कोबी सह दुबळे पिल्ले

साहित्य:

1. जलद opar तयार करा.

उबदार पाण्यात, साखर, यीस्ट आणि 2 टेस्पून घाला. पूर्ण पासून पीठ, फोम कॅप दिसते होईपर्यंत 20 मिनिटे 20 मिनिटे सोडा.

2. त्यावेळी कंटेनरमध्ये ओतणे, जेथे आम्ही dough मळणे.

मीठ, भाज्या तेल घाला आणि हळूहळू पिठ घालावे, आंघोळ (10 मिनिटे) घाला.

पीठ कमी आवश्यक आहे!

परिणाम म्हणून dough मऊ आहे आणि हाताने चिकटून नाही.

आम्ही ते एक वाडगा एक स्नेही वाडगा, झाकून ठेवा आणि एक तास - एक तास - एक तास.

3. दरम्यान, आपण भरणे तयार कराल: बारीक बंप कोबी, खवणीवर (जवळच्या बाजूला) आणि कांदा कापून घ्या.

आपण इच्छित असल्यास, आपण ताजे लसूण घालू शकता.

आम्ही पॅनवर कांदा आणि गाजर पाठवितो, मऊ होईपर्यंत तळणे, नंतर कोबी आणि सर्व मसाले घालावे.

सज्ज होईपर्यंत सरासरी गरम होईपर्यंत झाकण आणि मशीन (आपण थोडे पाणी जोडू शकता).

छान सुरू.

4. dough तयार आहे! मी एक भाग, रोल बॉल, अन्न फिल्म किंवा पॅकेजसह झाकून आहे, येण्यासाठी 20 मिनिटे सोडा!

त्यानंतर, प्रत्येक चेंडू राउंड केकमध्ये फिरत आहे आणि भरून टाकतो, किनार्यांना झाकून टाकतो.

मी आता मला पीठ वापरत नाही! जर आंबट चिकट असेल तर तुमचे हात भाज्या तेलाने चिकटून राहू शकतात!

5. आमची बिलीट्स एक चर्मपत्र सह अडकले आहे.

पुन्हा एकदा चित्रपट झाकून 20 मिनिटे सोडा.

मग आम्ही भाज्या तेलाने चिकटवून घ्या आणि जर तुम्हाला हवे असेल तर आम्ही तीस शिंपडा.

पण तेल वाहकांवर खराब विश्रांती आहे, म्हणून आपण फक्त उबदार पाण्यासाठी स्नेही करू शकता.

आम्ही ओव्हनला 20-25 मिनिटांसाठी 180-1 9 0 अंशांनी पाठवितो.

6. ओव्हन नंतर plies, मी एक टॉवेल च्या शीर्षस्थानी झाकून, आणि मी 10-15 मिनिटे आराम देतो.

ते मऊ आणि खूप सुगंधित होतात!