अंडी - जवळजवळ प्रत्येक घरात नाश्त्यासाठी परिचित उत्पादन, म्हणून विक्रीसह कोणतीही समस्या नाही.
तथापि, खाजगी मालकाने केवळ संकलित करणे आवश्यक नाही तर खरेदीदाराच्या आगमनापूर्वी अंडी ताजे ठेवली पाहिजे. कोंबडीच्या कोपमध्ये फक्त मोठ्या टोपलीत त्यांना सोडून द्या, नक्कीच एक पर्याय नाही. प्रथम, कोंबडीची आणि आनंदाने त्यांना अशक्य वागणूक मिळते, आणि दुसरे म्हणजे अंडी त्वरीत क्रॅक करू शकतात, अनोळखी लोकांमध्ये भिजतात किंवा बाहेर पडण्यासाठी खूप लांब असल्यास मोल्ड तयार करतात.
आपल्याला काही युक्त्या माहित असल्यास, गंध आणि ताजेपणा जतन करा.
अर्थात, एक साधा कार्डबोर्ड बॉक्स हा सर्वोत्तम पर्याय आहे. एका बाजूला, एक सिरेमिक धारक किंवा वर्ल्ड मेटल टोकरी अधिक विलक्षण दिसतात, परंतु, अॅले, व्यावहारिकतेमध्ये कमी दिसते.
चला ते का पाहू या.
1. ब्रेकडाउन नाहीकार्डबोर्डचा विश्वसनीयपणे सर्व अंडी घनदाट सामग्रीमध्ये संपुष्टात आणतो, ज्यामुळे शेलच्या क्रॅक किंवा ब्रेकचा धोका कमी होतो. उदाहरणार्थ, आपल्याला कार्डबोर्ड बॉक्स मिळविल्यास आणि शेल्फमधून ड्रॉप करा, बर्याच अंडी टिकतील. आपण मेटल बास्केट किंवा लहान सिरेमिक धारकाकडून समान अपेक्षा करू शकत नाही.
2. लांब ताजेपणाकार्डबोर्ड बॉक्समध्ये अंडी साठवण इतर गंध टाळेल. ते वेंटिलेशन उघडल्या जाणार नाहीत आणि जास्त प्रमाणात ओलावा ठेवतील. धातू किंवा सिरीमिक्सच्या बाबतीत हे अशक्य आहे.
3. शिल्लक समर्थन देतेअचूक अंडे बॉक्स अंडी मोठ्या बाजूला ठेवण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे. अशा प्रकारे, जर्दी मध्यभागी राहतो आणि हवाई पॉकेट्समधून बाहेर पडत नाही. म्हणूनच आपण स्थापनेनंतर अंडी पुन्हा समायोजित करू नये. आपल्या भागावर कोणत्याही प्रयत्नांशिवाय ताजेपणा जास्त वाचला जातो.
4. दीर्घकालीन स्टोरेजअंडींसाठी बॉक्स एक कॉम्पॅक्ट फॉर्म आहे, जे त्यांना लहान रेफ्रिजरेटरमध्ये देखील स्टॅक करणे सोपे करते.
रेफ्रिजरेटरच्या मध्यभागी ठेवण्याचा प्रयत्न करा, जेथे जास्तीत जास्त गुळगुळीत तापमान ठेवले जाते. हे जीवनशैली आपल्याला बर्याच काळापासून उत्पादनांचे संरक्षण करण्यास मदत करेल, कारण सतत तापमान rotting किंवा yolks कोरडे प्रतिबंधित करेल.
5. फ्रीजबहुतेक लोक जे खाजगी मालकांकडून मोठ्या प्रमाणावर विकत घेतात ते बर्याचदा गोठलेले उत्पादन मिळवायचे आहेत.
जर आपण धारक किंवा कंटेनरमध्ये अंडी साठवल्या तर, शेलच्या तीव्र तापमानामुळे, ते क्लायंटमध्ये हस्तांतरणाच्या वेळी क्रॅक होऊ शकते. अंडींसाठी एक हॅमिक बॉक्समध्ये स्टोरेज पुढील उत्पादन गुणवत्ता सुनिश्चित करते.