1 9 मार्च, 2021 रोजी रशियन फेडरेशनच्या रशियन फेडरेशनच्या रशियन फेडरेशनच्या संयुक्त बैठक आणि रशियन फेडरेशनच्या उद्योगातील संयुक्त बैठक आणि रशियन चेंबर ऑफ कॉमर्स आणि रशियाची स्पर्धा या विषयावरील कृषी-औद्योगिक कॉम्प्लेक्सच्या विकासासाठी : "एपीकेच्या संभाव्यतेची जाणीव करण्यासाठी उद्योग, एपीके आणि रशियन फेडरेशनचा सरकारच्या उपक्रमांच्या सुव्यवस्थित संवादावर."
कृषी सूक्ष्मजीवांचे पर्यावरणाचे अग्रगण्य संशोधक एफजीबीएनयू "फाइटोपॅथोलॉजीचे ऑल-रशिया संशोधन संस्था", कृषि विज्ञान उमेदवार निकोलई बुडिनकोव्ह यांनी सांगितले, नवीन हंगामात शेतकर्यांमध्ये काय तयार आहे.
- निकोलाई इवानोविच, आपले कार्यप्रदर्शन मीटिंगला काय समर्पित केले जाईल?
- शेताची पिके वाढत असताना वनस्पती रोगांशी कसे संबंधित उत्पादन गुणवत्ता संबंधित आहे याबद्दल मी बोलू.
अलीकडे, पीक उत्पादन वाढलेल्या तीव्रतेमुळे खूप अप्रिय बदल झाले आहेत. हेटरस्पोरियम फ्यूसारियम बुरशीचे एक मजबूत विकास आहे, जे रूटचे कारण, रूट रॉट, संवहनी रोग आणि मायकोटॉक्सिनसिन उममेझियमचे कर्ण आहेत. रोगजनक बुरशी फुझारियमचा विकास, जे टी -2 तयार होते. 40 च्या दशकात लोकसंख्येच्या मोठ्या प्रमाणावर मृत्यू 40 च्या दशकात मायकोटोक्सिनच्या डेटाशी संबंधित आहे. त्या वेळी, वसंत ऋतु नंतर ते शेतात राहिले होते, त्यांना या रोगजनक-विषारी सक्रियपणाचा सक्रिय विकास होता आणि लोक खूप चांगले होते.
आता युद्ध न करता, बर्याच क्षेत्रांच्या अटींमध्ये तेच आहे.
टी -2 टूक्सिनच्या तुलनेत काही शेतामध्ये हजारो, काही शेतात काही शेतात काही वर्षांपासून कॉर्न धान्य येतात. आज, हे सामान्य आहे की रसायनशास्त्र सक्रिय अनुप्रयोग प्रतिबंधित करणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, आपल्याला फंगीसाइड प्रतिबंधित करणे आवश्यक आहे. तथापि, फंगीसाइड्स किंवा मायकोटॉक्सिन्सपेक्षा काय वाईट आहे ते पाहूया. असे दिसून येते की बुरशीनाशक दोन किंवा तीन आठवड्यांसाठी विघटित होतात. जर आपण दोन किंवा तीन उपचार केले असले तरीही हिवाळ्यातील गव्हावर प्रक्रिया केली गेली असेल तर जूनच्या दक्षिणेकडील रशियाच्या दक्षिणेस शेवटच्या प्रक्रियेस जूनच्या दक्षिणेकडील ब्रेड (जानेवारी) वर पडणार आहे. सहा महिन्यांहून अधिक वेळ घेतो. रसायनशास्त्र पासून काहीही समाप्त उत्पादनांमध्ये राहील. आणि टी -2 विषारी सह संक्रमित धान्य वर्षांपासून आहे, परंतु मायकोटॉक्सिनची रक्कम कमी होत नाही.
आम्ही नोंदणी दरम्यान सेवेद्वारे नियंत्रित वनस्पती संरक्षण साधनांच्या निर्मात्यांद्वारे विकसित केलेला नियम आहे. अतिरिक्त रसायनशास्त्र देणे अशक्य आहे. बुरशीनाशकांच्या वापराशी संबंधित अनेक गोष्टी, औषधी वनस्पती, कीटकनाशके सहजपणे आहेत.
त्याच वेळी, आता पर्यायी ऑर्गनिक शेती लोकप्रिय होत आहे. तेथे बुरशीनाशक किंवा कीटकनाशके असतील. पण शेवटी आपल्याला काय मिळते? हर्बिसाइड्स आणि कीटकनाशकांसाठी, मी विशेषतः प्रसारित करू शकत नाही, माझा क्षेत्र नाही, परंतु बुरशीनाबद्दल - मी असे म्हटले आहे की - रासायनिक वनस्पती संरक्षण उत्पादनांच्या अवशेषांविरुद्ध मायक्रोोटॉक्सिन्स.
