Fil-kapital, inti mhux dejjem jifhmu dak li grab li din issir punt ta 'appoġġ tiegħek. Kremlin bi kwadru aħmar sabiħ u kaxxa tal-gomma? Parata kbira, li diġà hija kapaċi ssir simbolu tal-pajjiż? VDNH, li fuqha ma tistax taqa 'għal ġurnata waħda, imma mhux probabbli li ssib ruħek? Forsi huwa ta 'min isibu kondutturi li se juru liema Moska hija moħbija fl-irġiel taċ-Ċina-bliet, fuq l-aħħar sulari ta' lukandi u fl-sqaqien żgħar. I jintefqu u introduċa lili lill-intraprenditur, restorant u raġel ta 'ħafna talenti Alexander Sysoev u kritiku ristorant ma' togħma ta 'referenza, Moskvich mag columnist svetlana kesoyan.
Istituzzjonijiet għal raġunijiet differenti
Erba 'ristoranti għal tmien sigħat - ħafna anke għal browser tar-ristoranti sofistikati. Tali ritmu għamilha possibbli li toħroġ b'erba 'xenarji għal Divertiment ta' Moska.
L-ewwel tiżvolġi fl-intern tar-ristorant tal-kċina Griega moderna EVA fuq Ġorġjan kbir, 69, f'ċentru ta 'l-uffiċċju kompletament ordinarju fi 30 pass minn Tverskaya bi tużżana ta' stabbilimenti tal-catering fil-qrib. Mur fl EVA fi kwalunkwe ħin - għall-kolazzjon, waqt ikla jew pranzu, nhar it-Tlieta jew is-Sibt, u dejjem se jkun hemm żbark komplet. Il-ftuħ tal-bieb wara l-faċċata, imqiegħed ma 'madum kwadru abjad, ikollok fid-dinja tal-Fiesta eterna, fil-hum tat-taħdit tal-mistednin u l-ħajja ta' kċina miftuħa, għad-dinja tal-kċina Griega ġdida bi togħmiet familjari , togħmiet, prodotti u tekniċi, imma miġbura flimkien alternattivament. Meħtieġa għall-ordni "fit-tabella" ta 'Dzaziki, bżar moħmija bil-feta, pjanċa enormi ta' insalata Griega b'timiti sħaħ tat-tadam, qargħi grilled ma 'tadam grilled u tachini. Ikel tant li d-dnub jaslu għal wieħed u darba biss - ċempel lill-familja, qraba mbiegħda, li magħhom qasmu fil-kapital, ħbieb qodma u ġodda, sabiex dan kollu jippruvaw jieklu u jixorbu biss fit-togħma.
It-tieni azzjoni tiżvolġi fil-korsija Kalashaya - fil-pjan terran tar-ristorant tal-kċina ta 'Koji Panasian. Il-lista tal-logħob perfetta, il-ksur tal-ktajjen tal-metall li jissepara l-privat mit-total, dawl siekta u radjanza qawwija ta 'l-ixkafef tal-bar joħolqu vibrazzjoni kompletament is-Sibt biż-żfin, ikel ċar, koktejls u inbid. L-ixkaffa DJ fil-kantuniera hija sbieħ f'dan. Nassigurawna, għalf tas-Salamun Tataki, Sashi Sashi b'Vasabi u, forsi, l-attrazzjoni prinċipali ta 'din l-istituzzjoni - Oshizusi bis-salamun (Sushi fil-forma ta' stejjer) li ma żfinx hawn. Madankollu, jekk iva, dan huwa post kbir biex tibda tiċċelebra l-weekend filgħaxija il-ġimgħa, jieklu miżbliet bil-papri u t-tartuf u l-granċ, ixrob koppja ta 'nuċċalijiet ta' Riesling jew cocktail "Geisha fiz" u kompli.
It-tielet linja "Sakhalin" huwa ristorant-btala, restorant għal okkażjoni speċjali bi prezz tag, direttament proporzjonali għall-altitudni li fuqha jinsab l-istabbiliment. Viżjoni maltempata tal-belt, ikel tal-baħar ideali u ħut, is-servizz eċċezzjonali huwa kkunsinnat għal soluzzjoni sabiħa għall-kompitu "Kif sorpriż u jekk jogħġbok dawk li raw ħafna." Jissodisfaw imsieħba sofistikati, jiċċelebraw anniversarju jew ipoġġu mal-ġenituri - kull wieħed minn dawn u anke madwar 43 raġunijiet simili huma tajbin biex jitilgħu l-22 ta 'l-Torri Azimut fuq Smolensk Square.
