Ingredjenti:
- għaġina:
- Jogurt - 250 ml.
- Bajd - 2 pcs.
- Zokkor - 2 tbsp.
- Melħ - 1 niskata
- Bustyer - 0.5 Tsp.
- Dqiq - 130 gr.
- Żejt veġetali - 2 tbsp.
- Mili:
- Ġobon Cottage - 400 - 500 GR.
- Zokkor - 3 tbsp.
- Bajd - 1 PC.
- Raisin - 100 gr.
- Vanillin - 1 niskata
- Imla:
- Bajd - 2 pcs.
- Krema qarsa oħxon - 3 tbsp.
- Zokkor - 3 tbsp.
Metodu tat-Tisjir:
1. Ferra jogurt fi skutella, ferra l-melħ, zokkor, żid bajd u trab tal-ħami, taħbit sa omoġeneità.
2. Ferra dqiq fil-għaġina, ħawwad b'attenzjoni.
Agħti t-test biex toqgħod 10 - 15-il minuta.
Imbagħad pour żejt veġetali, ħawwad.
Jekk l-għaġina hija ħoxna, imbagħad ferra ftit ta 'ilma mgħolli sħun.
3. Saħħan il-pan.
Qabel ħami pancakes, tillubrikha b'ammont żgħir ta 'żejt veġetali jew biċċa sala.
Ferra ftit għaġina fil-pan.
Movimenti veloċi biex iqassmuha fi pan tal-qali.
Fail-pancake fuq naħa waħda għal stat ruddy, imbagħad flip u fry fuq in-naħa l-oħra.
Bake il-pancakes kollha.
Irriżulta 10 PCs. dijametru 23 ċm.
4. Ħasil taż-żbib għall-mili, ferra l-ilma jagħli għal 5 minuti.
Ixxotta l-ilma, żbib biex tinxef xugaman tal-karta.
5. Ġobon tal-cottage bil-bajda, il-vanilla, zokkor.
Postpone 1 tbsp. l. Izyuma, il-bqija taż-żbib iżidu mal-massa tal-baqta, ħawwad.
6. Poġġi l-pancake fuq il-pjanċa.
Jirkupraw minn tarf wieħed 2 - 3 cm, jistabbilixxu daqsxejn ta 'cottage cheese mili fil-forma ta' ċilindru dejqa.
Kollass pancake fir-roll.
Ibda ftit iktar pancakes.
7. Fuq il-pan, lubrikat biż-żejt veġetali, jistabbilixxu roll pancake.
Sussegwentement, f'ċirku, poġġi t-tieni roll, billi t-truf ta 'xulxin.
Kompli xxerred ir-rollijiet fuq l-ispirall sakemm l-ispazju jispiċċa.
L-għeruq ma jistgħux jinbdew minnufih, għax mhux kulħadd se jidħol fil-forma.
Qiegħed 8 rollijiet mhux kompluti fil-forma tiegħi D-23 ċm.
Jekk il-formola hija aktar, allura forsi kollha pancake se tajbin.
8. Biex tferra l-bajd biex tħabbat biz-zokkor.
Żid krema qarsa, ħawwad.
Ferra rollijiet tal-pancake fil-forma ta 'krema qarsa.
Minn hawn fuq, dekorazzjoni żbib li jifdal.
Poġġi l-forma fil-forn, imsaħħan għal 180 grad, għal 25 sa 30 minuta.
9. Il-Banitsa lesta hija tiksaħ fil-forma għal temperatura ambjentali.
Ibqa 'fuq id-dixx u l-fajl fuq il-mejda.
Aqta 'fuq porzjonijiet u fajl tat-te, kafè jew xarba oħra.
L-ikla t-tajba!