Aħna ngħixu fl-età ta 'abbundanza gastronomika. Xkafef ħwienet tal-merċa huma qatt vojta, l-għażla tal-merkanzija hija impressjonanti, u l-kelma "defiċit" mhix familjari. Iżda dawk li t-tfulija tagħhom kellhom ikunu fl-aħħar deċennji, irrispettivament minn dak li l-ikel kien togħma. Għall-kuntrarju, se jwassal f'eżempju ta 'taħlita ta' prodotti sempliċi u żidha ma 'divertiment reali.
Aħna fl-adme.ru mfakkar x'inhuma l-platti kienu kkunsidrati fit-togħma fil-passat, iżda l-ġenerazzjoni l-ġdida tagħhom ma tapprezzahomx.
waħda.
Meta ridt xi ħaġa ħelwa, tista 'tibni "kejk" mill-baton, butir u ġamm. Ġamm jista 'jiġi sostitwit bir-ramel taz-zokkor. U jekk ma kienx hemm żjut fid-dar, allura l-Baton sempliċement imbexxex biz-zokkor, ħares ftit bl-ilma, u kien għadu fit-togħma.
- Bħala tifel, hu iħobb biex issajjar te, smear ħobża biż-żejt u ġamm u aqra "stejjer Denisjani." © Banzayu / Twitter
2
Xarba iġjeniċi msejħa "pop" familjari għal ħafna minn żminijiet Sovjetiċi. Kien qed iħejjiha sempliċement: ammont żgħir ta 'soda tal-ikel u aċidu ċitriku ġie miżjud ma' tazza ilma. Biex tixrob għandu jkun immedjatament biżżejjed biex ma titlifx il-mument tal-hiss. U kien ukoll possibbli li ddawwarha fil- "Mineralo", u żżid ftit melħ.
3.
Hemm għexieren ta 'metodi ta' tisjir tal-patata. Waħda minnhom hija l-ħami fuq il-faħam. "Fil-ħruġ" jirriżulta dixx fragranti b'togħma ta 'nostalgia. Il-mixi u l-pikniks tal-familja ma ħadmux mingħajr patata moħmija, li jistgħu jkunu ma 'melħ wieħed biss.
erbgħa.
Fi stabbilimenti tal-catering rari, tista 'tikseb dixx ta' soppa tal-ħalib bil-għaġin għall-ikel, imma qabel kienet ippreparata f'istituzzjonijiet edukattivi u kmamar tal-ikel regolarment. Dan id-dixx maqsum lil kulħadd għal 2 kampijiet: Xi referenza tagħha tikkawża sentimenti sħan, oħrajn jiftakru t-togħma u r-ragħwa bl-orrur fuq il-wiċċ tagħha.
ħamsa.
Mill-briquette tal-ġelatina ppressata, kien possibbli li l-weldjatura ta 'pan kollu tax-xarba ħoxna fragranti. Madankollu, it-tfal ippreferew jużaw konċentrat f'forma xotta: tittratta ħelwa ma kinky, ftit nies xellug indifferenti.
- Ukoll, min fostna mhux gnawed Kissel f'Briquette? Għoġobni ċ-ċirasa. © Yuri18vertigo / Twitter
6.
Spot fit-zalza tat-tadam kienet waħda mis-simboli gastronomiċi ta 'l-Unjoni Sovjetika. Ġie miżjuda ma 'kull xorta ta' platti: insalati, sopop, cutlets, u ħobż użat bħala snacks. Bħalissa, ħafna jixtru dawn l-ikel fil-laned lil nostalgia.
- Ħobż iswed u sprej fi zalza tat-tadam maħluqa għal xulxin! © 24tema_ru / Twitter
7.
Deżerta favorita oħra tat-tfal ta 'għexieren ta' snin li għaddew hija ħelwa li tixbah krema msejħa "Gogol-Mogol". Huwa scrabble isfar tal-bajd biz-zokkor. Kultant żid aktar ħalib, meraq, kawkaw.