Ġentili huwa walk permezz tal-boulevards Moska (no wonder-kafetterija kien preskritt fl-indirizz Tverskaya Boulevard, 3), din hija idea tagħna tal-ħajja ta 'kuljum ta' bliet kbar u post tajjeb biex tagħti lilek innifsek mistrieħ. Għal żmien twil biex jagħżlu deżerta, jistudjaw il-vetrina kollha madwar il-perimetru u jiffaċċjaw mistoqsijiet li ġewwa dan cupcake, li hija t-togħma tal-kumpanija ġentili inqas kruċjali u li ġewwa dak lewż ipertrofit. Kul Madleku fit-tieqa kbira. Agħmel ftit nifsijiet fil-fond u mur tassenja lilhom infushom din il-belt aktar - fuq boulevards, sqaqien u tarzni.
Fejn nibda? Tliet punti ġodda fuq il-mappa gastronomika tal-belt
Meta tħares lejn id-diġestiti dwar il-ftuħ ta 'ristoranti, kafetteriji, bars u ħwienet tal-kafè f'Moska, jidher li ħafna istituzzjonijiet jidhru għal ġimgħa bħal fi bliet oħra għal sena u nofs. Iktar ma jkun diffiċli li tagħżel postijiet ġodda f'din il-manifold li żgur li għandek bżonn iżżur, u l-iktar raġonevolment l-offerta ta 'Svetlana Kesoyan turi dawk il-postijiet li jidhru l-aktar interessanti tagħha f'dan il-mument. Bdejna tour tal-Petrovka, li fuqha jinsab il-bar tal-bardo. Idealment, ta 'min jasal għall-mejda tal-kok. Huwa moħbi wara l-bar u huwa ddisinjat litteralment fuq erba '. Minn naħa waħda, l-atmosfera tirriżulta kamra u intima. Min-naħa l-oħra, ix-xogħol tas-soltu tal-kċina bil-ħsejjes, aromi, gradi tagħti burdata attiva. Huwa regolarment mistieden għall-kap fuq il-iskrivanija fuq menu speċjali, iżda anke jekk inti taqa hawn ma iskeda, hemm xi ħaġa li jagħżlu u dak li huwa sorpriż regolari. Ibda bis-sett ta 'brodo mini-snacks, u segwi s-sekwenza biex tikseb it-togħma t-tajba. Kompli Tartar minn Ċanga jew SEVs minn arzella Wilder Oily, u għal Hot, kun żgur li tordna marble sobe ta 'UNAGI b'salata mill-batt. Brodo Brilliantly parried kċina maħsub tiegħu għal dawk kollha li jemmnu li l-vireg mhumiex post ta 'gastronomija reali, u huwa preċiżament denja li ssir punt ta' referenza fi mixja gastronomika f'dan il-qasam.
Matul l-aħħar sitt xhur, Sretanka gradwalment saret post ġdid għal dawk li jixtiequ jieklu u jixorbu fit-togħma. U l-iktar kumpless sabiħ jista 'jissejjaħ, mingħajr ma ħawwad ir-ruħ, il-bini f'Sretaen, 22/2, p. 1, Ġewwa li LILLA ASIA, LILA għaġina u l-insider bar kienu moħbija. LILLA Asia hija ristorant ta 'Panasian kważi referenza b'linji nodfa fid-disinn u nisġa pjaċevoli ħafna li trid tmiss. Ejja hawn mill-kumpanija, ħu t-tabella u l-ordni komunali - qaqoċċ fil-zalza tal-ġulġlien, tartru fuq il-pancake mit-topinambura, granċ protett artab fil-mentayko zalza, it-tliet buni tal-fwar kollha tal-Bao bil-mili mit-tiġieġa crispy, tommy kustilja taċ-ċanga u salamun affumikat. Fl-istess ħin tista 'tilgħab fl-assoċjazzjoni u tirrifletti, minn liema kċina l-kok ħa dan jew dak l-ingredjent u skond liema prinċipju kienu konnessi. Huwa importanti li ma titlaqx LILA Asja mingħajr Misho Brauni bi karamella tal-melħ, li immedjatament jinqaleb fit-tfulija (anke jekk ma kienx Brauni fiha, imma biss ħelu homemade minn taħlita "tarbija").
Self fil-sqaqien ta 'kina-bliet, kun żgur li ssib il-bitħa li fiha l- "Ħġieġ ħolm" miftuħa - ħġieġ forma fil-forma u l-kontenut, u l-iktar importanti, il-prezz tag. L-għan tiegħek huwa l-sandwiches ta 'referenza biz-zalzett tad-dottorat, pate tal-ġobon u ġamm minn lanġas u riyet minn kavalli (kull 200 rublu). U għall-vaganza kollha tal-Ispirtu - it-tintura tad-ditta "Moskvich aħmar", "imħabba u katay" u "Bucky" (ma nemminx, iżda wkoll 200 rublu). Żid ma 'dan l-interjuri ironiku ma' frescoes ispirati minn Memes mill-pubbliku "Tbatija mill-Medju Evu", xtilliera tal-bar impressjonanti u staff faċli ħafna. Ikkunsidra l-punt ta 'referenza fiċ-Ċina-Belt diġà għandek.
Ritratt: Dmitry Chongtul, Peter Rakhmanov