Il-preparazzjoni għall-vaganza hija dejjem it-tfittxija għall-aqwa, moda, oriġinali u avvanzata. Dekorazzjoni kreattiva, congratulations mhux bankarji, rigali ta 'teknoloġija għolja, ġebel rari fil-ġojjellerija, delicacies u esperimenti kuraġġużi għall-pranzu tas-Sena. Iżda fl-insegwiment tal-oriġinalità, il-ħaġa prinċipali hija li ma titlifx l-aktar affarijiet sempliċi.
La extravagant Jacquemus handbags tad-dwiefer, la crocks kuraġġużi Christopher Kane u lanqas leopard kostumi Gucci (anke jekk jirreklamaw Iggy Pop!) Tiffrankax l-immaġni moda tiegħek, jekk ma tlaħħaqx mal-kumpilazzjoni tal-wardrobe bażiku: qomos bojod, qliezet craveic croes , Sweaters tal-Każimiri u Max Mara. Bl-istess mod, settijiet emblematika collectible, pejst bi tartuf, olivier kreattiv fuq il-preskrizzjoni tal-awtur tal-kap Michelin mhux se toħloq ikla festiva mingħajr il-pedament tal-punti bażiċi. L-ewwelnett, huwa meħtieġ li jiġi żgurat li għad-dispożizzjoni tiegħek huwa biss l-ħxejjex reċenti, ċereali ta 'kwalità għolja u pejst homemade tajba, laħam u ħut minn bejjiegħa ppruvati u l-ilma ideali - inkluż xorb minerali.
Verità - fl-inbid, saħħa - fl-ilma
Koki u Hostesses bl-esperjenza u t-togħma Know: Il-bżieżaq prinċipali fuq il-festival mhumiex fix-xampanja, u l-ewwel impressjoni tal-tittratta festivi hija sipp ta 'ilma, filwaqt li kulħadd huwa mħawwad, u mentalment ngħid addiju ma' wegħdiet tad-dieta. U hawn għandek bżonn tagħmel imħatri fuq l-aħjar - per eżempju, Taljan S.Pellegrino bil-bżieżaq artab u l-marka "Pearliness": Ilma huwa mineralizzat permezz ta 'kuntatt ma' blat taħt l-art, b'mod naturali arrikkit b'liftijiet minerali u mikroelementi (inklużi kalċju u manjesju) u, Minħabba ż-żieda ta 'dijossidu tal-karbonju imminat mill-minjiera naturali takkwista frizzanti pjaċevoli.
Kif inhu magħruf, il-kwalità tal-ilma minerali hija influwenzata minn ħafna fatturi: is-sors, in-natura tal-akwifer, il-porożità tal-blat, li minnha tgħaddi, u huwa dan kumpless "terrur", bħal fil-każ ta 'nbid, jifforma togħma speċjali tad-ditta ta 'ilma - u rifless fuq l-impressjonijiet tiegħek minn ikel, koktejls u anke nbejjed. Wara kollox, l-ilma fuq il-mejda mhuwiex konsolazzjoni għal nuqqas ta 'xorb, iżda "player" sħiħ: minerali, nisġa u aċidità jiddeterminaw il-perċezzjoni tat-togħma. Ikel u l-inbid jikkumplimentaw lil xulxin, u l-ilma huwa maħsub għall-iġjeniċi tas-sema u - bħala "kuratur" kompetenti - l-armonizzazzjoni tal-proċess.
S.Pellegrino - ilma minerali naturali minn sorsi naturali fi Val Bremban, fiż-żona ta 'San Pellegrino-Terme, fil-qiegħ tal-Alpi Taljani.
Riċetti ppruvati
L-esperimenti huma tajbin. Iżda biex takkumpanja l-2020 pjuttost sperimentali, aħna xorta nirrakkomandaw mingħajr manuvri riskjużi. U għalhekk aħna jagħtik parir biex tabbanduna riċetti mhux verifikati mill-Internet: stampi sbieħ u test emozzjonali - mhux garanzija tar-riżultat. L-għażla perfetta hija platti lesti mir-ristorant favorit tiegħek: per eżempju, minn Buro Tsum, fejn tista 'tittama mhux biss għall-ogħla kwalità, imma wkoll għal riċetti interessanti - fis-sena l-ġdida b'togħma ġdida! Mogħoż moħmija bil-patata u t-tadam jew BBQ tas-sider tal-papri - fit-togħma, li jissodisfa u sbieħ. Iżda hawnhekk il-ħaġa prinċipali hija d-dettalji.X'tip ta 'nbid biex tfassal id-dixx u b'hekk jenfasizza sew il-vantaġġi kollha tiegħu?
