सॅलडशिवाय उत्सवाची कल्पना करणे कठीण आहे. विविध प्रकारच्या पाककृती आहेत, येथे ताजे भाज्या आणि स्मोक्ड चिकन मांस असलेले एक प्रकारचे मधुर, समाधानकारक आणि सुंदर सॅलडचे आणखी एक पर्याय आहे.
कृती
या रेसिपीमध्ये, उकळणे, उकळणे, बेक किंवा तळणे आवश्यक नाही. म्हणून, थोडेसे स्वयंपाक सोडले जाईल. तयार करणे आवश्यक आहे:- स्मोक्ड पांढरे चिकन मांस (स्तन) - 300-400 ग्रॅम;
- चीज सॉलिड - 200 ग्रॅम;
- ताजे टोमॅटो - 4 पीसी.;
- मिरपूड गोड - 1 पोड;
- कॉर्न (कॅन केलेला खाद्य) - 1 बँक (340 ग्रॅम);
- बल्ब - 1 पीसी.;
- अंडयातील बलक - 3 टेस्पून. एल.
- साखर - 1 टेस्पून. एल.
- व्हिनेगर (9%) - 1 टेस्पून. एल.
- मीठ - 1 टीस्पून.
प्रक्रिया
- बारीक वाडगा मध्ये बदलणे, एक लहान वाडगा मध्ये हलविणे;
- साखर, मीठ, व्हिनेगर द्वारे पाणी शिंपडा, नंतर उकळत्या पाणी ओतणे जेणेकरून धनुष्य पूर्णपणे द्रव मध्ये विसर्जित, मिसळा आणि किमान 15 मिनिटे चूक द्या, नंतर चाळणी वर टाकून आणि थोडे निचरा;
- बियाांपासून मुक्त मिरची आणि लहान चतुर्भुज मध्ये कट;
- टोमॅटोने तिमाहीत चाकूने विभाजित केले, काळजीपूर्वक बियाणे स्वच्छ केले आणि लगदा कापून, त्याच तुकडे, मिरपूड;
- चीज लहान चौकोनी तुकडे कापली;
- चिकन स्तन (त्वचेशिवाय) - मोठ्या तुकडे;
- टोमॅटो, मिरपूड, चीज, मसालेदार कांदे आणि चिकन मांस मिसळा, कॅन केलेला कॉर्न (द्रवशिवाय) घाला;
- अंडयातील बलक अनुसरण करा.
सॅलड मिक्स्ड आणि सुंदर सॅलड वाडगा मध्ये शिफ्ट.
स्वयंपाक करण्यासाठी टिपा
अनेक टिपा जे मधुर सलाद बनवण्यास मदत करतील:
- टोमॅटोमधील बिया काढून टाकल्यास ते काढून टाकले पाहिजे, तर बरेच द्रव आणि सलाद पाणी दिले जाईल;
- पारंपारिक कांदाऐवजी, आपण एक गोड सॅलड ग्रेड घेऊ शकता, त्यात कमी तीक्ष्ण चव आहे
- जेणेकरून सलाद आणखी सुंदर बनले आहे, तुम्ही लाल, पिवळा आणि हिरव्या मिरचीचा तिसरा पोड घेऊन वेगवेगळ्या रंगांचा वापर करू शकता;
- जर स्वयंपाक केलेला पनीर वापरण्यासाठी वापरला गेला असेल तर सलाद थोडासा समाधानकारक असेल;
- वैकल्पिकरित्या, काळ्या ग्राउंड मिरपूडच्या निर्मितीमध्ये ते जोडले जाऊ शकते, ते तयार सॅलडमध्ये चव जोडले जाते;
- स्मोकी चिकन ब्रेस्टऐवजी, आपण बेक केलेला मांस चिकन घेऊ शकता, परंतु सॅलडचा स्वाद कमी उज्ज्वल आणि मसालेदार असेल;
- अंडयातील बलक संपवू नका, अन्यथा उर्वरित घटकांचा स्वाद "स्कोअर" चा स्वाद घेण्याची आपल्याला गरज नाही.
आमच्या व्हिडिओला विस्तृत तयारी निर्देशांसह पहा आणि मधुर पाककृतीसह आपले कुटुंब आणि अतिथी आनंद घ्या.