Waħda mill-iktar ħut tad-dieta u Delicious hija, ovvjament, Heck. Huwa hekk universali li jista 'jkun qali fi pan qali bil-flett kollu jew biċċiet imfellel, bake fil-forn għall-kuntrarju u fil-fojl, stew bil-ħxejjex jew fil-pejst tat-tadam, kok u sajjar widna dawl fragranti sbieħ . Ħafna imħejjija huma adattati għal hex. Huwa kkumplimentat u jiżvela diversi ħwawar. Din ir-riċetta tat-tisjir Heck hija oerhört sempliċi u tħejji fi 15-il minuta (sakemm, ovvjament, il-ħaddejn huwa frisk jew diġà niżel).
Ingredjenti:
- - karkassa ta 'STEK mingħajr ras u insides huma frosted jew frisk;
- - zkuk ta 'klin frisk;
- - melħ ta 'tħin kbir;
- - Pepper art iswed jew taħlita ta 'bżar.
Tisjir f'Heck fil-forn
1. Inkludi forn fi 180s.2. Il-karkassa ta 'Steeka hija mlaħalħa sew taħt l-ilma ġieri, neħħi l-ġewwieni kollha, issepara l-flett mid-dadi biex tikseb żewġ nofsijiet identiċi. Tista 'tixtri diġà mħejji mill-flett - allura l-pass bil-qatgħa huwa skipped. Jekk il-heck bir-ras tiegħu, allura għandu jinqata ', biex jitneħħew il-ġewwieni u laħlaħ il-karkassa nnifisha. Sussegwentement, biex taqsamha fuq il-flett kif ukoll karkassa mingħajr ras.
3. Fojl maqtugħa l-istruttura huwa darbtejn sakemm folja tal-ħami żgħira. Huwa meħtieġ sabiex jitqiegħdu Heck fuq il-fojl, u t-tieni parti ta 'dan huwa li tkopri l-ħut u siġill fil-pakkett għall-baking.4 aħjar. Il-folja tal-ħami xotta li tkun qed tissiġilla l-fojl sabiex il-parti brillanti minnha kienet barra u baqgħet nofs biex tkopri l-oppożizzjoni lil hinn mill-oppożizzjoni.
5. Poġġi l-flett tal-ħut tal-fojl, ħakma melħ kbir, sprinkle bil-bżar jew it-taħlita tagħhom u jistabbilixxu l-weraq tar-rosmarin, imneħħija minn qabel mill-friegħi u maħsul.
6. It-tieni parti tal-fojl biex tkopri l-Heck, tgeżwir b'attenzjoni t-truf, sabiex il-koppji barra mill-pakkett. Inkella, il-flett huwa overpowering. Poġġi pakkett fuq id-diżintegrazzjoni tal-forn u bake 10-15 minuta, skond il-qawwa tal-forn u d-daqs tal-karkassa.
8. Dixx bħal dan huwa tajjeb għal pranzu tad-dieta jew tard. A heak lest ma Rosemary u bżar jistgħu jiġu kkunsinjati minn ammont żgħir ta 'żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi.
L-ikla t-tajba!