တစ်ချိန်ကဤကျော်ကြားသောကိတ်မုန့်, အရသာရှိသောဘီစကွတ်ဟုမခေါ်ပါ။ ရန်တွေ့ခြင်း, ကိတ်မုန့်ကို Jam နဲ့ခေါ်တဲ့ Charlot ကို (ဟုတ်တယ်, Jam နဲ့အတူပါ! "Vladimir Dal ။ အမှားလား ဒါမှမဟုတ်ဒီစာရွက်ရှိလား။
Creetery ချက်ပြုတ်နည်းများကြီးမားတဲ့အစုံဖြစ်ကြသည်။ သူတို့က "စကားများရန်ဖြစ်" ဟူသောစကားလုံးကိုပြောသောအခါသင့်အသင်းအဖွဲ့များကဘာလဲ။ ပန်းသီးနှင့်အတူ Aerial ဘီစကွတ်။ သို့သော်ဖြည့်စွက်ဒြပ်ထုရန်ဖြစ်ကြသည်။ Molokhovets တွင်ချယ်ရီနှင့် Currant ဖြင့်ချက်ပြုတ်နည်းများရှိသည်။ ငါပန်းသီးနှင့်သာ stove Charlotte ကိုပိုနှစ်သက်ပါတယ်။ နှင့်ဤကိတ်မုန့်၌ပန်းသီး - အဆာမဟုတ်, ဒုတိယအစိတ်အပိုင်းမဟုတ်။ ပန်းသီး - Duet, ဘီစကွတ်နှင့်တန်းတူရေး, ပန်းသီးနှင့်အတူတန်းတူညီမျှမှုသည်ဒီမိုကရေစီနှင့် ventilat ဖြစ်ကြသည်။
Agatha Christie သည်သစ္စာခွန်ထမင်းချက်၏လက်ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသောရက်ရောသောအိမ်စားပွဲကိုဖော်ပြသည် -
ကျွန်ုပ်တို့၏အိမ်တွင်လက်ခံသောအားရစရာများကိုကတော့များသောအားဖြင့် guests ည့်သည်များနှင့်အတူ 0 န်ဆောင်မှုပေးသောအချက်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အမှန်တကယ်မယုံနိုင်လောက်သောဇိမ်ခံကားများနှင့်နှိုင်းယှဉ်ထားသည်။ အစပိုင်းတွင်ဟင်းချိုနှစ်မျိုး - Mashedral နှင့်ဟင်းရည်ကိုကမ်းလှမ်းခဲ့သည်။ နောက်တွင် Haluck သို့မဟုတ်ဘာသာစကားဖြင့်ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ သူသည် Sherbet ဖြစ်ပြီးနောက်သူ့နောက်တွင်သူ့နောက်တွင်သိုးသွပ်ကုန်းပေါ်မှာရှိသည်။ နှင့်အပြည့်အဝအံ့သြစရာတစ် ဦး mayonnaise အောက်မှာပင်ပန်း! ချိုမြိန်ပွား "သံတမန်" သို့မဟုတ်ရုရှားရန်တွေ့ခြင်းနှင့်ထို့နောက်အချိုပွဲ။ ဤရွေ့ကား jane တစ် ဦး တည်းပြင်ဆင်ထားသည်။ဘာဖြစ်လို့ Charlotte ဖြစ်နေဆဲပဲ။ ရုရှားလား။ နာမည်ကပြင်သစ် ... ရုရှားလူကစွန့်စားခန်း, ဒီဇာတ်လမ်းကဆင်းရဲဒုက္ခတွေဝေဖန်ခံရဖို့အများကြီးလုပ်ခဲ့တယ်။ ဒါကြောင့်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူသမိုင်း၌။
ကိတ်မုန့်ကို Tsarevich ၏ဇနီး Alexey Mikhailovich - Charlotte မှရရှိသောဒဏ္ leg ာရီတစ်ခုရရှိထားသူအားကောလာဟလများကြောင့် Apple Pies များကအလွန်ချစ်သည်။ ဤအရာသည်မှန်ကန်သည်မှာမူဆုံးဖြတ်ရန်ခက်ခဲသည်။ အဘယ်သူမျှမတည့်တတပ်မဖြစ်, ၎င်းသည်ကယ်လိုရီရီယန်ခဲဖွယ်ဖွယ်ရှိ၏နာမကိုအမှီဖြစ်လာသည်။
