Fornituri kbar ta 'prodotti tal-laħam huma mitluba mill-bejjiegħa bl-imnut biex jgħollu l-prezzijiet tax-xiri għaż-zalzett u zalzett b'10-15% minħabba ż-żieda totali fil-prezz tal-majjal u laħam tat-tiġieġ. Dan jikteb "Kommersant" b'referenza għall-appell tal-proċessuri tal-laħam lin-netwerks tal-kummerċ Russi.
Skond il-pubblikazzjoni, il-proċessuri tal-laħam jargumentaw l-appell tagħhom lil netwerks kbar ta 'bejgħ bl-imnut għal żieda sinifikanti fl-ispiża tal-materja prima. Illum, il-brojler tal-karkassa tal-ewwel kategorija ispejjeż 134-138 rubles. kull kilogramm, u s-sena l-oħra l-prezz tiegħu ammonta għal 87-92 rublu. Mqajma wkoll fil-prezz u l-majjal - minn 119 rubles. Għal kilogramma, il-prezz tela 'għal 134-138 rublu.
L-appell tal-proċessuri tal-laħam biex jiżdiedu l-prezzijiet tax-xiri diġà ġie riċevut f'żibbe, ir-rapporti Kommersant. Din it-talba ġiet ikkonfermata mis-sors tal-pubblikazzjoni u f'netwerk ieħor kbir. Skond hu, f'xi każijiet, il-manifatturi jwiegħdu li jtawlu l-prezz taż-żidiet fil-prezzijiet għal diversi xhur. Fil-grupp bl-imnut X5 ("Pyaterochka", "Crossroads") irrapporta li huma jikkunsidraw l-appelli kollha tal-fornituri, Kommersant jikteb.
Id-Direttur Kummerċjali tal-Ape "Hitch tagħna" (marka "stakka") Artem Kudimov informa lill-pubblikazzjoni li din is-sena l-prezz taċ-ċanga jista 'jikber ukoll fi żmien 15% fir-rigward tas-sena l-oħra, inkluż minħabba żieda fl-ispiża tal-lest prodotti.
"L-uniku mod ta 'manifatturi li jżommu l-marġni huwa li jxandar ir-rati tal-prezzijiet," ir-rappreżentant tar-riċiklaġġ tal-laħam qal il-pubblikazzjoni ta' Kommersant.
Il-kap tal-assoċjazzjoni nazzjonali tal-laħam Sergey Yushin jiddubita li t-tkabbir tal-valur tal-majjal huwa r-raġuni prinċipali, minħabba li fornituri kbar huma mitluba biex jgħollu l-prezzijiet tax-xiri.
Skond Yushina, minkejja ż-żieda fil-prezzijiet b'10% fi Frar, issa l-majjal huwa irħas milli fis-sajf tal-2019 u l-2020. L-espert ikkjarifika li l-istruttura tal-ispejjeż tal-fornituri l-kbar iżżid il-prezzijiet għal spejjeż oħra tal-produzzjoni: ħwawar li huma marbuta mal-munita, il-qoxra u l-ippakkjar, kif ukoll fuq il-loġistika u l-elettriku.
Sergey Yushin qal ukoll il-pubblikazzjoni ta 'Kommersant, li issa tinsab fir-Russja aktar minn 1,000 passi tal-laħam u f'kompetizzjoni għolja, il-bejjiegħa bl-imnut ma jistgħux jaqblu mat-termini tal-fornituri.
Il-President tal-Istrateġiji tal-Agrifood Albert Davleev jemmen li l-laħam tat-tjur qed isir aktar għali minħabba l-iffissar tal-valur tal-għalf tal-għalf f'livell għoli - bħala medja 18 000 rublu. kull tunnellata. L-espert innota wkoll li fil-kuntest tat-tixrid tal-influwenza tat-tjur u l-qtugħ tal-bhejjem, fornituri kbar huma n-nuqqas ta 'kapital tax-xogħol. Skond Davleev, iż-żieda fil-prezz tal-laħam tat-tiġieġ hija inevitabbli, Kommersant jikteb.
Madankollu, il-Ministeru tal-Agrikoltura tal-Federazzjoni Russa huwa kunfidenti li m'hemm l-ebda raġuni biex tiżdied il-prezzijiet għall-prodotti tal-laħam. Id-Dipartiment ikkjarifika li fil-bidu ta 'l-2021 l-ispiża tal-laħam tal-majjal u tat-tjur naqas minħabba s-saturazzjoni tas-suq, għalhekk m'hemm l-ebda raġuni biex tiżdied l-ispiża tal-prodotti tal-laħam.