Skond l-istħarriġ, 77% tal-ġenituri jemmnu li fil-lukandi huwa meħtieġ li jiġu pprovduti għażliet aktar b'saħħithom għall-menu tat-tfal, u 79% iddikjaraw li varjetà ta 'platti għat-tfal se jtejbu l-impressjoni ġenerali tagħhom ta' mistrieħ. Bħala riżultat tal-istudju tad-direttur ex-direttur tal-Gwida Ħamra, Michelin u l-Katina Internazzjonali ta 'Lukandi Jumeirah ħolqu kunċett kulinari innovattiv - "teatru fi pjanċa". Ix-xejriet li jmiss juru li l-ġenerazzjoni X u Z jagħmlu għażla favur servizz awtentiku ta 'kwalità għolja fi kwalunkwe qasam, li qed jinbidel l-istrateġija tan-negozju. Jumeirah iddeċieda li jsib kif dawn il-ġenerazzjonijiet jappartjenu għan-nutrizzjoni tat-tfal tagħhom, li għandhom stħarriġ globali ta 'aktar minn 5,500 ġenitur.
L-istudju wera li l-ewwel tlieta fil-prodotti l-aktar popolari fid-dinja għal vjaġġaturi żgħar jinkludi pizza (44%), nuggets (35%) u l-patata Ġim (32%). Madankollu, iktar minn nofs (58%) tal-ġenituri mir-Russja ċċarat li jagħmlu sforzi biex jieklu xi ħaġa nutrittiva u utli. Għalhekk, 53% tal-ġenituri jippruvaw jissottomettu eżempju personali u jagħżlu l-platti t-tajba għalihom infushom, u 40% jistimulaw it-tfal biex jieklu ikel aktar b'saħħtu permezz ta 'restrizzjonijiet - l-ewwel ħxejjex, imbagħad deżerta.
Quddiem l-esperti ta 'Jumeirah kien kompitu diffiċli - li tiżviluppa varjetà ta' nutrizzjoni tat-tfal, interessanti u utli u familjari bi kwalitajiet ta 'togħma eċċellenti u appetizing għalf viżwali. Wara li studja l-preferenzi tat-tfal u l-ġenituri tal-ġenituri, l-ex direttur tal-Gwida Red, Michael Michael Ellis u l-Katina Internazzjonali tal-Lukandi, sforzi magħquda u ħolqu kunċett kulinari innovattiv - Foodekids. Tfal ta 'etajiet differenti u pajjiżi differenti wkoll ipparteċipaw fil-ħolqien ta' menu ġdid.
Id-direttur kulinari prinċipali ta 'Jumeirah Grupp Michael Ellis Kummenti: "Agħmel in-nutrizzjoni t-tajba għat-tarbija interessanti - vera. Aħna investigajna ħafna għażliet differenti għall-platti u l-innings, u offrew l-ikbar kritiċi tagħna - it-tfal, jagħtu l-verdett tagħhom. Huma jħobbu jħossuhom involuti fil-proċess u aħna ppreżentajna numru ta 'platti li jduru l-ikla tas-soltu fil-logħba jew fit-teatru fi pjanċa. L-insalata "Iġbor lilu nnifsu", soppa alfabetika, "Lollipops" minn Mozarella, Deżerti tal-Frott Interessanti - Parti żgħira tal-menu tagħna. Meta tifel huwa passjonat dwar, ma jinnotax kif il-ħxejjex, il-frott, il-platti tad-dqiq tal-qamħ sħiħ b'kontenut minimu ta 'melħ u zokkor jinfaqa bl-aptit. Il-proġett ta 'foodiekids tagħna mhux biss jirrispondi għat-talbiet tal-ġenituri, iżda wkoll jagħmel kull riċezzjoni femminili bi vjaġġ kulinari affaxxinanti. "