ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 1. ကုန်တယ်ကြက်သား fintelet cutlets (ရင်သားကင်ဆာ)
- 500 ဂရမ်။ မေြှာက်
- ကြက်သွန်နီ 1 အလယ်
- ဓာတ်သို့မဟုတ်မုန့်ညက် 2 tbsp ။
- ကြက်ဥ 1 PC ။
- mayonnaise 2 tbsp ။ (မင်းကချဉ်တဲ့မုန့်ကိုလုပ်နိုင်တယ်)
- နံ့သာမျိုး (ငါဆားရှိတယ်
- ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်နနွင်း)
- 2. ကြက်သားလိပ်:
- ရင်သား 400 ဂရမ်။
- ဘေကွန် (ငါ chearase) အနည်းငယ်အစင်း
- smetana 1 tbsp ။ Namazu အတွက်လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်ဖြူ 1 သွား
- ဟင်းခတ်
- 3. cutlets:
- minced 500-600 ဂရမ် minced ။
- ကြက်သွန်ဖြူကြက်သွန်ဖြူ
- ကြက်ဥ 1
- 1 မုန်လာဥ
- ပေါင်မုန့်, ရေ 3 အချပ်တွင်ညံ့ဖျင်းသော
- ဟင်းခတ်
- 4. ပျင်းရိသောအသရေဖျက်မှု
- minced 400 ဂရမ်။
- ဂေါ်ဖီထုပ် 200 ဂေါ်လီ။
- grier (မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ) 150 ဂရမ်။
- ကြက်ဥ 1
- ဟင်းခတ်
- 5. မီတာ
- minced 400-500 ဂရမ်။
- ပုံ 120 ဂရမ်။ (ပြုတ်)
- ကြက်ဥ 1
- ဟင်းခတ်
- 6. Marinated ကြက်သားပေါင်, shins နှင့် wings
- marinade:
- နံ့သာမျိုး - sol
- ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ
- ပျားရည် 1 Tsp ။
- အစေ့ 1 Tsp အတွက်မုန်ညင်း
- Cedra နှင့်သေးငယ်သောသံပုရာတစ်ဝက်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 1 tbsp ။
ချက်ပြုတ်နည်း
1. ကုန်သည်များအတွက်ကြက်သားအသားလွှာကိုခုတ်ဖြတ်ခြင်း, ဓာတ်သို့မဟုတ်မုန့်ညက်, 2 tbsp ။ မြည်းစမ်းဖို့ mayonnaise နှင့်နံ့သာမျိုး။
အရာအားလုံးကိုရောမွှေနှင့် 30-40 မိနစ်အတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ဖယ်ရှားပါ။
ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူကြော်ထားသောကိတ်မုန့်များ,
2. Rolls အတွက်ကြက်သားအကိုက်ကိုအပိုင်းသုံးပိုင်းခွဲပြီးနှစ်ဖက်စလုံးကဆား, ငရုတ်ကောင်းကိုချောဆီပိတ်ထားပါ။ သွားပွတ်တံကို fix ။
ကျနော်တို့အေးခဲဖို့ပို့ပါတယ်။
ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုမပြုမီကျွန်ုပ်တို့သည် Rolls များကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားပြီးအခန်းအပူချိန်တွင်အနည်းငယ်သာအဓိပ္ပါယ် ပေး. ,
3. minced အသားမှ Semi ချောထုတ်ကုန်များအတွက်, ငါကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအသားကိုလွဲချော်။
- cutlets: mince mix move, မုန်လာဥ, ကြက်ဥ, ညံ့ဖျင်းသောမုန့်,
ငါတို့ရှိသမျှသည် cutlets ဖွဲ့စည်း, သင်အလိုတော်မှာမုန့်ညက်သို့ခုတ်ဖြတ်နိုင်ပါတယ်။
သာမန်ထုပ်ပိုးမှုအထုပ်များအပေါ်အေးခဲခြင်း (အလွန်ကောင်းသော Semi- ချောထုတ်ကုန်များသည်နောက်ကွယ်မှနောက်ကျနေသည်)
- ပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ် Rolls: MINCE, ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, ကြက်ဥ 1 ကြက်ဥ, ကျနော်တို့ကောင်းစွာရောနှောနှင့် disable, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အေးခဲနေသောအတွက်လည်းဖွဲ့စည်း။
- Meatballs: minced အသား, ဆန်, ကြက်ဥ, 1 ဥ,
အေးခဲသည်
4 သံပုရာသေးသေးလေးတစ်ဝက်၏တစ်ဝက်၏ထက်ဝက်၏အစေ့,
ငါတို့အရာအားလုံးကိုရောထွေးပြီးရေခဲမုန့်အတွက်အထုပ်ထဲမှာထွက်အိပ်။
ကျနော်တို့မိနစ် 30 မှအံ့သြဖွယ်ရာကိုစွန့်ခွာပြီးနောက်အေးခဲခြင်းသို့ဖယ်ရှားပါ။
ငါဖြည့်စွက်ထားသော package အတော်များများသည် pilas သို့မဟုတ် gouleash ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အသားအပိုင်းအစများအချပ်များထွက်ပေါ်လာသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏အရွယ်ရောက်သူနှစ် ဦး နှင့်ကလေးနှစ်ယောက်မိသားစု၏မိသားစု 0 င်သည်တစ်လနီးပါးလုံလောက်သည်။