हँगओवरमधील पाककृती: त्यांनी पुरातन काळात काय सल्ला दिला आणि आता कशाची शिफारस केली जाते

Anonim

प्रकाशन घरात indiveium मध्ये "Taming" पुस्तक प्रकाशित केले. दररोज आपण स्वत: ला दोष देत असलेल्या रोगापासून दैनिक औषधासाठी. " आम्ही ते वाचतो आणि हँगओव्हरसह ते कसे संघर्ष करतात ते शोधून काढले - आणि नंतर त्यांनी अल्कोहोल तज्ञांना अभिभूत झाल्यास काही टिपा देण्यास सांगितले.

पुरातत्व पासून पाककृती

प्राचीन रोमन लेखक-विरघळली, नाश्त्याची सूजी अंजीर साठी शिफारस केली. तो अजूनही असा दावा केला आहे की हँगओव्हर टाळणे शक्य आहे, जर रात्री एक कठोर बूम नंतर अजमोदा (ओवा) बीम हार घालणे असेल तर.

बाहेरील मंगोलियाच्या घुसखोर मेंढीच्या डोळे marinated आणि वन्य पश्चिमेबाज herds खरबूज shit पासून चहा brewed.

मध्ययुगीन युरोपमध्ये, मानवी खोपडीतील मूस वाढवण्यासाठी आणि नंतर पावडर मध्ये fluttering, नाक खेचणे.

उत्तर अमेरिकेतील स्वदेशी रहिवाशांना बोड्नानी यांनी कॉपी केले: "किसलेले किसलेले घोडेस्वार ठेवा, ते एकत्रित करा, मग आपल्या तोंडात थंब ठेवा आणि ते घट्ट करा."

सोसावीच्या शतकातील रॉबर्ट बॉयलचे शास्त्रज्ञ, आधुनिक रसायनशास्त्राचे संस्थापक, "यंग हिरव्या बोल्सर घ्या आणि ते मोजेमध्ये ठेवा जेणेकरून ते त्यांच्या आणि आपल्या पायांमधील पातळ थर बनवतील: दिवसातून एकदा गवत बदला."

आजच्या पाईट पासून टिपा

जर आपल्याला असे वाटते की पाककृतीची गरज नसेल तर येथे काही पाककृती आहेत ज्याद्वारे आधुनिक अभ्यागत आपल्याला समान पुस्तक देतात.

आपण शोधल्यास टरबूजचा एक मोठा तुकडा कापून घ्या आणि काटा लगदा मध्ये गहनता. या तुकड्यात कचरा pollouta घालून आत आत वापरा. काळजीपूर्वक बियाणे, बियाणे - वाईट (श्रीमान मॅशनर, बार हॉककिन्स, डेट्रॉइट, पेंशनर, सुमारे 70 वर्षांची).

बल्ब खा, जसे की ते एक सामान्य सफरचंद आहे. अर्धा तास प्रतीक्षा करा आणि नंतर उदार काच (जॉर्ज गॅस्ट, क्लब 58, क्लीव्हलँड, बार मालक, सुमारे 28 वर्षांची) प्यावे.

शॉट आणि बियर - बाहेर पडणे, जर असेल तर बाहेर काढणे. अंडी एक जोडी स्लाइड करा आणि त्यांना बीयरमध्ये जोडा. अद्याप अंडी खाऊ नका. स्वत: ला पराभूत करण्यासाठी [Hangoover] परवानगी द्या. जर चष्मा एक जोडी नंतर आपण भुकेले आहात, अंडी (अनामित, सुमारे 65 वर्षांचे, स्पष्टपणे मद्यपान करणारे) खा.

थंड गोठलेले मटनाचा रस्सा घ्या, ते वॉरस्टरशायर सॉससह मिसळा, सेलेरी सॉल्ट, ग्राउंड वाळलेल्या लसूण आणि 100 ग्रॅम वोडका घाला. सचिव आपल्यावर द्वेष करतील, परंतु आपण रात्रीच्या जेवणासाठी (अनामित क्लब 58, डेट्रॉइट, टॉप मॅनेजर जनरल मोटर्स, सुमारे 45 वर्षांचे).

