6 मांससाठी अतिशय मूळ गार्डिंग, जे तयार केले पाहिजे

या पोस्टमध्ये, सर्वात मनोरंजक आणि उपयुक्त पाककृती संकलित केली जातात, जे कोणत्याही मांस डिशमध्ये उत्कृष्ट जोड बनतील.

भाजलेल्या योग्य डिग्रीच्या मांसाचे एक रसदार आणि सुगंधित तुकडा एक स्वतंत्र डिश मानला जातो. एका बाजूला, हे विधान अगदी वाजवी आहे. परंतु कधीकधी ते योग्यरित्या निवडले जाते जे मांसाचे मिश्रण चवदारपणे जोर देते.

आम्ही आपल्याबरोबर सहा मनोरंजक पाककृती कल्पना सामायिक करतो जे मांस स्टेकसाठी परिपूर्ण गार्निश बनतील.

1. बकरी पनीर सह मसालेदार सौम्य

साहित्य:

• फनेल: 2 पीसी.
• जिरे: 1 टीस्पून.
• कोथिंबीर: 1 टीस्पून.
• लसूण: 2 एच.
• पापिका: ½ एच.
• मीठ: चव
• ऑलिव्ह ऑइल: 2 टेस्पून. एल.
• बकरी पनीर: 100 ग्रॅम

पाककला पद्धत:

1. ओव्हन 220 डिग्री सेल्सियस पर्यंत उबदार ठेवा.
2. पाणी सौम्यपणे स्वच्छ धुवा, बाहेरील शेलपासून स्वच्छ करा आणि लहान जाडीच्या पट्ट्यामध्ये कट करा.
3. ऑलिव्ह ऑइलसह बेकिंग शीट प्री-शिंपल्यावर सौम्य नष्ट करा. Tmina, लसूण पावडर, धणे आणि पापिका सह ठेवा.
4. चवीनुसार एक सौम्य मीठ विक्री आणि थोडे मिक्स करावे.
5. विरोधी पक्षाच्या पृष्ठभागावर शेंगदाणे वितरित करा आणि डिशला 12-15 मिनिटे ओव्हनमध्ये पाठवा.
6. जेव्हा फनेल किंचित सुवर्ण रंग मिळेल, तेव्हा एक डिश तयार केला जाऊ शकतो.
7. तयार केलेला डिश प्लेट मध्ये शूट, ठेचून शेळी चीज सह स्प्रे आणि मांस सह टेबल वर सर्व्ह करावे.

2. शेंगदाणा आणि चुना सह तळलेले ब्रोकोली

साहित्य:

• Lyme रस: 2 टेस्पून. एल.
• ऑलिव्ह ऑइल: 3 टेस्पून. एल.
• तीळ तेल: 1 टीस्पून.
• सोया सॉस: 1 टेस्पून. एल.
• तपकिरी साखर: 1 टेस्पून. एल.
• ब्रोकोली: 2 पीसी.
• मीठ आणि काळी मिरची: चवीनुसार
• लसूण: 1 दात
• Salted शेंगदाणे: 50 ग्रॅम
• ग्रीन धनुष: 100 ग्रॅम
• किन्झा: 100 ग्रॅम

पाककला पद्धत:

1. स्वयंपाक सुरू होण्यापूर्वी, ओव्हन 200 डिग्री सेल्सियस पर्यंत उबदार ठेवा. बेकिंग ट्रे तयार करा. चर्मपत्र पेपरसह त्याचे पृष्ठभाग झाकून टाका.
2. एका लहान वाडग्यात, चुनाचा रस घाला, जैतुन आणि तिळ तेल, सोया सॉस, तपकिरी साखर आणि चिरलेला लसूण घाला. एकसमान सुसंगतता प्राप्त करण्यापूर्वी सर्वकाही चांगले मिसळा.
3. ब्रोकोलीच्या पाण्याखाली स्वच्छ धुवा. ते inflorescences वर घ्या आणि समान प्रमाणात वितरित करा.
4. चौरस ब्रोकोली एक मिश्रण सह एक वाडगा मध्ये प्राप्त, किंचित मीठ आणि ग्राउंड काळी मिरपूड.
5. 20-25 मिनिटे ओव्हनमध्ये जाण्यासाठी एक डिश पाठवा.
6. एक प्लेट मध्ये शिफ्ट करण्यासाठी कोबी. तिच्या शेंगदाणे, हिरव्या कांदे आणि कोथिंबीर, मांस सह टेबलवर साइन इन करा.

3. मोहरी सॉस सह strink बीन्स

साहित्य:

• Podkkovaya बीन्स: 450 ग्रॅम
• धान्य सरस: 1 टेस्पून. एल.
• Dijon Shard: ½ टेस्पून. एल.
• मीठ: ¼ एच. एल. एल.
• काळी मिरची: 1/8 एच एल.
• लिंबाचा रस: ½ टेस्पून. एल.
• मलाईदार तेल: 2 टेस्पून. एल.

पाककला पद्धत:

1. Podoling उकळत्या स्वयंपाक करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, एक लहान सॉसपॅन मध्ये salted उकळत्या पाण्यात, आपण pre-धुऊन उत्पादन ठेवणे आवश्यक आहे आणि ते मध्यम गॅसवर पाच मिनिटे उकळवावे.
2. लहान क्षमतेत, बीन्स उकळत असताना, आपल्याला डिजॉनसह सेरेब्रल मोहरी एकत्र करणे आवश्यक आहे.
3. मीठ आणि काळी मिरी, पिठलेले लोणी आणि लिंबाचा रस घेऊन ओतणे.
4. शिजवलेले बीन्स पाणी काढून टाकतात. तयार उत्पादन प्लेटमध्ये बदलत आहे आणि परिणामी मोहरी सॉस भरपूर प्रमाणात ओतणे.

