရာစု) မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့တယ်။
အထူးသဖြင့်ပုဒ်မသည်မော်စကိုမှဒေသခံများက Beets များစွာစိုက်ပျိုးခဲ့သည်။ Veliky Novgorod, PSKOV ။ သူမသည် "ဝင်းတန်ဆာများ" နှင့်ဥယျာဉ်တွင်ကြီးပြင်းခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဘိုးဘေးများသည်ဤအမြစ်၏အရသာကိုအလွန်အမင်းသဘောပေါက်ခဲ့သည်။ beets ၏အထွေထွေအထွက်နှုန်းရရန်သူတို့သည်ကြိုးစားအားထုတ်မှုများစွာပြုလုပ်ခဲ့သည်။
ရုရှား၌၎င်း, ၎င်းကိုမှန်ကန်စွာသင်ယူခဲ့ပြီးထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဒီကျေးဇူးတင်ပါတယ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ယဉ်ကျေးမှုဟာ repa နဲ့ဘောင်းဘီထက်ပိုပြီးလူကြိုက်များလာတယ်။
XVI ရာစုတွင် Boosch သည်ပြုတ်စတင်ခဲ့သည်။Beets သည်အဖိုးတန်သောအစားအစာထုတ်ကုန်တစ်ခုသာမကရောဂါများစွာတွင်အသုံးပြုသောကုထုံးအေးဂျင့်ကိုလည်းပါ 0 င်သည်။ ကုသခြင်းဂုဏ်သတ္တိများရှိနေခြင်းသည်တရားဝင်ဆေးပညာကိုအသိအမှတ်ပြုသည်။
Korneflood beet သည်ကြွယ်ဝသည်။
- ပရိုတိန်း;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ်;
- ဗီတာမင် (C, Group B),
- Pectin တ္ထုများ,
- အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်။
ကြီးမားသောပမာဏနှင့်သတ္တုဓာတ်များအတွက် beets အတွက်ပါရှိသော။ အထူးသဖြင့်တွင်းထွက်ဆိုဒီယမ်ဆားများ, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လ်ဆီယမ်, ဖော့စဖရပ်, သံနှင့်သံနှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်။ ၎င်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် cobalt ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါ 0 င်သည်။
Beets Betaine နှင့် Betaine နှင့် Bethanin ကြွယ်ဝသောကြွယ်ဝသော beets ။ ဤအရာဝတ္ထုများသည်သွေးကြောနံရံများကိုအားကောင်းစေသည်, ဖိအားကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးသည်။ သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်သူတို့၏တည်ရှိမှုသည် beets များကိုအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများအားပြသသည်။ သို့ရာတွင်, တစ်ချိန်တည်းတွင်အမြစ်စက်ရုံကိုတစ်ချိန်တည်းတွင်အသုံးပြုရန်လိုအပ်သည့်ဆရာဝန်မှအကြံပြုထားသည့်စံချိန်မကျော်လွန်ပါ။
beets နှင့်အိုင်အိုဒင်းအတွက်ပါရှိသော။ ဤဒြပ်စင်သည်ပုံမှန်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များပုံမှန်စီးဆင်းမှုအတွက်လိုအပ်သည်။
ထိုကဲ့သို့သောရောဂါများကိုကုသရာတွင် beeten ဖျော်ရည်များမှာ -
- သွေးအားနည်းရောဂါ,
- သွေးတိုးရောဂါ,
- နမိုးနီးယား။
ထုတ်ကုန်သည်အာရုံကြောစနစ်၏စိတ်လှုပ်ရှားမှုပိုမိုများပြားလာခြင်းဖြင့်လည်းအသုံးပြုရန်ပြသသည်။ Beets နှင့်ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့်အူကျခြင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်၏ရောဂါများကိုကူညီသည်။