- Jekk fit-tfulija inti ma beg omm tiegħek jew nanna biex tagħmel inti Gogol-Mogol, allura I do not know liema ħajja tiegħek huwa simili. © Aurevoirumami / Twitter
tmienja.
Kull sajf, it-tfal kellhom l-opportunità li jgawdu yummy speċjali - fowm, li huwa ffurmat meta l-ġamm tal-berry jagħli. Il-massa tal-arja ħelwa tista 'tkun mgħarfa dritta jew smeared fuq il-ħobż.
- Welled 3 vażetti ta 'Jam għanbaqar. Memorji tat-Tfal b'wiċċ: Penka mill-ġamm, bażiku fuq in-nar. Hija għamlet xi ħaġa tajba. © Yaal_n / Twitter
disgħa.
Jekk id-dar f'daqqa waħda rriżulta li jkun cookies u butir, kien iblah li titlef ċans u ma jibnu deżerta Delicious minnhom. Il-cookie ġie lubrikat biż-żejt u mgħotti fuq il-gallettini ieħor. Sandwich bħal dan kien perfett għat-te jew il-kafè.
10
Kien impossibbli li toħroġ bi snack aħjar minn ħobż rabbish. Kien lubrikat biż-żejt veġetali, melħ imbexxex u l-aptit ġie assorbit. Dan "sandwich" kien perfettament flimkien ma 'basla aħdar.
ħdax.
Mod ieħor biex issaħħaħ ir-raggruppament tal-ħobż huwa li tifhemha bit-tewm b 'ġenb "inkaljat". Irriżulta Delicious u utli. Naturalment, il-gourmets ikkombinaw dan "riċetta" ma 'dak preċedenti: żejt użat, u tewm.
12
Għalf kbir seba 'ippakkjar mill-għaġina kien veru. Għal dan ippreparat soppa dumpy. Kien neċessarju li issajjar f'borma waħda tal-patata mqatta 'u għaġina, u mbagħad żid roaster tal-karrotti u tal-basal. Inkisbet dixx tal-baġit li jissodisfa.
13.
Iċ-ċirkwit tad-demm huwa t-tip ta 'zalzett, li huwa ppreparat minn demm tal-majjal biż-żieda ta' ross, qamħ saraċin jew perla. Bħalissa, mhuwiex daqshekk faċli li ssib fil-ħwienet, u tixtri dan l-iktar zalzett Gourmet.
erbatax.
"Int se tiekol poriġ - jikber b'saħħtu u b'saħħtu," qal ħafna minna fit-tfulija, u npoġġu dixx ta 'Manka biż-żejt quddiem l-imnieħer. Tali kolazzjon kien ikkunsidrat utli ħafna. Madankollu, aktar tard, it-tobba ddikjaraw li l-Manka jitlef lil Cushas oħra dwar il-kontenut ta 'oligoelementi u t-tfal jieklu aħjar.
ħmistax.
Ħafna nies jiftakru s-sustanza stramba f'bank kbir fil-kċina, li kien iddisinjat biex idawwar it-te ħelu ġo xarba iġjenika ma 'sourness. Moms u nanniet tagħna maħsub fil-proprjetajiet mediċinali ta 'tali "luminata". Issa hemm ftit nies fid-dar biex tara l-vażett ma 'din il-potion, imma xarba simili tinbiegħ taħt l-isem "Kombuca".
- Għadni niftakar ix-xokk tiegħek meta tgħallimt li din il-faqqiegħ tat-te strambi mill-bottijiet fil-kċina huwa bbottiljat fuq il-fliexken b'tikketti sbieħ u jbiegħu bħala cheekbone b'saħħtu moda. © nkbasya / twitter
sittax.
Raża tal-injam ikkopjati bir-rwol tal-chewing candy, fit-tfittxija tagħhom l-eqreb siġar ġew eżaminati bir-reqqa mid-defore. Suċċess speċjali ma kellux jinstab li mhux l-aħħar ta 'reżina iebsa, imma b'nofs artab.
Liema platti strambi kienu fit-tfulija tiegħek, li minnha ż-żgħażagħ tal-lum se nejna?