Dieta għall-lonġevità u r-riċetta għal Hummus utli mill-Palace Merano, l-Italja

Aħbarijiet ferrieħa: Wieħed miċ-ċentri ewlenin tal-benessri tal-Ewropa - Palace Merano, wara waqfa sfurzata tiftaħ il-bibien tagħha fis-6 ta 'Marzu, 2021 b'kunċett aġġornat u filosofija riplikata.

L-għan ewlieni tal-metodu riperali l-ġdid huwa r-restawr tal-ekwilibriju psikofiżiku ta 'persuna, żieda fl-istennija tal-ħajja u ttejjeb il-kwalità tagħha. Approċċ ġdid għandu effett preventiv u jgħin mhux biss jiġġieled is-sinjali tat-tixjiħ, iżda l-kawżi ta 'l-okkorrenza ta' dawn is-sinjali minħabba purifikazzjoni, trattament bijoenerġija u riġenerazzjoni ta 'ċelloli ta' l-organiżmu kollu.

Id-dieta hija waħda mill-iktar komponenti importanti tal-approċċ rikreattiv tal-Palace Merano. Il-lukanda toffri lill-klijenti żewġ pjanijiet ta 'enerġija differenti skond il-kundizzjoni u l-għanijiet tal-ġisem.

Id-dieta Detox rivitali hija mmirata lejn telf ta 'piż, iżda l-ewwelnett huwa mmirat biex jaċċelera l-metaboliżmu u l-irkupru tal-fwied u l-imsaren. Id-dieta - platti sinjuri fil-proteina, fibra, vitamini u antiossidanti. Din id-dieta ta 'kaloriji baxxa ma fihiex xaħmijiet tal-annimali, u l-melħ fiha huwa sostitwit b'ħwawar fragranti u ħwawar mhux ħfief.

Id-dieta tal-bijolight tikkonsisti minn platti ħfief imħejjija minn ingredjenti organiċi lokali. Dieta tal-Mediterran bil-komponenti utli u Delicious tagħha biż-żejt taż-żebbuġa, frott frisk u ħaxix, ħut u ċereali jittieħdu bħala bażi.

Palace Merano Chef Guner Parrofer Ishma l-riċetta għall hummus mill-ġir u taħdidiet dwar proprjetajiet utli tiegħu: "Dan snack fit-togħma tikkonsisti f'mmus ġir u blalen tas-sojja iswed. Il-ġewż, l-ingredjent ewlieni tal-hummus huwa rikk fil-proteini veġetali, jgħin biex jitnaqqas il-kolesterol fid-demm u jtejjeb l-operazzjoni intestinali minħabba l-preżenza tal-fibra. Ġir huwa frott sinjuri fil-vitamina C, potassju, manjesju u vitamini tal-V. Iswed Grupp tas-Sojja - grad prezzjuż ta 'dan il-pjanta tal-fażola bi proprjetajiet antiossidanti li jagħtuh kulur iswed qawwi. Ukoll, is-sojja suwed fih isoflavon u livell għoli ta 'aċidi amminiċi, vitamina E u nutrijenti oħra. Coconet jagħmel il-ħelwa tal-platti, u fiha wkoll xaħmijiet tal-potassju u veġetali. "

Ġir Hummus

Bl-isferi ta 'sojja suwed u coconut

Ingredjenti (għal 4 persuni)

• 40 gr. Iswed tas-sojja
• 25 gr. Tofu.
• 1 Packet linka Karakatitsy
• 1 tablespoon tal-ġulepp agave
• 1 kuċċarina brodu xott veġetali
• Tqattiegħ fażola mgħaffġa irqiq

Ingredjenti għall-isferi tal-coconut

• Chavings coconut
• 40 gr. Ġranope agava.

Ingredjenti għall-Hummus

• 40 gr. Nuta.
• 1 imgħaref Tachy.
• Meraq ta 'ġir wieħed
• 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa extra verġni
• 30 ml. Brodu tal-ħaxix
• 1 kuċċarina brodu xott veġetali

Ingredjenti għal Dekorazzjoni

• Zalza balsamika
• Zestra ġir
• Żejt tas-sojja

Tisjir

1. Xarrab sojja suwed u ġewż matul il-lejl. Imbagħad fażola tas-sojja tal-weldjatura u flieles f'ammont biżżejjed ta 'ilma sakemm ir-rieda (madwar siegħa).
2. Rimja kubi tofu, żid sojja iswed imsajjar lilha u ftit likwidu li fih kienu imsajra. Żid brodu veġetali, ġulepp ta 'agave, linka caracatian u għalli taħlita għal madwar 10 minuti.
3. Ixxotta l-ilma, ħalli ftit likwidu. Itħan it-taħlita fi blender jew grinder tal-laħam. Żid ġulepp ta 'l-agave u mgħaffeġ fażola multa. Bl-għajnuna ta 'kuċċarina, iffurma l-blalen li jiżnu madwar 20 gramma kull wieħed. Pulk kull ballun fil-ġulepp ta 'agave u sprinkle ma ċipep coconut.
4. Għal hummus itħan u ħawwad sew l-ingredjenti kollha fil-blender. Imbagħad ibda jiffurmaw id-dixx tiegħek. Bl-għajnuna ta 'ċurkett tal-ħelu, poġġi l-ħumus fuq il-pjanċa, jien se nargumenta post l-isferi tas-sojja.
5. Dekorazzjoni l-platt biz-zalza balsamic, żejt tas-sojja u zest ġir u jservu.

L-ikla t-tajba!