Ingredjenti:
- 1. Cutlets tal-flett tat-tiġieġ imqatta '(sider)
- 500 gr. flett
- Basal 1 Middel
- Lamtu jew dqiq 2 tbsp.
- Bajda 1 pc.
- Mayonnaise 2 tbsp. (Tista 'qarsa krema)
- Ħwawar (għandi melħ
- Bżar, imnixxef tewm u turmeric)
- 2. Rolls tat-tiġieġ:
- Sider tal-flett 400 gr.
- Bacon (għandi chearse) ftit strixxi
- SMETANA 1 tbsp. Tewm frisk 1 sinna għal namazu
- Spice.
- 3. Kutnets:
- Ikkapuljat 500-600 gr.
- Basal Tewmiku
- 1 bajda
- 1 zunnarija
- Ħobż, clumsy fl-ilma 3 porzjon
- Spice.
- 4. Lazy Slaland
- Ikkapuljat 400 gr.
- Kaboċċi 200 gr.
- Grier (karrotti, basal) 150 gr.
- 1 bajda
- Spice.
- 5. Meter
- Ikkapuljat 400-500 gr.
- Figura 120 gr. (Għalli)
- 1 bajda
- Spice.
- 6. koxox tat-tiġieġ immarinat, shins u ġwienaħ
- immarinar:
- Ħwawar - Sol
- Bżar, Tewm imnixxef
- Għasel 1 Tsp.
- Mustarda fil-qmuħ 1 Tsp
- CEDRA u nofs ta 'lumi żgħir
- Żejt veġetali 1 tbsp.
Metodu tat-Tisjir:
1. Għal kubi tal-laħam imqattgħin, aqta 'l-flett tat-tiġieġ, żid bozza mqatta' jew imqatta ', żid ukoll bajda waħda, 2 tbsp. Lamtu jew dqiq, 2 tbsp. mayonnaise u ħwawar għat-togħma.
Ħallat kollox u neħħi fil-friġġ għal 30-40 minuta.
Imbagħad kejkijiet fry fi pan qali biż-żejt veġetali, mingħajr għatu, 15-il minuta fuq nar żgħir.
2. Għal rollijiet, aqta 'l-flett tat-tiġieġa flimkien fi 3 partijiet, jiġu b'diżabilità fuq iż-żewġ naħat, melħ u bżar u tillubrikha l-zalza (krema qarsa + qsim imqatta' tat-tewm), jistabbilixxu l-istrixxa tal-bejken fin-nofs u tinbidel f'romblu, Waħħal it-toothpicks.
Aħna nibagħtu għall-iffriżar.
Qabel il-preparazzjoni, aħna nużaw ir-rollijiet bil-quddiem u nagħtu ftit definit f'temperatura ambjentali, u allura tista 'bake fil-forn billi żżid il-zalza tal-mili per eżempju.
3. Għal prodotti nofshom lesti minn laħam ikkapuljat, tlift laħam flimkien ma 'basal u tewm.
- Cutlets: Ħallat Mince, 1 zunnarija, bajd, ħobż clumsy, ħwawar u jiskonnettja l-ikkapuljat li jirriżulta.
Aħna niffurmaw il-qtugħ, tista 'tnaqqas id-dqiq.
Iffriżaw fuq pakketti ta 'l-ippakkjar ordinarji (prodotti semi-lesti tajbin ħafna għadhom lura)
- Rolls Lazy Kaboċċi: Ħallat Mince, kaboċċi mqatta ', roaster imkessaħ minn basla u karrotti, bajda waħda, ħwawar għat-togħma. Aħna ħawwad sew u jiskonnettja, niffurmaw il-kaboċċa u wkoll fl-iffriżar.
- Laħam tal-laħam: Ħawwad laħam ikkapuljat, ross, bajda waħda, ħwawar u formola tondi melħ.
Friża.
4. Għal saqajn tat-tiġieġ imnaddfin, it-tfixkil u l-ġwienaħ se jkollhom: melħ, bżar, tewm imnixxef, 1 Tsp mida, 1 Tsp Mustarda fil qmuħ, meraq u gradi ta 'nofs ta' lumi żgħir, 1 tbsp.
Aħna ħawwad kollox u nqiegħdu fil-pakkett għall-iffriżar.
Aħna leave biex nitgħallmu minn 30 minuta, u mbagħad ineħħu l-iffriżar.
Ukoll, bosta pakketti li mimlija biċċiet tal-laħam sempliċement imqatta 'għal Pilas tat-Tisjir jew Goulash.
Tali biċċa xogħol tal-familja tagħna ta 'żewġ adulti u żewġt itfal huwa biżżejjed għal kważi xahar!