"I maqtugħin, niexef, tarmi, fry, tgħasir, qrib ...": kċina minn Maroui Klimova

Anonim

Fl-istess ħin, l-attriċi jammetti li meta jkun hemm, li għalihom issajjar - hi ma bi pjaċir kbir u tant iħobb li amaze.

Marusya Klimova, li t-telespettaturi jafu sew skond is-serje tat-TV "Magomaev", "Sejħa DiCaprio", "Mylodrama", "Iben Mamenkin", "Il-proġett" Anna Nikolaevna "," imħabba f'ġimgħa mhux tax-xogħol "u oħrajn , biex tiekol, fuq ir-rikonoxximent tagħha, tirreferi b'kawtela. U mhux għal kollox għax jibża 'għall-figura tiegħu, u sempliċement, hija allerġika għal ħafna prodotti, u għalhekk tippreferi li ma tesperixxix bid-dieti - u meta jkun meħtieġ li titlef il-piż, sempliċement jinżel l-aptit tiegħu. Iżda, madankollu, l-attriċi maqsuma magħna mhux biss mal-memorji kulinari tiegħu, iżda wkoll malajr (u fuq ir-rikonoxximent tagħha, ħafna fit-togħma) riċetta.

- Marusya, tista 'tissejjaħ Gourmet?

- Mhux xejn: Jiena kalm ħafna lejn l-ikel, għalija mhuwiex kult.

- U esperimenti kulinari mhumiex dwarek?

- Iva, il-ġisem tiegħi huwa sensittiv ħafna u jirreaġixxi bl-uġigħ għall-bidliet fl-enerġija. Dan ġara meta ppruvajt kemm programm ta 'deossidu, kif ukoll dieti b'kaloriji baxxi. Allura l-aktar mod effiċjenti għalija huwa li jitnaqqas ir-rata tal-ikel ta 'kuljum.

- Liema prodotti rrifjutajt?

- Ma jimpurtanix x'jikkawża allerġiji. Ma nixrobx il-ħalib. Xi ħaġa biss ma simili - per eżempju, ħelu - għalhekk aħna ma jieklu. Ma nixrobx it-te biz-zokkor, il-ħlewwa kollha u l-enerġija. Iżda prodott jew dixx bħal dan, li jien, per eżempju, biss adore, imma kelli niltaqa 'miegħu u kontinwament ħolm dwaru - jien ma.

- Imma xorta probabbilment għandek il-platti favoriti tiegħek?

- Inħobb sandwiches ta 'kull tip, insalati u te tajba. Din hija d-dieta prinċipali. I love crackers, spiss ruħha Sushi fil-forn. B'mod ġenerali, inħobb ħobż. U nipprova niekol frott, għalkemm huma indifferenti, u nixorbu ħafna ilma.

- Ukoll, fejn ippruvajt l-ikel l-aktar Delicious? Hemm post bħal dan?

- Jidhirli li fi kwalunkwe pajjiż tad-dinja jista 'jsajjar u tajjeb, u ħażin. Meta I tellgħu l-Italja għall-ewwel darba, l-ewwel ħaġa I kien se tagħmel huwa tiekol pizza! Deher lili li fil-pajjiż tal-pizza, biss pizza fabulous se jkun qed jistenna għalija - l-aktar diversa u l-aktar reali, li għażliet Russi tagħna mhumiex adattati fuq in-noti. Wasalna, I dam għall-eqreb kafetterija, I ordnat - u ... kien terriblement diżappuntat: Hija irriżultaw li jkun togħma! U indunajt li kwalunkwe dixx jista 'jsir tajjeb, u ħażin, u ma jiddependix fuq il-pajjiż, imma mill-kok. L-iktar pizza Delicious f'ħajti, bil-mod, kielu f'kafetterija żgħira f'Khabarovsk. Xejn tajjeb għalha mad-dinja kollha!

- Liema dixx mill-ivvjaġġar tiftakar l-aktar?

- Ladarba aħna mistrieħa f'Las Vegas u marru għar-ristorant. Bdiet tara l-menu, għażel fuq id-dixx. Il-wejter ħareġ, huwa sema 'bir-reqqa, ix-xellug u staqsa: "Inti bil-ġuħ ħafna?" Aħna, ovvjament, wieġbu li ħafna, għax il-ġurnata kollha ġiet imnaqqsa madwar il-belt u l-ġuħ kien selvaġġ. Huwa talabna mill-ġdid. U xellug. U ġibna ... Tajlandiż! Verament - Tajlandiż bl-ikliet! I ordnat patata bil-faqqiegħ - so I ġab pan kollu f'żewġ berners. Dik kienet sorpriża! Aħna ma kinux lesti għal porzjon enormi bħal dan. Kelli tieħu aktar minn nofs l-ordni miegħek.

- Kien hemm dixx li inti kienu partikolarment sorpriż?

- Ipprova l-iktar dixx mhux tas-soltu fiċ-Ċina. Għal xi raġuni waslet għar-ristorant Korean, il-menu kien biċ-Ċiniż u fuq il-Korean, ma kien hemm l-ebda ritratt. I poked l-ewwel ħaġa - u I miġjuba soppa, aħmar. I kien kuntent li I taw dak li ridt, għaliex I love sopop. Titbaxxa kuċċarina - u ġibdet il-paw tat-tiġieġ mill-qiegħ tal-pjanċa. Dritt ma dwiefer, ġilda, maqtugħa mill-għaksa ... soppa hija mċaqalqa ...

