मला शंका नाही, दररोज आम्ही चुकीची स्वयंपाक करणारी उत्पादने आहोत. परिणामी, शरीराला आवश्यक उपयुक्त पदार्थ प्राप्त होत नाही आणि सर्व प्रयत्न शून्य कमी केले जातात.
आपल्यापैकी बहुतेक, विचार न करता, उपयुक्त उत्पादनांच्या तयारीमध्ये दीर्घ-स्थापित स्टिरियोटाइपसाठी चांगले आहेत. आणि आपण सर्वकाही चुकीचे केल्यास काय? आम्ही निरोगी अन्न तयार करण्यासाठी सामान्य दैनिक त्रुटींबद्दल सांगतो.
दूध वर उकळणे उकळणे
बकरेट पोरीज मोठ्या प्रमाणात आवश्यक पोषक घटक आहेत. परंतु असे दिसून येते की शरीराच्या फायद्यांसह दुधाचे खाण केलेले बटवेट पोरीज इतकेच योग्य नाही. खरं तर, धान्य तयार झाल्यामुळे लोह भरपूर आहे आणि दूध कॅल्शियमने समृद्ध आहे. आवश्यक घटक एकमेकांशी चांगले एकत्र होतात आणि पोटात समस्या सोडतात.
जर आपण बर्थव्हीट कॅशमध्ये थोडे प्रथिने जोडू इच्छित असाल तर मशरूमला प्राधान्य द्या. हा संयम शरीरासाठी खूप उपयुक्त आहे आणि चवदार गुणधर्मांच्या दृष्टीने विजय-विजय.
छिद्र न करता तरुण बटाटे आहेत
तरुण बटाटे तयार करताना आपल्यापैकी बरेचजण चुका देखील देतात. या उत्पादनासाठी शरीराचा जास्तीत जास्त वापर करण्यासाठी, ते छिद्रांपासून स्वच्छ करणे योग्य नाही. त्यात पोटॅशियम, लोह आणि फॉस्फरसचे मुख्य रिझर्व होते. मूळ रूट स्वत: च्या व्यावहारिकदृष्ट्या निरुपयोगी आहे.
पण एक अपवाद आहे. जर झेलंटॉयसह एक तरुण बटाटा छिद्र असेल तर ते सर्व कापून घ्यावे लागेल. बटाट्यावरील समान छाया सोलॉनिनच्या उत्पादनात उच्च सामग्रीबद्दल बोलू शकतात, ज्यामध्ये विषारी गुणधर्म आहेत. आणि त्याला नक्कीच शरीराची गरज नाही.
स्ट्यू कोबी
कोबी हे अशा उत्पादनांपैकी एक आहे जे कच्च्या स्वरूपात शरीरासाठी उपयुक्त असलेल्या मोठ्या प्रमाणात सूक्ष्मता असते. स्वयंपाक आणि काळजी घेताना, या भाज्या मध्ये कॅरोटीन आणि अँटिऑक्सिडेंट्सची संख्या लक्षणीय प्रमाणात कमी केली जाते.
परंतु जर कोबी सोलर आहे तर ते लैक्टिक ऍसिड आणि व्हिटॅमिन सीचे एक स्वादिष्ट स्त्रोत बनू शकते. उन्हाळ्याच्या कोबीला रीफ्रेश आणि शरीराचे शुल्क आकारले जाते आणि पोटात देखील चांगले अन्नधान्य असते.
किवी आणि छिद्राशिवाय भोपळा खा
या दोन अद्भुत उत्पादने आपल्यापैकी बर्याचजणांना छिद्रविना वापरण्यासाठी वापरली जातात. व्यर्थ, यामुळे आम्ही उत्पादनाचे सर्व उपयुक्त पदार्थ काढून टाकतो. किवीच्या आवरणांत, फायबरच्या सामग्रीपेक्षा अधिक आणि भोपळा च्या छिद्र मध्ये - साखर लहान सामग्री, परंतु अधिक फायबर आणि व्हिटॅमिन सी.
आपण स्वतःला या दोन उत्पादनांना त्वचेसह खाऊ शकता का? एक smootie मध्ये एक सुप्रसिद्ध किवी छिद्र किंवा भोपळा जोडा. म्हणून पेय आणखी उपयुक्त होईल आणि एक नवीन चव प्राप्त करेल.
Fry एग्प्लान्ट्स
एग्प्लान्टच्या स्लाइस, ऑलिव्ह ऑइलमध्ये भुकेलेला आणि सॉसने पॉलिश केला आहे - सर्वोत्कृष्ट गोष्टी. परंतु आपल्या एग्प्लंट सेंद्रियांना अधिक फायदा बेक्ड फॉर्म आणला जाईल. ओव्हनमध्ये शिजवलेले एग्प्लान्ट बरेच अधिक पोटॅशियम आणि कधीकधी कमी नाइट्रेट्स असतात. होय, आणि एग्प्लान्ट्सच्या चवीनुसार, ओव्हनमध्ये भाजलेले, पॅनमध्ये वाईट भुकेले नाही.