အစပိုင်းတွင်ထုတ်ကုန်များကိုသိမ်းဆည်းရန်စကားများရန်ဖြစ်ရန်နည်းလမ်းမှာအရေးပေါ်အခြေအနေဖြစ်သည်။
- တစ် ဦး ဟောင်းနွမ်းသောအဖြူပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်မုန့်တစ်ချောင်းအပေါ်ယံလွှာများမှချုံ့ရန်နှင့်ရေနံနှင့်မုန့်နှင့်လုံးလုံးလိမ်သည်။ အဘယ်သူမျှမအစားအစာ! သို့မဟုတ်ရန်တွေ့ခြင်း, ဒါမှမဟုတ်ကယ်လိုရီရေတွက်။ ရွေးချယ်စရာများမရှိပါ။ ထို့အပြင်ရေနံများလေလေ, မုန့်ပိုများလေလေ pie ။
- သန့်စင်ထားသောပန်းသီးအလွှာနှင့်အတူပေါင်မုန့်အလွှာနှင့်အတူပေါင်မုန့်အလွှာ။ အလွှာများသည်ဆီမွှေးပုံစံဖြင့်ပြောင်းသည်။ အခွံမာသီးနှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်, vanilla နှင့်သကြားထွက်အိပ်။
- အမြင့်ဆုံးအလွှာသည်သကြားနှင့်မိနစ် 30 မှ 40 အထိအိပ်ပျော်နေသည့်အနာဂတ်ပန်းကန်သည်မီးဖိုထဲသို့သွားခဲ့သည်။ ကောင်းသောရန်တွေ့ခြင်း, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောပန်းသီး၏အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အတူနွေး, ပျော့ပျောင်းသည်။
ထို့အပြင်ဂျုံမှုန့်နှင့်ပန်းသီးများမှဘီစကွတ်တို့၏ရူပဗေဒချက်ပြုတ်နည်းများကပြုလုပ်ထားပြီးဖြစ်သည်။ တုတ်မလိုအပ်တော့ပါ။ ပြီးတော့ကျွန်တော့်အတွက်လမ်းတွေ, အဆင်ပြေတဲ့လမ်းတွေအတွက်ပြင်ဆင်ထားဖို့ပဲပေါ့ပါးတဲ့နည်းလမ်းပဲ။ မုန့်နှင့်ဆီမရှိ, ဤတွင်ကယ်လိုရီသည်တံစို့မရှိတော့ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောခ charlottery တစ်ခု၏ဘီစကွတ်ကိုတင်းမာမှုများစွာဖြင့်ခေါ်ယူနိုင်သည်။
- အခွံမှစင်ကြယ်သောအစိမ်းရောင်ပန်းသီး 500 ဂရမ်, ပါးလွှာသောအချပ်ဖြတ်။ ဂျုံမှုန့်နှစ်မျက်ခွက်, သကြားနှစ်ခွက်နှင့်ဥ, 4 ဥ။
ဤအရာအားလုံးသည်လျင်မြန်စွာ, 15 စက္ကန့်အဘို့, 15 စက္ကန့်အဘို့, ရောနှောခြင်းနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်။ ချောဆီရေနံပုံသဏ္ and ာန်နှင့်ဖုတ်ရန်မုန့်ဖုတ်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ 20-30 မိနစ်။ ကိတ်မုန့်ကိုပိတ်ထား, သစ်သား wand တစ် ဦး အလယ်ရိုက် ခြောက်သွေ့လား ပိတ်ပါ
