जेव्हा आपण कॅफेमध्ये अन्न ऑर्डर करतो तेव्हा आम्हाला आशा आहे की शिजवलेले, वेटर, क्लीनर आणि कॅशियर योग्यरित्या त्यांचे कार्य करतात आणि सर्व नियम आणि निकषांचे पालन करण्यासाठी तयार ताजे डिश, आपल्या डिशमध्ये पडतात. परंतु, दुर्दैवाने, असे नेहमीच असे होत नाही: कर्मचारी आस्तीनंतर काम करतात आणि अभ्यागतांनी याचा त्रास होतो.
आम्ही adce.ru मध्ये इंटरनेटवर खोदण्याचा निर्णय घेतला आणि फास्टफूडमध्ये काम करणार्या लोकांच्या सल्ला शोधण्याचा निर्णय घेतला. आणि प्रत्येक गोष्ट ज्यामुळे कॅफे मधील मोहिमेमुळे आपल्याला फक्त आनंददायी छाप सोडतात.
- त्याने प्रसिद्ध कॉफी शॉपमध्ये 4 वर्षांहून अधिक काळ काम केले आणि मला माहित आहे की कारमेल frapuccia मध्ये साखर एक संपूर्ण पर्वत, 3 प्रकारच्या सिरप आणि कारमेल टॉपिंग समाविष्ट आहे. आईवडिलांनी आपल्या मुलांना साखर पागलपणा देऊन कसे आदेश दिले तेव्हा मला त्रास होतो. या पेय मध्ये फक्त नैसर्गिक गोष्ट दूध आहे. ठीक आहे किंवा बर्फ. © mengel4545 / रेडिट
- मी वेगवान खाद्य कॅफेमध्ये शिफ्टचा प्रमुख होता आणि बर्याच वर्षांनंतर मी आइस्क्रीम खात नाही. आमच्या संस्थेत उभे असलेल्या उपकरणास नेहमीच मोल्ड आणि खराब क्रीम सह झाकलेले होते. © प्रणके / रेडडिट
- एकदा मी एक पिझ्झा बनविला आणि जेव्हा मी ओव्हनमधून बाहेर काढले तेव्हा मजल्यावरील खडबडीत पडले. होय, जेणेकरून सर्व साहित्य विखुरलेले. मी खराब झालेले उत्पादन काढून टाकण्यासाठी एक कचरा बादली घेतो, परंतु आमच्या पिझ्झरियाच्या व्यवस्थापकाने 2 काटा पकडले, मजला पासून चीज गोळा केली, हळूवारपणे बाहेर ठेवले आणि ओव्हन मध्ये पिझ्झा पाठविले. मी तिथे खाल्ले नाही. कधीही नाही. © उबेरकॅम / रेडिट
- मी मोठ्या शहराच्या ट्रेडी क्षेत्रातील सर्वात छान आणि महाग शॉपिंग सेंटरमध्ये काम केले. रात्री, शॉपिंग सेंटरच्या बंद होण्याच्या 10 मिनिटांनंतर, जेव्हा प्रकाश मूक आहे, भांडीमध्ये सजावटीच्या वनस्पती अक्षरशः कॉकक्रोचेसपासून दूर जातात. विक्रेत्यांपैकी कोणीही उशीर झालेला नाही. आम्ही शॉपिंग सेंटरचे व्यवस्थापन म्हटले आणि निरंतर प्रक्रिया असूनही, काहीही बदलले नाही. मी आता शॉपिंग सेंटरवर जात नाही आणि अन्न न्यायालये खात नाही. © थुंडर्सनालाट / रेडिट
- आमच्या संस्थेत, गरम कुत्रे एक फिरत्या ग्रिलवर तयार होते. दिवसाच्या शेवटी ते जळत आणि wrinkled होते. एकदा आमच्याकडे 3 अशा गरम कुत्रे बाकी आहेत आणि मॅनेजर त्यांना फ्रिजमध्ये ठेवून पुढच्या दिवशी वापरल्या. आम्हाला त्यांना चिली- किंवा चीज गरम कुत्र्यांसारख्या भांडी म्हणून ठेवण्याची आज्ञा करण्यात आली. दुसऱ्या दिवशी सकाळी चिली-कुत्र्यांना मिळालेल्या क्लायंटसमोर अजूनही मला लाज वाटली आहे. © Exwifi69 / रेडडिट