दुधासह मुसली आणि ब्रॅन आहेत
बर्याचजणांसाठी, आम्ही ब्रॅन किंवा मुर्सलीच्या एका भागामध्ये थोडे दुध जोडण्याची सवय लावली. या घटकांच्या डिशच्या परिचयाने, आम्हाला वाटते की, अन्नाचे फायदे केवळ वाढत आहेत. खरं तर, अशा संयोजनाचा फायदा अत्यंत संशयास्पद आहे. जेथे सामान्य पाण्यात ब्रॅन आणि मुर्सली पातळ करणे. वस्तुस्थिती अशी आहे की मस्ली किंवा ब्रॅनसह दूध एकत्र करताना, पोट प्राप्त झालेल्या उत्पादनांची पूर्णपणे पचवू शकत नाही. परिणामी, पेटीच्या तळाशी पोट, फुफ्फुस आणि वेदना यांचा आपण तीव्रता अनुभवू शकतो.
उपयुक्त नाश्त्यासाठी चव आणि ताजे नाही, आपण मध, दालचिनी, वाळलेल्या फळे आणि काजू घालू शकता. त्यांच्याबरोबर, डिश शरीरासाठी आणखी उपयुक्त होईल.
स्ट्यू टोमॅटो कच्च्या पेक्षा अधिक चांगले आहेत
आपल्यापैकी बर्याचजणांना चुकीचे वाटते की कच्चे टोमॅटो स्ट्यू पेक्षा जास्त उपयुक्त आहेत. आपल्या शरीरासाठी ताजे टोमॅटोचा फायदा कोणीही नाकारणार नाही, परंतु उष्णता उपचारानंतर, उपयुक्त ट्रेस घटकांची सामग्री लक्षणीय वाढते. याव्यतिरिक्त, स्ट्यूड टोमॅटोची रचना ही गॅरोपिनची सामग्री वाढवते, जी हृदयरोगासंबंधी रोगांविरुद्ध लढ्यात शक्तिशाली शस्त्रे आहे.
शरीराचे उपयुक्त घटक समृद्ध करण्यासाठी, आहारामध्ये ताजे आणि स्ट्यूड टोमॅटोमधील पदार्थ समाविष्ट करण्याचा प्रयत्न करा. म्हणून आपल्या शरीराला जास्तीत जास्त उपयुक्त पदार्थ मिळतील.
दूध सह काळा चहा प्या
दुधासह काळे चहा चव झाली. पण अशा शरीरातून शरीर थोडे चांगले आहे. जेव्हा काळा चहा दुधाने पातळ केला जातो तेव्हा चहाची सर्व अँटिऑक्सिडींट गुणधर्म दुधात असलेल्या प्रथिनेमुळे नष्ट होतात.
काळ्या चहामध्ये थोडे मध, मिंट किंवा लिंबू घालण्याचा प्रयत्न करा. अशा घटकांच्या प्रारंभापासून, उत्पादन अधिक श्रीमंत स्वाद प्राप्त करेल आणि केवळ मधुर देखील होईल, परंतु खूप उपयुक्त होईल.
लसूण एक डिश जोडा
आपल्यापैकी बर्याचजणांना वाटते की संपूर्ण लसूण दांत डिशला अधिक चव जोडतात. खरं तर, लसूण चांगला कुचकामी आहे. लसूणच्या संपूर्ण वाल्वमध्ये स्वत: मध्ये अँटिऑक्सिडेंट्स असतात, या उत्पादनाची कापणी करताना, या फायदेशीर पदार्थांची संख्या केवळ वाढत आहे.
फ्राय ब्रोकोली
ब्रोकोली फ्रायिंग, सर्वात उपयुक्त ट्रेस घटक गमावले जातात. तळलेले कोबी एक चतुर्थांश कमी व्हिटॅमिन सी, कमी क्लोरोफिल, घुलन प्रोटीन आणि साखर यावर आहे. याव्यतिरिक्त, ब्रोकोली roasting carotes च्या नुकसानास कारणीभूत ठरते, जे अँटिऑक्सिडेंट्स म्हणून कार्य करतात.
हे घडत नाही, दोनदा ब्रोकोली तयार करण्याचा प्रयत्न करा. या स्वरूपात, भाज्यांच्या रचना त्याच्या उपयुक्त पदार्थांमध्ये कच्च्या ऍनालॉगशी अपरिवर्तित आणि सुसंगत राहते.
