မီးဖိုချောင်ထဲမှာဝက်သားကိုဘယ်လိုကောက်ယူနိုင်မလဲ

တိရစ္ဆာန်၏ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများကိုအသုံးပြုသောဝက်သားကိုဖုတ်ရန်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဝက်သားတင်ဒါ - နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအခမဲ့ကြံစည်မှုကိုယူပြီး၎င်းကိုချည်နှောင်ထားသောအသားလိပ်ထဲသို့လှည့်ကာချည်မျှင်ဖြင့်ချည်နှောင်ခြင်းဖြင့် elastic form တစ်ခုပေးလိုက်ပါက, ဝါဂွမ်းသည်လည်းအထူးသဖြင့်သူတို့ထူထပ်နေပါကအံဝင်ခွင်ကျဖြစ်လိမ့်မည်။ သူတို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့စိုစွတ်အောင်လုပ်ဖို့လိုတယ်, ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုမလိုအပ်တော့ဘူး။ ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုလိုအပ်လိမ့်မယ် - သူတို့ကထောပတ်နဲ့ marinade မှာလုံးဝစိုစွတ်နေတယ်။ လက်များ, စားပွဲနှင့်မုန့်ဖုတ်များအတွက်ပုံစံ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သား - 1.5 ကီလိုဂရမ်,
• ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 1 PC ။ ;
• Soy Sauce - 200 ML;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ML;
• ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဌ။ ;
• ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော - pinch;
• Paprika - အဖြစ်တော့;
• Schuput - 1 tbsp ။ ဌ။

မီးဖို၌ဖုတ်ရသောဝက်သားအဘို့အအဆင့်ဆင့်

ငါအသားကိုကြိုတင်ဆေးကြောခြင်းကခြောက်သွေ့သွားမှာပါ, အနည်းဆုံး 25 မိနစ်ဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ် - သင်အဏ္ဏဝါကုန်ကြမ်းမဟုတ်သင့်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်အရှည်တစ်ခုလုံးတစ်လျှောက်နက်ရှိုင်းသောဖြတ်တောက်မှုများ (ဖြတ်တောက်ခြင်းမဟုတ်) သည်အသားအလယ်၌ marinade သည်အသားအလယ်သို့ရောက်သွားလိမ့်မည်။

marinade ရောနှောပါ။ နက်ရှိုင်းသောဖလား၌ကျွန်ုပ်တို့သည်ပဲပုပ်, ထောပတ်, ပျားရည်, နံ့သာမျိုး, ချီလီမှမျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားရန်လိုအပ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့သည်ရေ, တကိိမ်းနှင့်ထပ်ခါတလဲလဲနှင့်ထပ်ခါတလဲလဲကိုဖြည့်ဆည်းပေးသင့်သည်။ တစ်နေ့ကိုရေခဲသေတ္တာထဲထည့်လိုက်တယ်။ သင်အကြိမ်ပေါင်းများစွာရနိုင်ပြီးအကောင်းဆုံး impregnation အတွက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်နိုင်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ Workpiece ကိုကျွန်ုပ်တို့အားမုန့်ဖုတ်မည့်ပုံစံကိုသင့်တော်သောပုံစံသို့ရွှေ့သည်။

ယခုကတင်းကျပ်စွာဆွဲထုတ်ဖို့ကြိုးစားနေယခု banding ။ ဗေဒသည်အရသာကိုအကျိုးသက်ရောက်လိမ့်မည်မဟုတ်ဘဲတောင်စိုးရိမ်ပူပန်မှုနှင့်မလိုအပ်ပါ။

သတိပြုသင့်သည်မှာအသားပုံစံပြောင်းလဲသွားပြီဖြစ်သောဘားသည်ပိုမိုကြာရှည်စွာဖြစ်လာသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဖန်ပုံစံသည်သင့်အားထောင့်ဖြတ်ထားရန်ခွင့်ပြုသည်။ နံရံများတွင်မနေသင့်ပါ, မဟုတ်လျှင်၎င်းသည်နှစ်ဖက်စလုံးကိုအရှုံးမပေးပါ။

200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာတစ်ဖက်စီမှာမိနစ် 40 ဖုတ်ရမယ်။ မီးဖိုသည်ပူနွေးနေပြီ, ကျွန်ုပ်တို့သည်အသားမထည့်သွင်းပါ, အအေးအသားကိုမသွင်းပါ, ၎င်းသည်ဖျော်ဖြေမှုကိုပြင်းပြင်းထန်ထန်လျှော့ချလိမ့်မည်။ တစ်နာရီနှင့်နှစ်ဆယ်မိနစ်ထုတ်ယူပါ။

နှမ်းဖြန်းခြင်းနှင့်မီးဖိုသို့ပေးပို့ပါ။ မိနစ် 20 ကိုရပ်ပါ။ အပူချိန်ကို 150 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်သို့လျှော့ချနိုင်သည်။

ဤသည်အချောပန်းကန်တူပုံဖြစ်ပါတယ်။ ဝါကျများအားလုံးတွင်မမြင်နိုင်ပါ။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့၏ဝက်သားကိုစပ်သော marinade နှင့်စပ်လျဉ်း။ imgrognated impregnated နှင့်ငါတို့ဘားအလယ်၌အရည်ရွှမ်းသောကြောင့်, နှမ်းကအောက်ခြေငံပြာရည်နဲ့ရေလောင်းနေချိန်မှာတောင်မှအရောင်ပြောင်းသွားမှာမဟုတ်ဘူး, ဒီထူးဆန်းတဲ့ဆွေမျိုးဆက်ရှိနေလိမ့်မယ်။ ဒါဟာသီးခြားဖော်ပြချက်ကျိုးနပ်သည်။ မုန့်ဖုတ်နေသောပျားရည်မှစပိန်ရည်ငံပြာရည်နှင့်နံ့သာမျိုးများနှင့်ပေါင်းစပ်။ ပျားရည်တစ်ခွက်နှင့်အတူသူသည် black body ဖြင့်အဆုံးသတ်သည်။ ဒီတော့ပန်းကန်မှာအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းနှင့်အစာကျွေးခြင်းပါဝင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်လတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင်များကိုအလှဆင်သို့မဟုတ်ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ချဉ်ခြင်းဖြင့်ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ စားပွဲတင်ဓါးများထည့်ရန်မမေ့ပါနှင့်, သူတို့အချပ်ဖြတ်လို့မရတဲ့အချိန်မှာ guests ည့်သည်များအလွန်အံ့သြသွားနိုင်သည်။ သို့သော်အားလုံးချည်များကိုယခုအလွယ်တကူဖယ်ရှားနိုင်သည် - ပုံစံသည်ပြောင်းလဲတော့မည်မဟုတ်ချေ။

ကောင်းသောပွဲနှင့်သာယာသောအစာစားချင်စိတ်!