- माझ्या सर्वोत्कृष्ट मित्राने अतिशय लोकप्रिय फास्ट फूड नेटवर्कमध्ये काम केले, जेथे सँडविच करतात. अनेक टोमॅटो मोल्ड तयार केल्यावर ती त्यांना बाहेर फेकण्यासाठी गेली. परंतु मॅनेजरने तिला नाकारले आहे आणि असे म्हटले आहे की जर मूस काहीतरी घडले तर आपल्याला ते कापून काढण्याची आणि उत्पादनांना बाहेर टाकण्याची गरज आहे. © AirYYEEZ / Reddit
- पूर्वी, मी एका लहान संस्थेत काम केले आणि माझ्या प्रशिक्षणादरम्यान माझा व्यवस्थापक मला राग आला होता. नियंत्रणाने तिच्याकडून श्लेष्म काढून टाकून मागे ठेवले. © यशस्वी-cat8572 / रेडडिट
- मी अन्न उपकरणांच्या देखरेखीसाठी एक विशेषज्ञ आहे आणि संस्थेत बर्फ गॅस उत्पादन कधीही पीत नाही जेथे ब्रेड बेक करावे. हवेच्या यीस्टमुळे, बर्फ जनरेटरच्या जाळ्याच्या जाळ्यात एक पागल वाढणे सुरू होते. अगदी नियमित साफसफाई आणि कार वॉश मदत करणार नाही. म्हणूनच फास्ट फूड रेस्टॉरंट्समध्ये पारदर्शक चष्मा वापरला जात नाही. © jedimasteryony / reddit
- मी फास्ट फूड रेस्टॉरंटमध्ये काम केले, जे चिकन व्यंजनांमध्ये माहिर आहे. मी आपल्या मित्रांना आठवण करून देण्यास थकलो नाही: "चिकन सह केक खाऊ नका." ते जुन्या मांस मध्ये ठेवले आहे जे विक्री करू शकत नाही. ते गोठलेले आहे, आणि पाईजसाठी काही महिन्यांनंतर कुचले. © सीजेएसबी प्रिन्सेस / रेडडिट
- हायस्कूलमध्ये, मी कॅफेमध्ये काम केले, जेथे सॉस असलेल्या बाटल्या प्रत्येक टेबलवर उभे होते. संध्याकाळी आम्ही बाटलीमध्ये केचअप आणि सरस काढले, जेव्हा वस्तू जतन करण्यासाठी आम्ही सॉसचे अवशेष ओतणे मनाई केली. पण एकदा मी बाटल्या मध्ये सर्वकाही ओतले. गंध भयंकर होते, प्रत्येक लेयर मागील तुलनेत आणखी सूज होता. माझ्या पुढे काम करणार्या सर्वांनी माझ्या नाकांना त्यांच्या हातात अडकले. जेव्हा मॅनेजर आला तेव्हा त्याने प्रथम भयानक वास कशासाठी विचारले. आणि जेव्हा मी जे काही केले ते मी शिकलो, तेव्हा मी अशा कल्पनेची पुनरावृत्ती केल्यास मला निराश केले. © dogscatskids_helpme / reddit
- मी एक फॅशनेबल कॉफी शॉपमध्ये 2.5 वर्षांची कामगिरी केली आणि शेवटी लक्षात आले की मॉककाचिनो हा विद्यमान पासून सर्वात वाईट पेय आहे. प्रत्येक वेळी जेव्हा मी त्याला पाहतो तेव्हा ते आजारी होऊ लागतात. गोष्ट अशी आहे की ही कॉफी स्वयंपाक झाल्यानंतर 24 तासांच्या आत ठेवली जाऊ शकते. परंतु बहुतेक कर्मचार्यांना अटींशी त्रास होत नाही, जेणेकरुन किण्वन प्रक्रिया शब्दसंग्रह मध्ये बुडबुडे आणि भयंकर गंध दिसून येते. © इमॉजी / रेडिट
- मी वेगवान अन्न संस्था व्यवस्थापित करतो. आमच्या मेनूमधून एकमात्र डिश मी नाश्त्यासाठी बिरिटो कधीही ऑर्डर करणार नाही. इतर सर्व काही, या डिशशिवाय, ताजे उत्पादनांपासून कॅफेमध्ये तयार आहे. © मेट्समोकी / रेडिट