L-ewwel, agħżel l-inbid ma 'professjonist!
"Il-karatteristika unika tar-ristorant tagħna hija Lyon Grill. Jekk temmen leġġenda, il-ħallieqa tiegħu ladarba għamlu grill fil-ġisem taċ-citroen qodma fit-tarzna tad-dar tagħha. U s'issa huwa jżomm din il-forma speċjali tal- "zokk", grazzi li l-grill tqum biċ-ċirkolazzjoni ta 'tali forza li l-prodotti huma ppreparati malajr ħafna, huma jiksbu duħħan speċjali u qoxra ... wieħed minn L-iktar kombinazzjonijiet gastronomiċi klassiċi huma mogħża ġentili u laħam eleganti, Burgundy ta 'klassi għolja minn ekonomija prestiġjuża. L-assemblea hija bbażata fuq Cabernet Sauvignon, li tagħti togħmiet jgħajjat inbid ta 'cassis u berries misjur. L-espożizzjoni fi barmil tagħti togħmiet ta 'ħwawar, u fond u kumplessità. Fil-togħma hemm struttura eċċellenti u aċidità tajba. Mhux ta 'b'xejn li ħafna kritiċi jitkellmu dwar it-tort tal-komun Margo: "Fist fi ingwanta tal-bellus". "
"Mogħoż aromatiku, mmerraq huwa moqdi brodu, u hawn għandek bżonn sieħeb serju sabiex ma tintilifx. Fil-qalba ta 'Brunello - Sanjovese bi berries iżgħar u ġilda ħoxna, li tagħmilhom aktar sinjuri, mimlija u tagħti l-potenzjal għall-espożizzjoni. L-aċidità għolja tgħin biex tlaħħaq mal-komponent "żejtnija" tad-dixx b 'bang, u għat-tadam li mhux partikolarment faċli mal-biċċa l-kbira tal-inbejjed, il-grad huwa l-aktar adattat. "
"L-aroma duħħan tal-grill jippermettilek li jgħaqqdu dan il-platt bl-inbejjed ħomor aktar qawwija: mmerraq, gastronomiku, żgħażagħ Valpolichella ripasso huwa adattat kemm jista 'jkun. Kif tafu, l-istil ta 'ripasso huwa differenti mill-inbejjed bażiċi ta' l-inbid valpolic f'dak f'ċertu stadju, l-EZGA mill-inbejjed ta 'Amarone u l-Richdo magħrufa mill-poter tagħha u l-istruttura hija miżjuda ma' l-inbid aħmar lest, li jżid Ripasso, Tanninov, Kontenut ta 'Alkoħol.
Huwa importanti ħafna li t-togħmiet ta 'l-ilma, l-inbid u l-ikel ma jiddominawx lil xulxin. S.Pellegrino, per eżempju, flimkien ma 'nbejjed fuq skala sħiħa rikka fit-tannini u l-aċidi u huwa perfett għal rakkomandazzjonijiet hawn fuq. "S.Pellegrino huwa prodott brillanti, nieqes minn xi riħa ta 'tfixkil, b'babbji żgħar ħafna tanġibbli, perla. Influwenza diretta fuq ir-riċetturi tat-togħma twassal għal sensazzjoni ta 'freskezza, akkumpanjata minn aċidità moderata, li tistimula s-saliva. Il-kontenut għoli ta 'minerali jħalli aftertaste pjaċevoli. Huwa minħabba l-proprjetajiet uniċi tiegħu llum s.Pellegrino tgawdi minn fama internazzjonali. " Dawn huma l-kliem ta 'Giuseppe Vaccarini, l-aqwa sommelier tad-dinja tal-1978, huwa definittivament jista' jemmen!