- रसायनशास्त्रविना करणे खरोखर अशक्य आहे का?
- तो कार्यरत असताना. आम्ही योग्य वनस्पती संरक्षण रासायनिक अर्थ लागू केल्यास, आम्ही आमच्या लागवड केलेल्या वनस्पतींमध्ये तयार केलेल्या mycotoxiants ची संख्या कमी करतो. या प्रकरणात, मायकोटोक्सिन नाहीत आणि संरक्षणाचे रासायनिक माध्यम त्वरेने विघटित होतील. जर ते काही लागू होत नसेल तर फ्यूसारियम ऑक्सिसपोरमचे संचय आणि मायकोटॉक्सिन्सचे संचय सुरू होईल, जे ते उत्पन्न होते.
फुसारियम ऑक्सिसरम वनस्पतींसाठी विषारी आहे, जे प्रामुख्याने पर्यावरणास अनुकूल उत्पादने म्हणून घेतले जातात. फ्यूसरियम ऑक्सिसरम खूप व्यापक आहेत आणि संवहनी रोग आणि रॉटचे कारक एजंट आहे. वनस्पती संरक्षण न करता, तो लँडिंग, संभाव्य पर्यावरणीय अनुकूल उत्पादनांची पिके - यात शंका नाही.
फ्यूसरियम ऑक्सिसप्रॅम मायकोटोक्सिन - मोनिफॉर्मिनचे वाटप करते, मानवी शरीरावर त्याची कारवाई हृदयाच्या स्नायू ऊतक, अंतर्दृष्टी रक्तस्त्राव मध्ये बदल आहे. अद्याप एक fumonizin आहे, जे परिभाषित प्रणाली, यकृत, मूत्रपिंड, एसोफॅगस, फुफ्फुस आणि पक्षाघात च्या ऑन्कोलॉजीला नुकसान होते.
आम्ही गव्हाचे बँड जाणतो आणि जेव्हा आपल्या यकृताच्या बँडस येतो तेव्हा ते बर्याच लोकांना अगदी चिंताग्रस्त असल्याचे जाणवते. तसेच, फ्यूसारियम ऑक्सिसरम सूटमुळे होतो. काय चांगले आहे - या मायकोटोकॉक्सिन मिळविण्यासाठी किंवा तरीही वनस्पती संरक्षण उत्पादनांचा वापर करतात जे मायक्रोसॉफ्टच्या रसायनशास्त्रशिवाय जास्त कापणी मिळविण्याची परवानगी देतात, जे सूक्ष्मजीवांचे उत्पादन करतात.
- सर्व शेतकरी, कृषी, कृषी कामगारांची इच्छा?
- राज्याला देणे आवश्यक आहे आणि शेती कामगारांना नाही. शेतकरी स्वतः उत्पादन गुणवत्तेसाठी जबाबदार आहेत. तथापि, योग्य उपकरणांशिवाय मायकोटॉक्सिकोलॉजिकल विश्लेषण करणे अशक्य आहे. केवळ क्र्रोनोडर कृषी विद्यापीठ आणि संस्थान या समस्येत सक्रियपणे सहभागी आहेत. आणि शेवटी असे घडते जेणेकरून मी आफ्रिकेतून लपवून ठेवलेल्या रशियन धान्यातील सामग्रीबद्दल शिकतो ... गेल्या वर्षी चीनला पुरवठा पुरवतो. परंतु आमच्याकडे रशियामध्ये उपकरणे देखील नसतात, जी मायक्रोकॉक्सिनची उपस्थिती निर्धारित करू शकते. आम्हाला ऑस्ट्रिचेस आवडतात - आपले डोके वाळूमध्ये हलविले, आम्हाला काहीही दिसत नाही, आम्हाला विश्वास आहे की हे नाही, परंतु ते सर्व नाही.
मला खरंच असे हवे आहे की शेंगदाणामध्ये मायकोटॉक्सिन्सचे निर्धारण केले जाते. आणि सर्वसाधारणपणे, जेणेकरून आमचे धान्य मकोटोक्सिन नसतात, आणि धान्य-व्यापारी यांना चरबी मिळत नाही, शेतकऱ्यांना फसवत नाही आणि स्वस्तात धान्य खरेदी करतात.
1 9 मार्च, 2021 रोजी रशियन फेडरेशन ऑफ इंडस्ट्रियल डेव्हलपमेंट आणि इंडियन अर्थव्यवस्थेच्या औद्योगिक विकास आणि स्पर्धात्मकतेसाठी रशियन संघटनेच्या औद्योगिक विकास आणि स्पर्धेत "एपीके आणि सरकारच्या सुसंगत संवादपत्रात" एपीसीची क्षमता समजण्यासाठी रशियन फेडरेशन. "
(स्त्रोत: me-forum.ru).