- marusya, u inti stess tgħallmu kif issajjar?

- X'imkien fis-sitt jew is-seba 'grad, jien stess kien qed jipprepara sandwiches u għaġina fry jew imsajjar waqt l-ikla bejn l-iskola u t-taħriġ. U hu ħassejt dak ommna. Ma għamilt xejn grandiose ħafna.

Ħafna drabi, il-croutons kienu qed jippreparaw: ħobż iswed bil-butir u l-melħ fi skillet. Kien id-dixx favorit tiegħi. Niftakar, I kien ħerqan fuq il-preparazzjoni ta 'ħelu minn zokkor fid-dar - u mħassra l-worktop kollu. Peress li aħna ma kellniex forom speċjali, issaħħan fuq gass fuq in-zokkor tan-nar f'kuċċarina, u mbagħad jitferrazza z-zokkor imdewweb fuq il-mejda tant li l-ġulepp reġa 'ġie ffriżat, u beda l-proċedura mill-ġdid. Wara nofs siegħa, meta l-għadajjar imkessħa fuq it-Tabella 10, bdejt nittrattahom. Iżda huma mwaħħla sew, u żebgħethom b'sikkina. Mom ma immedjatament, iżda ndunat it-tabella scratched u I swore. Allura fl-aħħar kelli nieqaf din il-kreattività.

Fil-lezzjoni tal-klassi, ħejjejna kejk sempliċi bil-ġobon u l-perżut. U għamilt din ir-riċetta fil-ktieb tal-ktieb tal-familja tagħna u ħafna drabi kien qed jippreparaha. Allura l-mistoqsija meta tgħallimt insajjar, inkella nwieġeb. Jidhirli li qatt ma tgħallimt ... Tisjir mhux il-passjoni tiegħi. Hemm platti favoriti li jien ukoll, nipprova nsajjar xi ħaġa fuq riċetti ...

- U liema dubbien ta 'omm tiftakar mit-tfulija?

- omm għamlet kejkijiet tal-custard tal-isturdament! U oħti u għenu, kif jistgħu. Filwaqt li l-għaġina tela, aħna ħejjejna l-krema: butir bil-ħalib ikkondensat - u ma setgħetx tistenna, ġie nnutat direttament mill-baċin, u ommi kienet distillata, sabiex il-mili kien biżżejjed ... u n-nanna kienet qed tipprepara a Kejk tal-isturdament "Semilacient". Allura fit-togħma jirriżulta li tagħmel biss minnha. Iżda b'mod ġenerali, għexu ħażin, kejkijiet u kejkijiet kienu biss fil-vaganzi kbar. Xi kultant ommi kellha biżżejjed flus, u xtrajt Snickers - bar wieħed. Aħna maħruqha għat-te wara l-pranzu u maqsuma fuq tliet - tliet ċentimetri dan iċ-ċikkulata ħadem fuq kulħadd - u ġġieldu għal biċċa li kienet ftit iktar. Dak kien l-iktar ħlewwa favorita! ..

- Xi ħaġa minn dawk il-kejkijiet u koki issa?

- Le, rari nixrob ħelu. Għal kejkijiet, m'għandix biżżejjed perfezzjoni u ħin. U jien ma simili ħelu fil-livelli kollha. L-iktar, probabbilment, sempliċi u veloċi, li kultant nagħmel huwa zkuk u cookies. Iżda, forsi meta t-tfal u l-qalb se jidhru, jien se nirrevedi l-attitudni tiegħi għal din il-kwistjoni. (Laughs.) U għalija nnifsi hemm biżżejjed ikla sempliċi u mhux ikkumplikata. Iżda meta jkun hemm għal min issajjar - allura, ovvjament, għandi pjaċir nagħmel dan. I simili li sorpriża, issajjar platti Delicious - kemm favoriti tiegħek u ġodda, dawk li imħabba l-waħda li għalihom I issajjar ...

- Tħobb tikteb platti - jew tuża riċetti ppruvati?

- Jirriżulta li inħoss ħażin. Allura l-ewwel nieħu riċetta, nipprova, u jekk id-dixx irriżulta u għoġobni - allura diġà qed nibda nimprovizza ... u issa m'għandix ħin biex issajjar Il-lukanda f'Yaroslavl, u m'hemm l-ebda kċina, għall-ikel - kinearm. Meta nirriżulta li nkun id-dar - Irnexxieli għandi ikla ħafifa u nimxi aktar. Allura minn din tal-aħħar nista 'naqsam ir-riċetta għal suluguni moqli. I cut-ġobon bi flieli żgħar, jitfg fid-dqiq tar-ross, aħna tarmi fuq pan qali msaħħan sew ma 'żejt veġetali, qali żewġ minuti, I għafas ftit tewm frisk fuq kull biċċa, għal 30 sekonda sa l-aħħar tat-tisjir, żid Tadam frisk, għeluq tal-għatu. Kollox! Dixx huwa lest! Tista 'tiekol dritt minn pan tal-qali! ..

Elena Sokolova, Ritratt Vadim Tarakanova u mill-Arkivju Personali ta 'Marusi Klimova

(IA "Kapitali")

Aqra materjali oħra interessanti fuq ndn.info

Aqra iktar