ကုသရန်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ဆရာဝန်များသည်ဤအသုံးဝင်သောအမြစ်စက်ရုံအပင်များကိုအသုပ်များနှင့်ပထမဟင်းလျာများတွင်အသုံးပြုသည်။
အိမ်ရှင်မများသည် beets မှဟင်းလျာများကိုကုသရန်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုမှတ်စုများယူနိုင်သည်။
ဗီတာမင်အသုပ်ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်ယူရန်လိုအပ်လိမ့်မည်။
- ပြုတ် beets - 80 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 60 ဂရမ်;
- ချဉ်သောမုန့် - 30 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ Parsley - 10 ဂရမ်;
- ဆားနှင့်သံပုရာဖျော်ရည် - မြည်းစမ်းဖို့။
အပြုစုပြုတ်အမြစ်အမြစ်ကိုကောက်ရိုး, ပန်းသီး - Cube များဖြင့်ဖြတ်ထားသောကောက်ရိုးအစိမ်းရောင်များဖြင့်ဖြတ်ထားသည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်, ဆီမီးဖုန်းသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ချဉ်သောမုန့်ဖြစ်ကြသည်။ အသုပ်အစိုင်အခဲနှင့်စားပွဲပေါ်မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်သည်အခြားအသုပ်၏အခြားမူကွဲများကိုသင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များကိုသင်ပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။
- ကုန်ကြမ်းများ - 80 ဂရမ်;
- မုန်လာဥ - 80 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင် - 10 ဆ;
- မြည်းစမ်းဖို့သံပုရာဖျော်ရည်, ဆား;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 15 ဂရမ်။
ကုန်ကြမ်းပုံစံအတွက်အမြစ်များသည်ကြီးမားသော Grater တွင်ပွတ်ပေးခဲ့သည်။ သူတို့ကိုမှဇီယာစေ့ကုန်သွား parsley ထည့်ပါ။ အသုပ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များဖြင့်ဖြည့်ပါ။ အရသာအတွက်ဆားအချို့ထည့်ပါ။
ဟင်းလျာများနှင့် beet ပင်များ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်သက်ဆိုင်သက်ဆိုင်ပါသည်။ အသုံးဝင်သောနှင့်မူရင်းဆလတ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်,
- လတ်ဆတ်သောထိပ်များ - 100 ဂရမ်;
- အသုပ်အရွက် - 30 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့, parsley - 5 ဆ;
- ကြက်သားပြုတ်ဥ - 1-2 အပိုင်းပိုင်း;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 15 ဂရမ်;
- ဆား - ၎င်း၏သမ္မာသတိမှာ။
အသုပ်အရွက်များ, beet ပင်များနှင့်အစိမ်းရောင်များကိုထုဖြတ်သည်။ ဆီနှင့်ဖြည့်ပါ။ ကုန်တယ်ကြက်ဥ add screwed add ။ အချောပန်းကန်ကိုမြည်းစမ်းဖို့အစိုင်အခဲဖြစ်ပါတယ်။
သင်ချစ်မြတ်နိုးရသူများနှင့်ပထမဆုံးဟင်းပွဲများအတွက်မကြာခဏပြင်ဆင်ပါ, ထိုသို့သောအစားအစာသည်လူတိုင်းကိုအကျိုးပြုလိမ့်မည်။
အကယ်. သင်သည်ခန္ဓာကိုယ်၏တိုးတက်မှုအတွက်အသုံးပြုရန်စီစဉ်ထားပြီး beetroot ဖျော်ရည်၏လက်ရှိရောဂါများကိုကုသရန်စီစဉ်ထားပါက၎င်းသည်ကျောက်ကပ်နှင့်ဆီးအိမ်များ, ဆီးရပ်ပိုင်းရောဂါများ, ထိုသို့သောကုသမှုသည်ဆရာဝန်နှင့်ကြိုတင်ခွင့်ပြုချက်ရယူရန်လိုအပ်သည်။စာရေးသူ - Ksenia Mikhailova
Source - Springzhihizni.ru ။