Kulhadd jaf li hemm ġewż utli, imma mhux kulħadd huwa konxju li jeħtieġ li jiġu mxarrba qabel l-użu. Proċedura bħal din mhux biss tħaffef l-assimilazzjoni tal-prodott, iżda għandha wkoll vantaġġi oħra.
X'se jiġri jekk inti soak ġewż?
Kwalunkwe ġewż fih ammont kbir ta 'vitamini u minerali, insostitwibbli għall-bnedmin. Iżda ħafna mill-elementi nutrittivi mhumiex assorbiti mill-ġisem, bħala inibituri ta 'enżimi jinterferixxu. Huma jżommu l-qalba waqt il-mistrieħ u jipproteġu minn ġerminazzjoni prematura. Dawn is-sustanzi huma l-kawża tat-togħma morra tal-frott.Ġewż tal-magna f'temperatura tal-kamra tal-ilma nadifa. Għal kull tip ta 'prodott, din il-proċedura għandha l-karatteristiċi tagħha stess.
Lewż
Il-lewż huma rrakkomandati li tgħaddi minn 6 sa 12-il siegħa. Wara li ssib fl-ilma, isir mhux tas-soltu ġentili. Jekk taħsad il-qalba fil-likwidu, huma jsiru mwebbsa.
Wara t-tixrib, il-lewż jikkunsmaw jistgħu jkunu bħal ma 'ġilda, u mingħajrha. Wieħed għandu jżomm f'moħħu li numru kbir ta 'tanin fil-ġilda jipprevjeni l-assimilazzjoni tagħha u jagħti lin-nuklei ta' togħma morra.
Ġewż
Il-frott jitqiegħed f'likwidu għal 8 sigħat. Wara dan, jakkwistaw togħma ħelwa u jsiru rotob. Ħafna drabi, dan it-tip ta 'ġewż wara l-ġbir huwa soġġett għal trattament kimiku, għalhekk it-tixrib jikkontribwixxi għall-konklużjoni mill-prodott tat-tossini.
Ċedru Ġewż
Għat-tixrib, huwa rakkomandat li tieħu żrieragħ mhux raffinat. Dan huwa dovut għall-fatt li l-ġewż mill-qoxra f'kundizzjonijiet industrijali ħafna drabi huma mħassra bil-ħsara. Għalhekk, il-ġerminazzjoni ta 'dawn iż-żrieragħ ma tagħtix l-effett mistenni. Tiġbed il-prodott għal 8 sigħat.
Ġellewż
Dak il-ġellewż li jinbiegħ fil-ħwienet għaddej minn tnixxif qawwi, u xi kultant l-ipproċessar addizzjonali tad-dijossidu tal-kubrit. Minħabba dan, l-embriju fin-nuklei tiegħu huwa kważi impossibbli li jinxtegħel, u għalhekk il-ġellewż wara li tqiegħed il-likwidu mhux probabbli li jġib aktar benefiċċji. Imma jekk inti dunk nuklei tiegħu għal 8 sigħat, dawn se jsiru aktar fit-togħma.
Karawett
Biex tiżdied il-valur nutrittiv tal-karawett, huwa biżżejjed li tpoġġiha fl-ilma għal 1-2 sigħat biss. Wara dan, il-valur nutrittiv tal-prodott se jżid diversi drabi. Huwa aħjar li tuża karawett mingħajr ġilda, peress li tagħti t-togħma morra tal-frott u tinterferixxi ma 'l-assimilazzjoni.
Soak ġewż qabel l-ikliet għandhom ikunu obbligatorji għal dawk li jixtiequ jiksbu benefiċċju kemm jista 'jkun mill-użu tagħhom.
Artikolu għaliex u kif jagħmlu l-ġewż biex soak qabel ma ġew ippubblikati fuq il-websajt isofood.ru.
Jekk tixtieq l-artiklu, iċċekkja bħal, jekk jogħġbok. Abbona għall-kanal tagħna sabiex ma titlifx pubblikazzjonijiet ġodda.