दालचिनी वाइनमध्ये घाला आणि त्यास निचरा करा. कोणतेही गोड वाइन योग्य आहे (जॉर्ज फॉन्ट, क्लब 58, बफेलो, बार्मन, सुमारे 45 वर्षांची, त्यापैकी 20 त्यांच्यापैकी 20 काउंटरच्या पलीकडे काम करतात).

ते बार्टेन्डर्स आणि अल्कोहोल तज्ञ काय म्हणतात

आपण पुरेसे नसल्यास, आम्ही रशियन बार्टेन्डर्स आणि अल्कोहोल तज्ञांची मुलाखत घेतली - आणि तेच त्यांनी आम्हाला सांगितले.

एंटोन क्रॅम्प, वाइन तज्ञ
हँगओवरमधील पाककृती: त्यांनी पुरातन काळात काय सल्ला दिला आणि आता कशाची शिफारस केली जाते 5490_1

वाइनची मुख्य समस्या म्हणजे मोठ्या प्रमाणात ते निर्जलीकरण केले जाते, म्हणून आपण कमकुवत खनिजपणासाठी अधिक खनिज पाणी पिण्याची आवश्यकता आहे. दुसरा मुद्दा एक अम्ल वाइन आहे; हा दुष्परिणाम बीयर सोडणे सोपे आहे, परंतु आपण संध्याकाळी वाइन प्याल, आणि आधीपासूनच सकाळी बियर पिणे चांगले आहे. शॅम्पेन मजेदाराच्या बाबतीत, ते बर्याचदा वाइन हँगओवर काढून टाकते, परंतु समस्या सुरू होते जेव्हा आपल्याकडे स्पार्कलिंगपासून हँगओव्हर असते आणि आपण त्यांना पाहण्यापासून घाबरत आहात - या प्रकरणात पाणी परत करणे योग्य आहे.

दशा कास्यानोवा, बार तज्ज्ञ

25 वर्षांपूर्वी बर्याच वर्षांपासून, मी कोणत्याही फंडांशिवाय आणि कोणत्याहीसह एक हँगओव्हरसह पूर्णपणे कॉपी केली. शेवटचा उपाय म्हणून, बिअरची एक लहान बाटली दारू होती आणि चित्राने पुन्हा पेंट प्राप्त केले. तथापि, 30 वर्षात अशा गोष्टींवर अवलंबून राहणे नेहमीच वाजवी नाही, म्हणून मी साध्या अडकलो आहे, परंतु प्रभावी प्रथमोपचार किट: एक अँटिसस्पस्मोडिक, घुलनात्मक व्हिटॅमिन सी आणि सार्वत्रिक ऍनेस्थेटीक. हे कॉकटेल पाच ते दहा मिनिटांत कार्य करण्यास सुरू होते. याशिवाय, आपल्या सर्व गोष्टींसाठी आपल्याकडे अर्धा दिवस आहे, उशीरा दुपारी, जेव्हा थकवा स्वतःच घेतो तेव्हा अंथरुणावर असणे चांगले आहे, उदाहरणार्थ, मालिका पाहणे. हँगओव्हर थोड्या विश्रांती आणि सुलभ घटनेला दुखापत करण्याचे कारण आहे: जर आपण त्याबद्दल विचार केला तर - घटना उपयुक्त आहे. आणि नाश्त्याची दुर्लक्ष करू नका: सामान्य तळलेले अंडी आणि लिंबासह किंचित गोड चहा - मी बर्याच ट्रायल्स आणि त्रुटी नंतर उचलण्यास सक्षम होतो.

फूड आणि बेव्हरेज Otrotot.mredia बद्दल, टेलीग्राम चॅनेल निर्माते, माफ करावे
हँगओवरमधील पाककृती: त्यांनी पुरातन काळात काय सल्ला दिला आणि आता कशाची शिफारस केली जाते 5490_2

थुंकणे Hannover मधील सर्वोत्कृष्ट साधन आहे. जर डोके हळदीसारखे असेल तर - उशापासून तो तोडू नका. कालच्या तुकड्यांची पुनर्संचयित करा. जर संधी असेल तर शौचालय पिण्याचे पाणी. काल करणे आवश्यक होते, परंतु आपण विसरलात. ग्रस्त. आपण स्वत: बरोबर असंतोष.

मला "दशिरक" मध्ये विश्वास नाही. आणि सकाळी तेलकट अन्न - ते सर्व यकृत वर beats. हे मला लवण सह देखील मदत करते. ती कोरडी गळती देते, आशा देते, परंतु दहा मिनिटांत सर्वकाही अदृश्य होते. एकदा मला जॉर्जियन आंबट सूपने मदत केली की, मला नावे आठवत नाहीत - ते इतके व्यंजनांचे आहेत की ते शब्दात विकसित झाले नाहीत. आणि हिरव्या गवत (संशयास्पद, sorrel) आणि shrill खारट मटनाचा रस्सा.

जर आपण हँगओवरचे हँगओव्हर काढण्यासाठी असह्य असाल (आपल्याला ते ओळखणे आवश्यक आहे, ते असमुद्धता पास नाही), मी सुपरमार्केटपासून सामान्यपणे एक बीयर उघडतो. दोन किंवा तीन चिप्स - ज्ञान येते. चीज, मांस काटे, सलाद हाताळले तर ते चांगले आहे. हे जेव्हा सूर्यबाहेर हवामान - उन्हाळ्याचे दिवस अमेरिकेत मिसळतात: रेड व्हर्माउथचा भाग आणि कॅम्परीचा भाग, बर्फ आणि सोडा. मला प्रेम आहे, फक्त पूजा.

एडविन बर्जुरुगबा, शेफ बार्मन
हँगओवरमधील पाककृती: त्यांनी पुरातन काळात काय सल्ला दिला आणि आता कशाची शिफारस केली जाते 5490_3

Hangover मधील सर्वोत्तम साधन बियरवर आधारित मेक्सिकन मिफलाडा कॉकटेल आहे. एक मधुर मिशलाडा तयार करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक असेल:

- बिअर ग्लास

- बर्फ.

- लाइट बीयर - 0.33 एल (1 बाटली)

- ताजे लिंबाचा रस - 30 मिली

- रेड डेव्हिल सॉस - 15 मिली

- वोरस्टरशायर सॉस - 15 मिली

- चुना किंवा लिंबू - 1 मंडळ

- स्पाइस व्हॅलेंटिनो (चिली फ्लेक्स, मीठ, कोरडे पापिका)

कॉकटेल लागू करताना व्हॅलेंटिनो पासून कमका एक महत्वाचा घटक आहे, म्हणून प्रथमच चिली आणि मीठ फ्लेक्स समान प्रमाणात मिसळा. आपण आपल्या स्वाद किंवा सरळ, तसेच थोडे लाल गोड पप्रिका घालू शकता. साहित्य पारंपरिक कॉफी ग्राइंडरमध्ये सर्वोत्तम कुचले जातात.

चुना स्लिकर घ्या आणि तिच्या वर्तुळाच्या संपूर्ण काठाला मंडळातील संपूर्ण काठावर घाला. नंतर आगाऊ व्हॅलेंटिनो तयार करण्यासाठी ग्लेडच्या काठा कमी करा आणि मंडळामध्ये कट करा.

काच अर्धा बर्फ भरा, लिंबाचा रस आणि तीक्ष्ण सॉससह बर्फ घाला आणि हलके मिसळा.

वरून आइस बीयर घाला (बियर शक्य तितके थंड आहे की, आणि चमकाच्या काठावर काळजीपूर्वक ओतणे आवश्यक आहे, जेणेकरून सॉस, लिंबाचा रस आणि बर्फ मिसळताना ते फूलिंग नाही) . तयार पेय मध्ये, एक चुना किंवा लिंबाचा मंडळ फेकून द्या. आणि काही sips नंतर आपण चांगले होईल.

पुढे वाचा