4. मशरूमसह बाल्सामिक मोती कांदे

साहित्य:

• मोती लीक: 200 ग्रॅम
• चंपेंडन्स: 500 ग्रॅम
• बाल्सॅमिक व्हिनेगर: 4 टेस्पून. एल.
• ताजे थाई: दोन twigs
• समुद्र मीठ: चव
• ऑलिव्ह ऑइल: 1 टेस्पून. एल.
• मलाईदार तेल: 1 टेस्पून. एल.

पाककला पद्धत:

1. पॅन मध्ये आग ठेवा. त्यात ऑलिव तेल चमचे घाला आणि लोणी घाला.
2. तळण्याचे पॅन गरम होते तेव्हा त्यात जिरेच्या twigs ठेवले. नंतर त्याच प्री-वॉश आणि शुद्ध कांदे आणि मशरूम घाला.
3. तळलेले पॅन बल्सामिक व्हिनेगर सामग्री मध्ये घाला. सर्व कांदे आणि मशरूममध्ये बल्सामिक व्हिनेगरने झाकलेले आहे.
4. सीझन डिश समुद्र मीठ आणि काळी मिरी चव. आठ मिनिटे तळणे.
5. प्लेटवर डिश पार करा आणि मांसने टेबलवर सर्व्ह करावे.

5. तळलेले ब्रुसेल्स कोबी

साहित्य:

• ब्रुसेल्स कोबी: 450 ग्रॅम
• स्पाइस मिक्स: 1 टीस्पून.
• ऑलिव्ह ऑइल: 3 टेस्पून. एल.
• Salted शेंगदाणे: 50 ग्रॅम
• लाल मिरची: चवीनुसार
• ग्रीन धनुष्य: 50 ग्रॅम
• सोया सॉस: 2 टेस्पून. एल.
• Kinza: येथे

पाककला पद्धत:

1. ओव्हन 1 9 0 डिग्री सेल्सियस पर्यंत उबदार ठेवा.
2. ब्रुसेल्स कोबी च्या पाण्याखाली स्वच्छ धुवा. त्यातून अनावश्यक भाग काढून टाका, आणि नंतर अर्धा कापून तयार मध्यमवर्गीय बाउलवर जा.
3. मसाल्याच्या निवडलेल्या मिश्रणात घाला, मीठ शेंगदाणे घाला आणि ऑलिव तेल ओतणे. सर्व वस्तुमान मिश्रित आहे, जेणेकरून संपूर्ण कोबी मसालेदार रचना आणि तेलाने झाकलेले असते.
4. बेकिंग ट्रे मिळवा. त्याच्या पृष्ठभागावर ब्रुसेल्स कोबी वितरित करा आणि सर्वकाही सोया सॉस घाला.
5. ओव्हन मध्ये डिश ठेवा आणि 25-27 मिनिटे बेक केले जाऊ.
6. ओव्हनमधून एक डिश मिळवा, चिरलेली लाल मिरची आणि कोथिंबीर, मांसाच्या पाककृती असलेल्या साइड डिश म्हणून टेबलवर सर्व्ह करावे.

6. ग्लेझेड गाजर

साहित्य:

• गाजर: 550 ग्रॅम
• ऑलिव्ह ऑइल: 3 टेस्पून. एल.
• मध: 2 टेस्पून. एल.
• लसूण पावडर: ½ टीस्पून.
• मीठ आणि काळी मिरची: चवीनुसार
• ताजे थाईम: ½ एच. एल. एल.
• अजमोदा (ओवा): सजावटसाठी

पाककला पद्धत:

1. स्वयंपाक सुरू होण्यापूर्वी, ओव्हन 200 डिग्री सेल्सियस पर्यंत उबदार ठेवा.
2. बेकिंग ट्रे वर सतत ऑलिव तेल स्प्रे. ते पाण्याच्या पृष्ठभागाखाली स्वच्छ धुवा आणि पेपर टॉवेलने वाळलेल्या गाजरवर ठेवा.
3. धीमे ज्वाला ऑलिव्ह ऑइलवर एक लहान सॉसपॅन उष्णता मध्ये. ही प्रक्रिया स्टेनलेस स्टील सॉसपॅनमध्ये करणे चांगले आहे कारण त्यात रंग शोधणे अधिक सोयीस्कर आहे. जेव्हा तेल तपमानाच्या प्रभावाखाली तपकिरी रंग प्राप्त करण्यास प्रारंभ करते (ते सहसा पाच ते 15 मिनिटे पाने सोडते), स्टोवमधून काढून टाका.
4. लसूण पावडर, मीठ आणि मिरपूड, ताजे थायम आणि मध घाला. एकसमान सुसंगतता तयार करण्यापूर्वी सर्व साहित्य पूर्णपणे मिसळा.
5. गाजरसाठी, जे पूर्वी बेकिंग शीटवर पोस्ट केले होते, समान मिश्रण वितरीत केले. या हेतूंसाठी, आपण पाककला स्पॅटुला वापरू शकता.
6. ओव्हनमध्ये एक गाजर पाठवा आणि 25-40 मिनिटे बेक केले जाण्यासाठी तेथे सोडा. मग गाजर चालू करणे आवश्यक आहे आणि दुसर्या 12-15 मिनिटे स्वयंपाक करणे सुरू ठेवा.
7. टेबलवर सर्व्ह करण्यापूर्वी, पूर्ण गाजर प्लेटमध्ये हलविले आणि कुरकुरीत अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा.