काय चांगले आहे ते ठरविण्यासाठी - एक प्रेरण किंवा विद्युतीय पॅनेल, प्रत्येक डिव्हाइसची वैशिष्ट्ये तपशीलवार अभ्यास करणे आवश्यक आहे आणि आपल्यासाठी सर्वात योग्य पर्याय निवडा.
वापर सुलभ
दोन्ही प्रकारच्या डिव्हाइसेस गॅस स्टोवच्या तुलनेत अधिक सोयीस्कर आहेत, परंतु ते वेगवेगळ्या प्रकारे कार्य करतात. इलेक्ट्रिकल पॅनेल प्रथम स्वत: ला गरम होते, आणि भांडीनंतर ते गरम होते: हे कंडक्टर प्रसारित होते जे थर्मल उर्जेमुळे आहे. स्वयंपाक करण्यासाठी, आपण विविध प्रकारच्या वस्तूंमधून डिश वापरू शकता, परंतु आवश्यकतेने एक गुळगुळीत आणि जाड तळाशी, ज्याचा व्यास बर्नरच्या आकाराशी जुळला पाहिजे (यामुळे उष्णता नुकसान टाळण्यास मदत होईल).
प्रेरणा पृष्ठभाग डिश आणि त्याची सामग्री गरम करते आणि तळाशी व्यास काही फरक पडत नाही - मुख्य गोष्ट म्हणजे सामग्री चुंबनित आहे. लोह आणि मोहक पॅन पूर्णपणे अगदी खालच्या बाजूने, तसेच स्टेनलेस स्टील टाकी योग्य आहेत.
दोन्ही प्रकारचे पॅनेल, गॅसच्या विरूद्ध, शांतपणे कार्य करतात. परंतु जर इलेक्ट्रिक स्टोव्ह पूर्णपणे मूक असेल तर कूलिंग चाहते चालू असताना विशिष्ट ध्वनी प्रकाशित करेल. वापरकर्ता पुनरावलोकनाद्वारे, ते त्वरित त्यांच्याकडे वापर आणि लक्षात ठेवतात.
विद्युतीय आणि प्रेरण साधने विविध परिमाणांमध्ये भिन्न आहेत, जे आपल्याला कोणत्याही स्वयंपाकघर सेटमध्ये समाकलित करण्यास परवानगी देते. पहिल्या प्रकारचे उत्पादन दोन ते पाच बर्नर्स आणि सेकंद - एक ते सहा पर्यंत असू शकते. व्यवस्थापन संवेदना आणि यांत्रिक दोन्ही असू शकते.
तयारीची वेग
बर्नर उष्णता करण्यासाठी, इलेक्ट्रिकल पॅनेलमध्ये सुमारे पाच मिनिटे लागतील आणि सुमारे दहा वर्षे उकळत्या पाण्यात सोडतील. ते खूप हळूहळू थंड होते, म्हणून पृष्ठभागाच्या पृष्ठभागावर, काही काळ थोडा वेळ "langu languishishish" शकतो.
येथे प्रेरण प्लेट एक महत्त्वाचा फायदा आहे - इलेक्ट्रोमॅग्नेटिक चालू ताबडतोब व्यंजन कमी करते, म्हणून पाणी उकळण्यासाठी सुमारे 5 मिनिटे लागतात. या प्रकरणात, बर्नरचे तापमान 60 अंशांच्या आत राहते. मालकांच्या मते, या वेगाने वापरणे आवश्यक आहे जेणेकरून अन्न जळत नाही.
सेन्सरसह प्रेरण प्लेट आहेत जे "पळून जा" न भरता गरम तापमान तपमान नियंत्रित करतात.
सुरक्षा
इलेक्ट्रिक स्टोव्ह, अगदी आधुनिक, ऑपरेशन दरम्यान गरम होतात, ज्यामुळे बर्न धोका वाढते. हे विशेषतः लहान मुलांबरोबर कुटुंबांसाठी महत्वाचे आहे.
तसेच, आपण रेफ्रिजरेटरच्या पुढे इलेक्ट्रिक स्टोव्ह स्थापित करू नये: हीटिंग, ते नकारात्मकपणे त्याच्या ऑपरेशनवर परिणाम करते. स्वयंपाक करताना प्रेरणा पृष्ठभाग अगदी थंड राहते, परंतु चुंबकीय क्षेत्रांमुळे, डिव्हाइसवर अवलंबून राहणे श्रेष्ठ आहे.
दोन्ही प्रकारचे डिव्हाइसेस स्वयं-पॉवर फंक्शनसह सुसज्ज केले जाऊ शकतात: द्रव पृष्ठभागावर दाबल्यावर उत्पादन कार्य करते. इंडक्शन प्लेट्स रिक्त कंटेनर आणि परदेशी वस्तू ओळखतात - अशा प्रकरणांमध्ये ते समाविष्ट नाहीत.
प्रेरणादायी पॅनेलचा चुंबकीय क्षेत्र यापुढे पृष्ठभागापासून 3 से.मी. अंतरावर नाही, तज्ञांनी इतर तंत्रज्ञानापासून दूर आणि कटलरी मेटल डिव्हाइसेससह ड्रॉअरपासून दूर केले.
काळजी
दोन्ही डिव्हाइसेस घुसखोर सामग्री (पावडर आणि सोडा) यांचे प्रभाव सहन करीत नाहीत, मेटल वॉशक्लोथ, स्पंज आणि एकाग्रयुक्त ऍसिडचे मेटल वॉशक्स. इलेक्ट्रिक पॅनल अन्न आणि द्रव पदार्थ असलेल्या द्रवपदार्थांचे पदार्थ बर्न करण्याचे घाबरत आहे: ते ट्रेस सोडतात आणि संरक्षणात्मक स्तरावर नुकसान करतात. इंडक्शन प्लेट्स गरम होत नाहीत, म्हणून ते खालच्या खालच्या बाजूने स्वच्छ आणि मऊ ओले स्पंजसह स्प्लेश करणे सोपे होते.
ग्लास-सिरेमिक प्लेट्स जड आणि हार्ड ऑब्जेक्ट्ससह प्रभावांवर लक्ष केंद्रित करणे महत्वाचे आहे. जर पृष्ठभागावर एक क्रॅक बनला असेल तर ते वापरण्यास मनाई आहे.
वापराची कार्यक्षमता
सर्वात गंभीर घरगुती उपकरणे देखील वाचा.
विद्युत पॅनलच्या तुलनेत आधुनिक प्रेरणाची उत्पादने एक साडेतीन किंवा दोन वेळा कमी वीज वापरली जातात. इंडक्शन कॉइलमध्ये चुंबकीय वर्तमान उत्पादन केवळ डिश आणि त्याच्या सामग्रीची उष्णता गरम करणे निर्देशित केले जाते जेणेकरून पृष्ठभागावरील उर्जा कमी होत नाही.
तसेच काही मॉडेलमध्ये अंगभूत ऊर्जा नियंत्रण सेन्सर: हे आपल्याला संसाधनांची किंमत कमी करण्यास आणि युटिलिटी बिलांवर जतन करण्याची परवानगी देते.
किंमत
प्रस्थापित पॅनेल, वापरात असताना कार्यक्षमता असूनही, इलेक्ट्रिक अॅनालॉगपेक्षा अधिक महाग आहे. त्यात अधिक कार्य, किंमत जास्त. तसेच, डिव्हाइस स्थापित करताना, जुन्या विद्युत वायरिंगला पुनर्स्थित करणे आवश्यक आहे आणि वेगळ्या विद्युतीय समूहास स्वतंत्र स्वयंचलित संरक्षणासह निवड करणे आवश्यक आहे कारण घरगुती डिव्हाइस जोरदार शक्तिशाली आहे. हे अतिरिक्त खर्च आकर्षित करेल.
प्रेरण, इलेक्ट्रिक स्टोव्ह - एक परिचित आणि स्वस्त तंत्रज्ञानाच्या तुलनेत, याशिवाय विशेष व्यंजनांची अधिग्रहण आवश्यक नाही.
तुलनात्मक वैशिष्ट्ये सारणी मध्ये फरक काय आहे
इलेक्ट्रिकल पॅनेल प्रेका पॅनेल विशेष व्यंजन आवश्यक नाही. Ferromagnetic तळ सह कंटेनर आवश्यक आहे. शिजवण्याची अधिक वेळ आहे. त्वरीत अन्न गरम. बर्न एक धोका आहे.
सुरक्षित, कमी उष्णता म्हणून.
स्वच्छता तेव्हा पृष्ठभाग नुकसान करणे सोपे आहे.
सोपी काळजी.
भरपूर वीज घेते.
आपल्याला युटिलिटी बिलांवर जतन करण्याची परवानगी देते.
आपण एक बजेट मॉडेल शोधू शकता.
ते इलेक्ट्रिक अॅनालॉगपेक्षा जास्त महाग आहे.
प्रत्येक प्रकारच्या डिव्हाइसची स्वतःची वैशिष्ट्ये, फायदे आणि तोटे आहेत, म्हणून वैयक्तिक प्राधान्ये आणि आर्थिक क्षमतांवर आधारित डिव्हाइस निवडा. जर निवडीमुळे अडचणी येतात, तर एकत्रित स्वयंपाक पॅनेल विविध प्रकारच्या बर्नरसह विचारात घ्या.