Mistress tajjeb dejjem se ssib applikazzjoni mhux biss l-għerq, iżda wkoll parti ekoloġika terrestri tal-zunnarija. Il-kultura veġetali li kibret fil-ġnien tagħha stess se tibbenefika mhux biss minn għeruq tal-għeruq ħelwin u jgħajjat, imma wkoll bl-uċuħ ħodor tagħha.
L-uċuħ tal-zunnarija jidhru b'kompatibilità, kif ukoll il-kontenut ta 'ammonti kbar ta' nutrijenti fiha. Sabiex il-kwalità tal-għeruq u l-ħodor kienu ta 'kwalità tajba, il-ħxejjex għandhom bżonn xemx biżżejjed u tisqija.
Fl-ikel, zunnarija tops mill-ġnien tiegħu, mingħajr nitrati, pestiċidi, stimulanti tat-tkabbir u metall tqil. Ir-raġuni għall-abbiltà tal-uċuħ li jakkumulaw l- "nastyness" fih innifsu.
Metodi ta 'ħsad ta' zunnarija tops
Iġbor il-ħsad ta 'tops tal-karrotti jibdew fl-aħħar ta' Ġunju u sa nofs Lulju, skond ir-reġjun dejjem jikber. Imma m'għandekx iċempel kompletament il-karrotti tal-uċuħ, taffettwa l-għerq. Għall-biċċa tax-xogħol, weraq żgħar u mmerraq huma adattati.Preparazzjoni ta 'tops zunnarija tista' tkun kif ġej:
- Ġlata. Aħsel picky u niexef. Aqta 'f'biċċiet u ibgħat lill-friża.
- Tnixxif. L-eħfef mod li bih jinqata 'uċuħ tal-karrotti jew imnixxfin jew fir-rig elettriku jew f'temperatura tal-kamra.
- Saldjar (matrinazzjoni): Aħsel u neħħi l-umdità żejda mill-ħdura. Wara dan, aqta 'arbitrarjament topping u tiddekomponih f'saffi ta' banek pur, li jalterna bil-melħ. F'din il-forma, zunnarija tops huma maħżuna friski fil-friġġ 3-4 xhur.
Il-Benefiċċji ta 'Hill Carrot
Huwa maħsub li l-parti terrestri tal-karrotta fil-kontenut ta 'vitamini u minerali fiha huwa superjuri għall-għerq tal-għerq diversi drabi.
- Minħabba l-kombinazzjoni ta 'sustanzi utli u materja veġetali msejħa klorofilla b'attività anti-infjammatorja. Il-klorofilla għandha proprjetajiet: purifikazzjoni tad-demm, stimulazzjoni ta 'proċessi ta' riġeneraturi, effett antibatteriku.
- Fil-ħodor tal-karrotti fihom fourocumy, b'kuntatt ta 'barra jikkawżaw allerġiji tal-ġilda. Iżda bl-użu intern tas-sustanza huwa kompletament sigur, barra minn hekk, furokumarins jipproteġu l-ġisem minn tumuri malinni u jrażżnu t-tkabbir ta 'wieħed eżistenti.
- Il-kontenut għoli ta 'vitamina K u potassju għandu effett pożittiv fuq il-kundizzjoni tad-demm u l-vini.
- Is-selenju u ż-żingu fl-uċuħ tal-karrotti qed itejbu l-fertilità u jinnormalizzaw ix-xogħol tas-sistema ġenitali tal-irġiel.
- Il-Vitamina C inaqqas it-tixjiħ, għandha effett profilattiku kontra Cinggi u jsaħħaħ is-sistema vaskulari.
- Il-fibri tal-ikel huma output mill-imsaren.
Kontra-indikazzjonijiet għall-użu ta 'tops zunnarija huma mard tal-passaġġ gastro-intestinali fil-fażi akuta, mard tal-kliewi.
Kif tapplika tops tal-karrotti?Naturalment, l-akbar benefiċċju jġib ħodor frisk. Żidha f'porzjonijiet żgħar fl-insalati veġetali friski. Fis-sopop, il-Ħodor għandhom jiġu introdotti fl-aħħar nett tal-preparazzjoni. Tops zunnarija jintużaw bħala mili għall-pancakes u torti.
It-tqattigħ tat-te huwa ppreparat minn uċuħ tal-karrotti biex tissaħħaħ l-immunità, it-tneħħija tat-tossini mill-ġisem, ittejjeb l-istat tal-ġilda u n-normalizzazzjoni tad-diġestjoni. Għal dan, l-uċuħ jitferra bl-ilma jagħli u jinsistu 30-40 minuta preferibbilment fit-termos. Wara dan, ixrob infużjoni bl-għasel.
Grazzi għall-attenzjoni!