Dan dalwaqt se jinħall fl-eternità aħħar xahar tax-xitwa. U jidher, pjuttost reċentement, it-tabelli tagħna kienu maqsuma mill-abbundanza ta 'snacks tas-Sena u insalati. U għalhekk irrid it-tabella u t-tmienja ta 'Marzu, fl-ewwel btala tar-rebbiegħa, kien qawwi, abbundanti u fit-togħma. Jista 'jkollok bżonn togħma xi riċetti għal snacks u insalati, maħbub fil-familja tiegħi.
So. Insalata Imsejħa ... Le, nibda fl-ordni!
- Se tieħu biċċa grammi ta 'grammi fi 300-400, bajd (3 pcs.), Zunnarija (2 biċċa.) U basal imnaddfin. Huwa mixtieq aħmar, imma tista 'kemm ordinarji, dawk nattivi tagħna, deheb.
Inizjalment, imqatta 'b'mod fin il-bozza u aqbadha. Fil-niskata, aħna smear-basal imqatta, imla bil-ħall 5%, żid ftit melħ fiha, blanzuni sinna, bżar bżar. Jekk hemm - Badyan. Aħna leave għal siegħa fil-friġġ.
Għalli salamun f'ammont żgħir ta 'ilma. Żid ras tal-pruwa, piżelli, weraq tar-rand u melħ fl-ilma.
Karrotti u bajd biex issajjar separatament. Bajda waħda li tipposponi.
Aħna niġbru insalata. Qtugħ b'pinna sump fuq il-Pynes u tqiegħed l-ewwel saff fl-iskutella tal-insalata. Lubricate mayonnaise, imbagħad saff ta 'basal imnaddfin (ħall li jingħaqad, naturalment), mayonnaise, imbagħad żrigħ karrotti, bajd, mayonnaise. U għalhekk irrepeti s-saffi filwaqt li l-prodotti ma jispiċċawx. Pretty wonder-quċċata tal-ħass ta 'mayonnaise.
Issa l-attenzjoni! Nibdew dekorazzjoni! Żgur li int se issajjar prodotti għal insalati oħra. Allura, biex iżejnu dan l-insalata se jkollna bżonn ftit ta 'għafis tal-pitravi mgħollija - l-ewwel strixxa, imbuttat karrotti mgħollija - 2 strixxa, titfa' l-isfar tal-bajd pendenti - 3 strixxa, bajd imqatta ', estratt ( !) Minuti fil-meraq ta 'kaboċċi ħamra (se jkunu meħtieġa biss Kochank ċkejkna biex tikseb 2-3 mgħaref ta' meraq!) - 5 strixxa, għal darb'oħra proteina bajd foolish, miżbugħa fil-meraq ta 'kaboċċi ħamra, iżda għall 5 minuti - 6 strixxa, u finalment - kaboċċa ħamra mqatta ftit - is-7 strixxa.
Raden? Dan insalata huwa msejjaħ "Kif darba Jacques-ringing ras kissru fanal"! Jew modestament: "qawsalla".
Fil-prinċipju, l-istess jista 'jsir b'sider tat-tiġieġa mgħolli, jekk xi ħadd ma jiekolx jew ma jħobbx!
Insalata zunnarija utli ħafna u Delicious. Għal xi raġuni, "karrotti Koreani" huwa msejjaħ, iżda mhux relevanti għall-karrotti Koreani!
Fry basal imqatta 'fin fuq iż-żejt tal-veġetazzjoni u żid miegħu mbuttat fuq zunnarija tar-romblu. Wara 2-3 minuti, meta l-karrotti ftit qbid, żid 2 sinniet imfellel ta 'tewm, raġġ cilantro, melħ u aħmar bżar ħruq. LED b'għatu u itfi. Zunnarija għandha tkun kemmxejn iebsa.
- Fuq bozoz ta 'nofsinhar jeħtieġ 3-4 medju mhux irqaq karrotti, 2 sinniet ta' tewm, cinse gozz.
Snack "Diana sensittività". Kulħadd jiftakar Diana-Hunter mill-mitoloġija Rumana. It-tifla kienet pjuttost impressjonanti u impregnable, li għaliha rċieva nickname ieħor - "Verġni". U fir-rabja kienet bla ħniena: il-kaċċatur tal-Acton għall-fatt li hu spied fuqha waqt l-għawm, inbidel fi ċriev, u l-klieb tiegħu stess faqqgħet.
Imma xi kultant hi riedet sensittività. Għadha mara, mhux Rumana brutali. Iżda sensittività tagħha, probabbilment, ma kienx marshmallowing, iżda jaqtgħu, bil-perċa. Mfakkar, qawwi.
Dan ikla ħafifa tal-kċina tal-Ażerbajġan imsejjaħ "sensittività ta 'Diana" ommi fi żminijiet antiki ħafna. Għaliex? Imħallef għalik innifsek!
