Zalzett tat-tiġieġa homemade

Ipprepara zalzett tat-tiġieġa fid-dar, għax huwa pjuttost sempliċi. Biex tagħmel dan, ma jkollokx bżonn apparat speċjali, biżżejjed biex tagħmel mal-flixkun tal-plastik li jittiekel u ingredjenti bi prezz raġonevoli mil-lista tagħna. Zalzett tat-tiġieġa se jkun Delicious.

Ingredjenti

• Chicken - 2 kg
• Zunnarija - 1 pc
• Basal - 1 PC
• Pitravi - 1/2 PCS
• Leaf Bay - 1 PC
• Tewm art mitħun (Tewm Trab) - 1 Tsp.
• Kosbor imnixxef - 1 Tsp.
• Muscat Il-Ġewż - 1/3 Tsp.
• Ġelatina - 30 g
• Brodu tat-tiġieġ - 300 ml
• Ilma - 2.5 l
• Red CHILI Bżar art - 1 Tsp.
• Bżar iswed tal-art - 1 Tsp.
• Melħ - 3 ppm

Kif issajjar zalzett tat-tiġieġa homemade

1. Aħsel it-tiġieġa biex titferra l-ilma, iġibu fuq sħana qawwija biex jagħli u sajjar 2 minuti, ixxotta l-ilma mill-pan, laħlaħ it-tiġieġ fl-ilma kiesaħ.
2. Għal darb'oħra ferra tiġieġa b'2.5 litri ta 'ilma, poġġi n-nar, neħħi l-fowm li jirriżulta, żid il-bozza, il-karrotti, il-weraq tar-rand, 2 Tsp. Imluħa u għata b'għatu, sajjar fuq sħana baxxa sagħtejn.
3. Aqbad nofs il-pitravi nejjin u għafas 3 tbsp. Meraq.
4. Tiġieġ mibrum xokk barra l-pan fi skutella u laħam separat mill-għadam.
5. Fi 300 ml ta 'brodu sħun, li fih it-tiġieġa kienet imsajra bil-mod żid 30 g ġelatina, kontinwament tħawwad.
6. Fi skutella bil-laħam tat-tiġieġa, jistabbilixxu l-pruwa mgħolli u l-karrotti mit-taġen, żid bżar iswed, bżar aħmar, tewm mitħun, kosbor imnixxef, noċemuskata, 3 tbsp. Meraq tal-pitravi, żid brodu bil-ġelatina u CHOP minn blender sommerġibbli f'massa omoġenja.
7. Il-flixkun tal-plastik tal-ikel inaqqas il-quċċata.
8. Il-massa tat-tiġieġa timla l-flixkun, bħala l-massa qed timla, ttektek il-flixkun b'massa fuq il-wiċċ tat-tabella biex tneħħi l-arja li tirriżulta.
9. Għatti l-flixkun b'massa ta 'fojl tal-ikel jew film tal-ikel u ibgħat lill-friġġ għal 10-12-il siegħa.
10. Bil-mod, b'sikkina jew imqassijiet, aqta 'flixkun tal-plastik, m'għadux utli. Aqta 'z-zalzett b'biċċiet.
11. Iservu zalzett tat-tiġieġa homemade ma sandwiches, bħala snack jew użu għall-platti tisjir ma zalzett.

Pariri

Tip: 1. Il-melħ u l-ħwawar iżidu mal-massa tat-tiġieġa togħma.