နောက်ထပ်ရန်ဖြစ်ခြင်း၏နောက်ထပ်ဗားရှင်း။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူ။
- သကြားတစ်ခွက်နှင့်အနှစ်သုံးခွက်နှင့်အတူရှုပ်ထွေးခံရဖို့ပျော့ထောပတ် 200 ဂရမ်။
- ပရိုတိန်းသုံးခုသည်အထူသို့သီးခြားစီရိုက်နှက်ကြသည်။
- 200 ဂရမ် sour cream (15-20%) တွင်သကြား, အနှစ်နှင့်ပရိုတိန်းတို့ဖြင့်ဆီကိုဂရုတစိုက်ထည့်ပါ။
- Hawaw Soda နှင့်ဂျုံမှုန့်တစ် ဦး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ... သို့သော်ဂျုံမှုန့်များသည်မျက်စိထဲသို့ထည့်ရမည်။ မုန့်စိမ်းသည် pancakes ပေါ်တွင်ကဲ့သို့ဖြစ်သင့်သည်။ တော်တော်လေးအရည်။
သန့်စင်သောပန်းသီးများကိုထည့်သွင်းထားပါသည်။ ထိုမုန့်စိမ်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုပုံစံထဲသို့ထည့်လိုက်ပြီးပန်းသီးအပိုင်းအစများသည်စမ်းသပ်ခြင်း၏ကျန်ရှိနေသေးသောအရာများ၌ချထားသည်။ နေသမျှကာလပတ်လုံး 180 ဒီဂရီမှာမိနစ် 30 အဖြစ်ဖုတ်။
- လွယ်ကူသောနှင့်လေကြောင်းလိုင်းဘီစကွတ်စမ်းသပ်မှုသည်နှိုးဆော်သည့်အချိန် (15 စက္ကန့်) နှင့်ဥများကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြာပွတ်ပေးပါ။
မည်သည့်ချက်ပြုတ်ပန်းကန်သည်ပျော့ပျောင်း။ မကောင်းသောစိတ်နေသဘောထားကိုသည်းမခံပါ။ ၎င်းသည်နက်ရှိုင်းသောတီထွင်ဖန်တီးမှု၏နက်ရှိုင်းသောအတွေးအခေါ်ဖြစ်သည်။ နှင့်ရန်ဖြစ်ခြင်းသည်သင်၏အရေးမကြီးသောကောင်းကျိုးသို့မဟုတ်ရေချိုးခန်းအတွင်းရှိသဟဇာတဖြစ်မှုမရှိခြင်းကိုအလွန်အကင်းပါးပါးသည်။ သန့်ရှင်းသောအတွေးများ, သန့်ရှင်းသောလက်, စင်ကြယ်သောနှလုံး။ ပြီးတော့မင်းရဲ့ရုရှားစကားများကချစ်ရသူတွေနဲ့ဆွေမျိုးတွေရဲ့ဘုံစားပွဲကိုအတူတကွစုစည်းပေးလိမ့်မယ်။
Agatha Christie ၏ကိုးကားချက်များမှ စ. သူမ၏ကိုယ်ပိုင်စကားများနှင့်အပြီးသတ်။ သူမမကြာခဏသူမ၏စာဖတ်သူများအားပြောခဲ့သည်
... ဘဝမှာတည်ရှိနေတတ်အားလုံးနီးပါးကနေအလွန်ပျော်စရာကောင်းတဲ့အပျော်အပါးကိုရရှိနိုင်တဲ့အံ့သြစရာပဲ။ အရာအားလုံးကိုယူပြီးချစ်ဖို့ထက်ပိုသောစံနမူနာရှင်ဘာမှမရှိဘူး။ မည်သည့်အစားအစာနှင့်မည်သည့်အစားအစာပုံစံကိုမဆိုသင်ပျော်မွေ့နိုင်သည်။ကြီးမြတ်သူရေးသူ၏အကြံပေးချက်ကိုခွင့်ပြုပါ။ အရာရာ၌သင်တို့ကိုနှစ်သက်၏။
စာရေးသူ - Jeanne Magina
Source - Springzhihizni.ru ။