- 2 Pakketti ta 'ġobon ta' xaħam baxx huma meħuda, pakkett ta 'żejt f'200 g, ¾ nuċċalijiet ta' ġewż, 2-3 sinniet ta 'tewm u bug ta' xibt.
Kollha imma xibt, aqbeż minn grinder tal-laħam bi grilja baxxa. Għall-massa li tirriżulta żid ftit ilma sħun, melħ u bżar biex togħma u tħabbat f'massa sabiħa omoġenja. Żid Dill imqatta 'miegħu. Poġġi fil-friġġ. Tista 'roll fl-istruttura, bħal pate, u tista' tiġi nnotifikata dritt hekk, fi skutella insalata, imżejjen bil-ġewż nukleu u fergħat Dill. Snack bil-mod żejtni, b'togħma nutty u pleasantly akuta.
Rebbiegħa ħafna ħodor. Bil-bang hemm snack-casserole mill-ħdura, li aħna sejħa "Kyuku".
Kwalunkwe ħodor - spinaċi, sorrel (ftit tiegħu, sabiex ma kienx wisq qares), KINSE, Dill, tursin, basal aħdar, rix aħdar ta 'tewm - CHOP, taħbit bil-bajd u dqiq. In-numru ta 'bajd u dqiq jiddependi fuq il-borġ ta' ħdura. Per eżempju, 5 bajd u 1-2 arti jittieħdu fuq 10 raġġi ta 'ħdura medja. Mgħaref ta 'dqiq. Il-massa għandha tirriżulta bħal għaġina fuq il-pancakes. Żid il-melħ u l-bżar.
Sehem fuq pan qali maqsuma ma 'naħat għoljin. Hija rollijiet il-butir tal-fjuwil fiha, iżda huwa possibbli u ħxejjex. Fil-każ tal-aħħar, il-casserole jista 'jkun ukoll kiesaħ.
Qoxra tal-ġilda b'għatu. Meta l-massa titla 'u inkaljata, aqleb spatula kbira fuq in-naħa l-oħra. Tista 'sservi bħala pie, u tista' taqta 'fi rhombies żgħar żgħar bħal Pahlav. Forma tat-tqattigħ hija l-fantasija tiegħek. Iservu għall-mejda mal-procroble.
Kutabi. Allura fl-Ażerbajġan imsejjaħ torti magħmula minn għaġina friska rrumblata b'mod fin. Huma ppreparati bil-ħodor, il-laħam, id-domanda (fuq dilettant) u bil-qara bi granati.
Għaġina waħda friska għaġina (ilma, dqiq, melħ). Suffenha fi diski żgħar. Fuq naħa waħda tad-diska, is-saff irqiq jitpoġġa fuq il-mili, għalaq it-tieni naħa tat-test, it-truf huma moħmija u moħmija fuq pan qali maqsuma, lubrikat biż-żejt veġetali. Wara li jkunu moħmija, tillubrikha biċċa butir.
Issa dwar mili. Jista 'jkun differenti. Laħam tal-basal ikkapuljat, ħodor frisk imfellel (xi kultant biċċiet ta 'ġobon kemmxejn immellaħ jew ġobon cottage) u qara bil-granati u l-basal iżidu bi ħdura.
L-aħħar mili se tieqaf aktar. Speċjalment fit-togħma ta 'tali tnaqqis fil-ħarifa fil-ħin tal-maturazzjoni tal-qara ħamra u granati.
Qara maqtugħa f'biċċiet, jitfu f'ammont żgħir ta 'ilma. Fil-purejiet żid il-basal inkaljat imqatta 'fin (qali jista' jkun fuq il-ħaxix, u fuq il-butir) u l-qamħ, il-melħ u l-bżar. Il-mili għandu jirriżulta out offerta, qares-ħelu-akuta.
Issa l-iktar ħaġa importanti. Ħafna ma simili li jolqot bl-għaġina frisk. Hemm mod sempliċi barra - lavash! Tibda biex tgeżwir fil-lavash u fry ftit fuq pan qali fuq iż-żewġ naħat.
Kutabam mill-ħdura jservi prostrip jew Kefir. Kutabs bil-laħam sprinkle b'suma. Sumy huwa ħwawar magħmula minn berries art ta 'wieħed mit-tipi ta' silenzju ta 'ħamrani-burgundy b'togħma qarsa. Mibjugħa fil-ħwienet tal-ħwawar Indjani jew Tork. Ukoll, u l-Kutabs b'qara - u fuqhom infushom huma tajbin!
L-ikla t-tajba! Ix-xemx fil-pjanċa tiegħek u tbissem fuq wiċċek!
Awtur - Láman Bagirova
Sors - Springzhizni.ru.