- Dough एक तुकडा सह कधीही donuts खाऊ नका. मी डोनट्सच्या विक्रीसाठी स्टोअरमध्ये काम केले. आणि दररोज, जेव्हा मुख्य bakery वर एक विकले उत्पादन परत आले तेव्हा मी ते स्टोरेज रूममध्ये साफ केले. मग, काही आठवड्यांनंतर, आम्ही या जुन्या आणि कीटकांच्या डोनट्समधून नवीन बेकिंगसाठी एक क्रंब बनविले. © 122 9 22 / रेडिट
- मी लाल लॉबस्टरमध्ये दोन वर्षांपासून काम केले आणि पेस्ट कधीही खाल्ले. ते पॅकेजिंगमधून प्री-तयार पास्ता, सॉस घेतात, मायक्रोवेव्हमध्ये सर्व गरम होतात आणि नंतर एकत्र मिसळतात आणि सर्व्ह करावे. © क्यूबेन्झ / रेडिट
- आमच्या मुख्य व्यवस्थापकाने उकडलेले हॅम्बर्गर्सचे अवशेष, मांस धुतले आणि ते टॅकोसाठी कुचले. © agoroguy / reddit
- मी 15 वर्षे केटरिंगच्या क्षेत्रात काम केले आणि हा नियम कोणत्याही संस्थेमध्ये वैध आहे. ऑर्डर करण्यापूर्वी, शौचालय तपासा. जर वर्तमान भरलेले स्वच्छ स्वच्छता पत्रक असेल आणि स्वच्छ असेल तर याचा अर्थ स्वच्छ आणि स्वयंपाकघरात. जर कर्मचार्यांना अभ्यागतांसाठी शौचालयाची काळजी नसेल तर ते इतर गोष्टी दुर्लक्ष करतात. © winterfyre85 / रेडिट
- मी मोठ्या कॉफी घराचा एक माजी कर्मचारी आहे. मोचा किंवा भोपळा सह काहीही ऑर्डर करू नका. त्यांच्यासाठी पंप स्वच्छ करणे कठीण आहे, म्हणून ते नेहमीप्रमाणेच धुतले जात नाहीत. जेव्हा मी पंपला स्वच्छ करण्यासाठी तो विस्थापित करतो तेव्हा त्याचा वास नाकारला. © narwhalsgalore / reddit
- संध्याकाळी चॉकलेटमध्ये स्ट्रॉबेरी खरेदी करू नका कारण ते शक्यतो लवकर शिजवले होते. जर स्ट्रॉबेरी wrinkled असेल तर, तिच्यासाठी चॉकलेट शेल खूप मोठे होते, याचा अर्थ तिचा काळ शोकेसवर उभा आहे. मी ते सर्व खरेदी करणार नाही, परंतु जर आपल्याला खरोखर पाहिजे असेल तर कामकाजाच्या सुरुवातीला स्ट्रॉबेरी घेणे चांगले आहे. © Avtestepmom1991 / रेडिट
- मी कॉफीच्या दुकानात काम करतो जेथे आपण स्वतः एक चॉकलेट सॉस बनवतो. ते चांगले वाटते, परंतु काही दिवसांनी तो मोल्ड सुरू होतो. सॉस समाप्त झाल्यास त्यासाठी कंटेनर साफ केले जाते. सर्व उर्वरित वेळ आम्ही शीर्षस्थानी ताजे चॉकलेट सॉस ओतणे आणि ताबडतोब कार्य सुरू. © fantastic_relif / reddit
- मी स्टोअरमध्ये एक कर्मचारी होतो, ज्याने फ्रोजन दहीचे मोफत नमुने दिले. आम्ही वापरलेले चमचे, आणि त्यांचे साबण कधीही नाकारले नाही आणि नवीन सह प्याले परत ठेवले नाही. © Thehedefaultuser / Reddit
- केटरिंगच्या क्षेत्रात बर्याच वर्षांपासून काम केल्यानंतर मी नेहमीच बर्फशिवाय पेय मागतो. बर्फ जनरेटर, आपल्याला माहित आहे की स्वच्छ ठेवणे कठीण आहे. कारमध्ये नेहमीच मोल्ड आहे. © jazzy_junebug / reddit
केटरिंग प्रतिष्ठानांबद्दल कोणते रहस्य आपल्याला माहित आहे? टिप्पण्यांमध्ये आम्हाला सांगा.